Bật mí công thức ăn dặm cho bé chống ngán và kích thích vị giác

Ăn dặm là giai đoạn phát triển quan trọng của bé khi bắt đầu được khám phá nhiều loại thức ăn mới mẻ. Ngoài việc giúp bé đỡ ngán thì chú ý chế độ dinh dưỡng phù hợp để giúp trẻ phát triển toàn diện là điều mà cha mẹ nên chú ý.

Nguyên tắc trong công thức ăn dặm chống ngán cho bé

Trong giai đoạn ăn dặm, hệ tiêu hóa của bé còn rất nhạy cảm, vì vậy khi lựa chọn thực đơn ăn dặm, mẹ cần xem xét một cách cẩn thận để đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng và đồng thời đảm bảo an toàn cho hệ tiêu hóa của bé. Dưới đây là những nguyên tắc mẹ nên tham khảo trước khi nhà thuốc Long Châu bật mí công thức ăn dặm cho bé chống ngán:

Bổ sung thực phẩm có các nhóm chất dinh dưỡng cần thiết

Bột đường, đạm, béo, vitamin và khoáng chất là những nhóm chất dinh dưỡng không thể thiếu cho bé. Ngoài ra, chất xơ cũng đóng vai trò quan trọng. Mẹ có thể bổ sung các loại rau củ vào cháo để mang lại màu sắc và đa dạng cho bữa ăn của bé.

Nên cho bé ăn từ ít đến nhiều, loãng đến đặc

Trong giai đoạn tập ăn dặm ban đầu, hệ tiêu hóa của bé cần thời gian để thích nghi. Vì vậy, mẹ nên bắt đầu bằng việc cho bé ăn ít và sử dụng các loại thức ăn có độ nhũ hoá cao trong thực đơn ăn dặm, như cháo lỏng. Mẹ nên bắt đầu bằng việc cho bé ăn một lượng nhỏ của mỗi loại thực phẩm, sau đó từ từ tăng lượng dần lên.

Không nêm gia vị khi bắt đầu cho bé ăn dặm

Thường các mẹ mắc sai lầm bổ sung chút muối hay mắm để tăng hương vị và kích thích vị giác của bé. Tuy nhiên, đây là một sai lầm lớn. Các chuyên gia hàng đầu về sức khỏe luôn khuyến nghị không sử dụng các gia vị trong món ăn dặm cho bé, vì thận của bé còn yếu và sử dụng gia vị có thể gây quá tải cho thận của bé. Nếu bé có dấu hiệu hấp thu kém bạn có thể bổ sung thêm siro Ginkid Ăn Ngon 11X Gold GINIC để hỗ trợ kích thích tiêu hóa cho bé.

Bật mí công thức ăn dặm cho bé chống ngán

Trong độ tuổi này bé rất háo hức với những món mới lạ, nếu không muốn bé bị ngán dần biếng ăn thì việc thay đổi công thức trong việc chế biến là điều cần thiết. Mẹ có thể tham khảo bật mí của nhà thuốc Long Châu dưới đây để giúp bé có những món ăn thật ngon bổ dưỡng, hợp khẩu vị.

Đa dạng hương vị

Cung cấp cho bé nhiều loại thực phẩm khác nhau để bé có cơ hội trải nghiệm nhiều hương vị khác nhau. Thay đổi thực đơn hằng ngày để bé không bị chán.

Thêm gia vị

Sử dụng các gia vị nhẹ nhàng như: Hành, tỏi, gia vị tổng hợp, gia vị tỏi hạt để tăng cường hương vị và hấp dẫn cho món ăn của bé. Tuy nhiên, hãy nhớ kiểm tra các thành phần để đảm bảo rằng bé không có phản ứng dị ứng đối với bất kỳ thành phần nào.

Kết hợp các nguyên liệu

Khi chuẩn bị món ăn dặm cho bé, hãy thử kết hợp các nguyên liệu khác nhau như: Rau, thịt, cá, đậu, và ngũ cốc để tạo ra sự đa dạng trong khẩu phần ăn của bé.

Chế biến món ăn hấp

Sử dụng phương pháp hấp để nấu các loại thực phẩm thay vì chiên, xào hay nướng. Hấp giữ lại hương vị tự nhiên và giữ được nhiều chất dinh dưỡng.

Thay đổi cách chế biến

Thay đổi cách chế biến thức ăn để tạo ra các món ăn có cấu trúc, độ giòn và hấp dẫn khác nhau. 

Tạo món ăn thú vị

Cắt thức ăn thành những hình dạng và kích cỡ khác nhau để làm cho món ăn thêm thú vị và hấp dẫn đối với bé. Bạn có thể sử dụng khuôn đúc thức ăn dạng hình hoặc cắt thức ăn thành các miếng nhỏ hơn để bé dễ dàng ăn.

Thử các phương pháp chế biến mới

Ngoài cách nấu hấp, bạn có thể thử nghiệm với các phương pháp chế biến khác như: Nướng, ninh, trộn hoặc làm nước súp. Điều này giúp tạo sự thay đổi và giúp bé không bị ngán. Mẹ cũng có thể sử dụng thêm cốm BigBB IMC để bổ sung một số acid amin thiết yếu cho bé, đồng thời hỗ trợ ổn định tiêu hóa, tăng sức đề kháng.

Xem thêm: Trẻ sơ sinh mấy tháng ăn bột ăn dặm?

Lưu ý khi áp dụng các công thức cho bé ăn dặm

Khi áp dụng các công thức ăn dặm cho bé, mẹ cần lưu ý những điều sau:

• Sữa mẹ vẫn là quan trọng nhất: Trong giai đoạn bé mới bắt đầu tập ăn dặm, sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng quan trọng nhất với bé. Mẹ nên đảm bảo bé vẫn được bú sữa đủ và đúng liều lượng để đảm bảo cơ thể của trẻ được cung cấp đủ chất.
• Tập ăn dặm từ ít đến nhiều: Bắt đầu với kích thước thực phẩm nhỏ và dần dần tăng lên. Cũng như từ món lỏng đến món đặc, từ vị ngọt dịu đến vị mặn vừa. Điều này giúp hệ tiêu hóa của bé có thời gian thích nghi và tiếp nhận món ăn dễ dàng.
• Đảm bảo đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng: Mỗi bữa ăn dặm cho bé, mẹ cần kết hợp đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng cần thiết gồm: Tinh bột, đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất.
• Đa dạng món ăn: Khi bé đã quen với việc ăn dặm, mẹ nên kết hợp nhiều món khác nhau để bé có được sự đa dạng dinh dưỡng và thực phẩm. Điều này giúp bé phát triển khẩu vị và tạo thêm sự hứng thú trong việc ăn.
• Sử dụng các loại cốm, siro hỗ trợ tiêu hóa theo chỉ dẫn của bác sĩ để tránh những tác động không mong muốn.

Qua việc tuân thủ những lưu ý này, mẹ có thể áp dụng công thức ăn dặm cho bé một cách hiệu quả và đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho sự phát triển của bé.

Trên đây là những bật mí công thức ăn dặm cho bé chống ngán mà nhà thuốc Long Châu muốn gửi đến bạn. Ngoài ra, bạn nên tập cho bé ăn đúng giờ, chú ý tạo thêm không khí giúp bé luôn vui vẻ, thích thú trong các bữa ăn để giúp trẻ ngày càng yêu thích các món ăn dặm của mẹ hơn.

Xem thêm: Bé 6 tháng ăn dặm ngày mấy lần?

Minh QA

Nguồn tham khảo: vnexpress.net