4 loại đồ uống giải nhiệt tốt cho người bệnh tiểu đường

Đối với những người bệnh tiểu đường, chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng trong việc kiểm soát lượng đường trong máu. Do vậy, trước khi bổ sung các loại thức uống vào chế độ ăn, người bệnh tiểu đường nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý đến bạn 4 loại đồ uống giải nhiệt tốt cho người bệnh tiểu đường, xem ngay nhé!

Nước chanh gừng

Nước chanh gừng được pha chế bằng cách cho gừng tươi nghiền nhỏ và nước cốt chanh hòa chung với nước nóng, sau đó để ngâm khoảng vài phút. Gừng có khả năng hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả và hạn chế nguy cơ gặp phải các biến chứng về mắt ở người bị tiểu đường. Nước chanh gừng không chỉ giúp điều chỉnh lượng đường trong máu mà còn ngăn ngừa tình trạng đường huyết tăng đột biến sau bữa ăn.

Cách thực hiện như sau:

• Đầu tiên, hãy đun sôi khoảng 1 lít nước, sau đó tắt bếp rồi cho 40gr gừng thái sợi vào ngâm trong khoảng 5 - 7 phút.
• Sau đó, hãy lọc lấy nước và đợi đến khi hỗn hợp nước gừng còn hơi ấm thì cho thêm nước cốt của 2 quả chanh.

Bạn có thể uống ngay hoặc bảo quản nước chanh gừng trong tủ lạnh và uống dần trong ngày. Nếu muốn thêm vị ngọt, bạn có thể cho một chút mật ong.

Nước đậu gà rang

Nước đậu gà rang được làm từ bột đậu gà rang. Loại thức uống này tuy mới lạ nhưng lại rất tốt cho quá trình hydrat hóa trong cơ thể.

Cách thực hiện như sau:

• Chuẩn bị khoảng 100gr đậu gà, 100gr hạt sen tươi, lá dứa và đường. Sau đó, đậu gà đem rửa sạch và ngâm với nước ấm khoảng 5 tiếng hoặc để ngâm qua đêm cho hạt nở mềm. Hạt sen đem lột vỏ, tách bỏ tim để tránh bị đắng.
• Vớt đậu gà và hạt sen ra rổ rồi rửa sạch lại với nước. Sau đó, cho vào máy xay sinh tố cùng một chút nước rồi xay nhuyễn. Sau khi xay xong, lọc lấy nước và đun cùng lá dứa đã bó gọn.
• Đun khoảng 20 phút rồi vớt lá dứa ra, thêm chút đường và khuấy cho tan đều. Chờ đến khi sữa nguội là bạn có thể thưởng thức.

Nước ép mướp đắng

Vào mùa hè, người tiểu đường có thể tận dụng quả mướp đắng để làm đồ uống giải nhiệt. Mướp đắng chứa một chất hóa học tương tự insulin gọi là polypeptide-p hay p-insulin, có khả năng giúp làm giảm các triệu chứng của bệnh tiểu đường một cách tự nhiên.

Vì mướp đắng có vị đắng, bạn có thể thêm táo hoặc các nguyên liệu khác như dưa chuột, chanh để nước ép dễ uống và ngon miệng hơn.

Cách thực hiện như sau:

• Chuẩn bị khoảng 4 quả mướp đắng và 2 quả táo rồi đem ngâm với nước muối loãng và rửa sạch lại với nước. Mướp đắng đem bỏ hạt và cắt thành từng khúc khoảng 3 - 4cm. Táo cũng cắt thành từng khúc nhỏ.
• Sau đó, hãy dùng máy ép chậm để ép các nguyên liệu, thêm chút đường và đá vào là có thể dùng ngay.

Nước lúa mạch

Theo các chuyên gia, lúa mạch chứa nhiều chất xơ không hòa tan rất phù hợp cho người tiểu đường. Lúa mạch giúp giảm nguy cơ mắc tiểu đường loại 2 bằng cách hạ đường huyết và cải thiện bài tiết insulin. Để đảm bảo mang lại hiệu quả tối ưu nhất, bạn nên uống nước lúa mạch không đường.

Cách thực hiện như sau:

• Ngâm lúa mạch với nước và để qua đêm. Sau đó, lọc lúa mạch bằng rây hoặc vải rồi bỏ nước ngâm.
• Đun sôi lúa mạch với lượng nước vừa phải trong 30 phút rồi lọc lấy nước. Để bảo quản lâu hơn, hãy giữ nước lúa mạch trong tủ lạnh.

Việc chọn nước uống cho người tiểu đường rất quan trọng để giúp ổn định đường huyết nên người bệnh cần đặc biệt chú ý. Hy vọng bài viết gợi ý 4 loại đồ uống giải nhiệt tốt cho người bệnh tiểu đường trên đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều sự lựa chọn hơn nhé!