6 nhóm thực phẩm giúp hạn chế đau nửa đầu hiệu quả

Đau nửa đầu là một tình trạng đau đầu thường xảy ra ở một bên đầu, với cơn đau có tính chất mạch đập, và thường trở nên nặng hơn khi người bệnh vận động. Ngoài việc sử dụng thuốc, chế độ dinh dưỡng hợp lý cũng có thể giúp giảm thiểu sự khó chịu do các cơn đau nửa đầu gây ra. Dưới đây là 6 loại thực phẩm mà bạn nên cân nhắc bổ sung vào thực đơn hàng ngày để hạn chế đau nửa đầu:

Thực phẩm giàu magie

Magie là một khoáng chất quan trọng có khả năng cải thiện tình trạng đau nửa đầu. Các thực phẩm giàu magie như chocolate đen, quả bơ, đậu phụ và ngũ cốc nguyên hạt không chỉ giúp thư giãn mạch máu mà còn làm ổn định huyết áp. 

Magie có tác dụng làm chậm quá trình giải phóng chất dẫn truyền thần kinh kích thích glutamate và tăng cường giải phóng GABA - một chất dẫn truyền thần kinh ức chế, giúp giảm căng thẳng và làm dịu cơn đau nửa đầu. Ngoài ra, magie còn hỗ trợ hệ tuần hoàn phân phối máu lên não hiệu quả hơn, góp phần làm giảm sự căng thẳng ở các cơ vùng đầu và từ đó giảm cơn đau nửa đầu.

Thực phẩm giàu omega-3

Omega-3 là một loại axit béo có tác dụng giảm viêm hiệu quả, giúp giảm các triệu chứng đau nửa đầu. Những thực phẩm giàu omega-3 như cá béo, hàu, rong biển, quả bơ và dầu thực vật có khả năng giảm nồng độ các chất gây viêm như protein phản ứng C (CRP), eicosanoid tiền viêm, cytokine và chemokine. 

Với những người thường xuyên bị đau nửa đầu, việc bổ sung omega-3 vào chế độ ăn uống có thể giúp cơ thể đối phó tốt hơn với các phản ứng viêm, từ đó giảm thiểu tần suất và mức độ nghiêm trọng của các cơn đau.

Thực phẩm giàu vitamin nhóm B

Các vitamin nhóm B, bao gồm thiamine (B1), pyridoxine (B6), axit folic (B9) và cobalamin (B12), đóng vai trò quan trọng trong việc giảm mức độ nghiêm trọng và tần suất xảy ra của các cơn đau nửa đầu. Các thực phẩm giàu vitamin nhóm B như trứng, sữa, sản phẩm từ sữa, cá béo, các loại đậu và rau lá xanh đậm giúp làm giảm nồng độ homocysteine trong máu - một yếu tố gây kích thích quá mức tế bào thần kinh, dẫn đến cơn đau nửa đầu. 

Ngoài ra, các vitamin nhóm B còn thúc đẩy sản xuất chất dẫn truyền thần kinh acetylcholine, tăng cường chức năng não và ngăn ngừa thiếu máu não, từ đó giảm thiểu nguy cơ bị đau nửa đầu.

Thực phẩm giàu vitamin D

Vitamin D không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch mà còn góp phần giảm viêm và điều chỉnh sự phát triển của tế bào, giúp kiểm soát hệ thần kinh cơ và hạn chế các cơn đau nửa đầu. Các thực phẩm giàu vitamin D bao gồm lòng đỏ trứng, cá béo, nấm, sữa đậu nành và ngũ cốc. 

Ngoài ra, cơ thể cũng có thể tự tổng hợp vitamin D thông qua việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời trong khoảng 10 - 15 phút mỗi ngày. Bổ sung đủ vitamin D giúp giảm nguy cơ tái phát các cơn đau nửa đầu và cải thiện chất lượng cuộc sống.

Thực phẩm ít carbohydrate

Việc tiêu thụ quá nhiều carbohydrate, đặc biệt là những thực phẩm có chỉ số đường huyết cao, có thể dẫn đến sự biến đổi đột ngột của lượng đường trong máu, làm gia tăng nguy cơ bị đau đầu, bao gồm cả đau nửa đầu. 

Do đó, những người bị đau nửa đầu nên hạn chế tiêu thụ các thực phẩm giàu carbohydrate và ưu tiên các thực phẩm ít carbohydrate như hải sản, thịt trắng, trứng, rau lá xanh đậm và các loại hạt. Điều này giúp duy trì lượng đường trong máu ổn định và giảm thiểu tần suất của các cơn đau nửa đầu.

Thực phẩm chống viêm

Các thực phẩm có tính chất chống viêm như trái cây có múi, quả mọng, nghệ, tỏi, gừng, cá béo, trà xanh và các loại rau họ cải đều là những lựa chọn tuyệt vời cho người bị đau nửa đầu. Những thực phẩm này cung cấp nhiều chất chống oxy hóa và chất chống viêm như vitamin C, E, anthocyanin, omega-3, polyphenol, resveratrol, flavonoid, curcumin, allicin và catechin. 

Những hợp chất này giúp bảo vệ tế bào não khỏi các gốc tự do gây hại và giảm viêm - một trong những tác nhân gây ra cơn đau nửa đầu.

Đau nửa đầu là một tình trạng không chỉ gây khó chịu mà còn ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của người bệnh. Tuy nhiên, việc điều chỉnh chế độ ăn uống hàng ngày bằng cách bổ sung các thực phẩm giàu magie, omega-3, vitamin nhóm B, vitamin D, thực phẩm ít carbohydrate và thực phẩm chống viêm có thể giúp giảm thiểu tần suất và mức độ nghiêm trọng của các cơn đau. Hãy thử áp dụng những thay đổi này vào thực đơn hàng ngày để cảm nhận sự khác biệt và cải thiện sức khỏe của bạn.

Mong rằng bài viết của Nhà thuốc Long Châu về 6 nhóm thực phẩm giúp hạn chế đau nửa đầu đã mang đến cho bạn nhiều thông tin bổ ích. Đừng quên nhấn theo dõi trang web của chúng tôi để cập nhật thêm nhiều kiến thức mới.