Ứng dụng Nhà Thuốc Long Châu

Siêu ưu đãi, siêu trải nghiệm

MỞ ỨNG DỤNG
Trung tâm tiêm chủng Long ChâuXem chi tiết
Long Châu
Giỏ hàng
  1. /
  2. Góc sức khỏe/
  3. Phòng bệnh & Sống khoẻ/
  4. Kiến thức y khoa

Ăn hải sản mỗi ngày có giúp giảm đường huyết ở người mắc đái tháo đường?

Ngày 04/11/2024
Kích thước chữ

Mặc định

Lớn hơn

Hải sản là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều protein, axit béo tốt như omega-3 và các loại vitamin cần thiết cho cơ thể. Một số nghiên cứu cho thấy, hải sản mang lại nhiều lợi ích cho người mắc bệnh đái tháo đường, tuy nhiên, liệu người bệnh có nên ăn hải sản mỗi ngày hay không? Cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé.

Câu Hỏi:

Thưa bác sĩ, tôi có nghe nói ăn hải sản mỗi ngày có thể giúp kiểm soát đường huyết. Nhờ bác sĩ giải đáp giúp tôi quan điểm này là đúng hay sai? Xin cảm ơn!

Trả Lời:

Được tư vấn và giải đáp bởi Bác sĩ Chuyên khoa 1 - Lê Hoàng Bảo - Khoa Nội tiết - Bệnh viện Đại học Y Dược Thành phố Hồ Chí Minh.

Việc sử dụng hải sản là một lựa chọn cũng tương đối tốn kém đối với những người mắc đái tháo đường lâu năm, đặc biệt nếu ăn thường xuyên mỗi ngày. Hải sản không làm tăng đường huyết trực tiếp mà lại là nguồn cung cấp protein rất tốt cho cơ thể.

Tuy nhiên, khi sử dụng hải sản, cần lưu ý một số nguyên tắc sau. Thứ nhất, nếu ăn hải sản thường xuyên, cần tính vào tổng nhu cầu năng lượng hàng ngày. Nếu đã ăn hải sản trong một bữa xem như lượng đạm cơ thể nhận được đã tương đối đầy đủ, vì vậy nên giảm đạm trong các bữa khác trong ngày.

Thứ hai, nên ưu tiên lựa chọn các loại hải sản tốt cho sức khỏe như cá thu, cá ngừ, cá hồi, những loại giàu omega-3 có lợi cho tim mạch. Phương pháp chế biến cũng rất quan trọng. Nên hấp, luộc hoặc nướng để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và tốt hơn cho cơ thể, thay vì chiên hoặc xào. Các phương pháp như chiên xào có thể gián tiếp làm tăng lượng cholesterol trong cơ thể, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

Cùng lắng nghe chia sẻ chi tiết từ bác sĩ tại đây:

Trên đây là giải đáp cho câu hỏi “Ăn hải sản mỗi ngày có giúp kiểm soát đường huyết ở người mắc đái tháo đường không?”. Hy vọng những chia sẻ từ bác sĩ đã giúp bạn có được những thông tin hữu ích liên quan đến tần suất, cách ăn và phương pháp chế biến hải sản thích hợp cho người bệnh đái tháo đường.  

Có thể bạn quan tâm

Thông tin và sản phẩm gợi ý trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể. Xem thêm

Các bài viết liên quan

  1. 6 dưỡng chất giúp trẻ phát triển tối ưu phụ huynh nên biết

  2. Điều gì xảy ra khi bạn ăn cải bó xôi hàng ngày?

  3. Hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS): Giải đáp những câu hỏi thường gặp cùng Bác sĩ Nguyễn Anh Tuấn

  4. Cẩn trọng nguy cơ bệnh dại âm thầm tăng trở lại

  5. Bệnh hen suyễn có điều trị được dứt điểm hay không?

  6. Dấu hiệu đặc trưng nhận biết người cao tuổi có bệnh nền nhiễm virus cúm

  7. Chế độ dinh dưỡng cho trẻ mắc bệnh viêm tai, mũi, họng

  8. Phân biệt viêm họng do vi rút và vi khuẩn ở trẻ em như thế nào?

  9. Dấu hiệu đặc trưng cảm, ho, viêm tai dễ nhận biết ở trẻ nhỏ

  10. Nguyên tắc dinh dưỡng giúp kiểm soát đường huyết cho người đái tháo đường