Bầu ăn bí đỏ được không? Lợi ích của bí đỏ với sức khỏe mẹ bầu

Chế độ dinh dưỡng không chỉ quan trọng đối với sức khỏe bà bầu mà còn cần thiết với sự phát triển của thai nhi. Đây là lý do các bà bầu thường rất khắt khe trong việc lựa chọn thực phẩm. Ngay cả những thực phẩm vừa ngon, vừa giàu dinh dưỡng như bí ngô cũng cần được mẹ bầu cân nhắc. Nếu muốn biết bầu ăn bí đỏ được không, đừng bỏ qua bài viết này bạn nhé!

Bà bầu ăn bí đỏ được không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, mẹ bầu hoàn toàn có thể bổ sung bí đỏ này trong giai đoạn mang thai. Loại bí này không gây béo vì có chứa một hàm lượng chất béo thấp và chứa rất ít calo. Đồng thời, bí đỏ còn có chứa nhiều dưỡng chất khác như chất xơ, các loại axit béo, beta carotene, glucid, tirozin,... Nếu mẹ bầu ăn bí đỏ với lượng vừa phải và đúng cách có thể mang đến những tác dụng rất tốt cho sức khỏe.

Mẹ bầu có thể tìm mua bí đỏ ở bất cứ nơi đâu, giá thành của bí đỏ cũng rất hợp lý và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, rất tốt cho sức khỏe chẳng hạn như món súp bí đỏ, cháo bí đỏ, chè bí đỏ hoặc bí đỏ hầm,... Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể lựa chọn những cách chế biến phù hợp với bản thân.

Lợi ích của bí đỏ với sức khỏe mẹ bầu

Với thành phần dinh dưỡng phong phú, bí đỏ mang đến nhiều lợi ích sức khỏe cho cả bà bầu lẫn thai nhi như:

Cung cấp dưỡng chất tốt cho cả mẹ bầu và thai nhi

Có thể nói, bí đỏ cung cấp rất đa dạng các nhóm chất, các vitamin và khoáng chất thiết yếu với sức khỏe như: Chất đạm, chất béo, chất bột đường, vitamin A, C, B1, B2, canxi, sắt, phốt pho,… Những dưỡng chất này không chỉ tốt cho sức khỏe của mẹ mà còn có lợi cho sự phát triển của thai nhi.

Tăng miễn dịch, giảm ốm vặt cho mẹ

Khi mang thai, hệ miễn dịch của phụ nữ suy giảm đáng kể nên họ dễ bị ốm vặt không. Trong khi đó họ lại không được sử dụng các loại thuốc chữa bệnh. Vì vậy, tăng đề kháng tự nhiên rất quan trọng. Bí đỏ giàu dưỡng chất, góp phần nâng cao sức khỏe của mẹ bầu. Hơn nữa, hoạt tính ascorbate oxidase trong trái bí đỏ có thể bảo vệ các protein miễn dịch, giúp tăng cường miễn dịch của mẹ bầu.

Bí đỏ giúp cân bằng đường huyết cho bà bầu

Phụ nữ mang thai phải đối mặt với bệnh tiểu đường thai kỳ. Bí ngô có tác dụng kiểm soát đường trong máu cho bà bầu. Hàm lượng vitamin C, vitamin E dồi dào trong bí đỏ sẽ kích thích sản xuất insulin, giúp ổn định đường huyết một cách tự nhiên. Bầu ăn bí đỏ được không? Câu trả lời chắc chắn là có.

Bí đỏ giúp giảm chuột rút, phù nề ở bà bầu

Không ít thai phụ bị chuột rút, nhất là trong những tháng cuối thai kỳ. Bí đỏ cung cấp hàm lượng dồi dào các chất điện giải như canxi, magiê và kali. Đây đều là những thành phần có tác dụng giảm chuột rút khi mang thai. Ngoài ra, hạt bí đỏ cũng được biết đến với tác dụng giảm phù nề hiệu quả. Nếu mẹ bầu đang cần tìm món ăn vặt lành mạnh thì hạt bí đỏ là lựa chọn không thể bỏ qua.

Phòng ngừa táo bón và trĩ

Táo bón ở bà bầu không phải chuyện lạ. Táo bón dài ngày có thể dẫn đến trĩ. Với hàm lượng chất xơ dồi dào, bí đỏ sẽ giúp các mẹ bầu giảm và điều trị táo bón. Từ đó có thể giảm nguy cơ hình thành búi trĩ, tránh sa búi trĩ hay phải phẫu thuật cắt trĩ sau này. Khỏi cần băn khoăn bầu ăn bí đỏ được không nữa mẹ bầu nhé!

Tốt cho sự phát triển thị lực và hệ thần kinh của thai nhi

Các thành phần dưỡng chất như vitamin A, omega-3, kẽm, folate,... có trong bí đỏ đề rất tốt cho sự phát triển thị lực và hệ thần kinh của thai nhi. Ngoài ra, vitamin A cũng có tác dụng trong việc phát triển hệ khung xương của thai nhi. Kẽm cần thiết cho quá trình phân chia tế bào khi thai nhi đang phát triển. Folate cần thiết cho tăng trưởng tế bào, mô và tạo ra các DNA chứa thông tin di truyền. Omega 3 cũng tốt cho tâm trạng của mẹ bầu.

Giảm đau dạ dày khi mang thai

Chất xơ trong bí đỏ không chỉ có tác dụng nhuận tràng, giảm táo bón mà còn có thể bảo vệ niêm mạc dạ dày, thúc đẩy quá trình lành thương của những vết loét trong dạ dày. Vitamin C trong bí đỏ giúp phòng và chữa viêm loét dạ dày hiệu quả. Đây là thực phẩm cực tốt cho phụ nữ bị đau dạ dày khi mang thai.

Cải thiện các vấn đề về da

Phụ nữ mang thai phải đối mặt với sự thay đổi khủng khiếp của làn da. Làn da của họ bỗng nhiên khô hơn, xuất hiện các vết sạm nám, tàn nhang. Có phụ nữ lại bị khô da hoặc bị mụn. Trong bí đỏ có nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa tốt cho làn da. Các thành phần này góp phần làm tăng đề kháng da, giúp khắc phục phần nào các khuyết điểm trên da của bà bầu.

Cải thiện tâm trạng, giảm stress cho bà bầu

Các bà bầu luôn trong trạng thái cảm xúc dạt dào, tâm trạng thất thường. Nhiều người bị căng thẳng và lo lắng thái quá khi lần đầu mang thai. Cũng có người phải đối mặt với những áp lực trong cuộc sống đến mức trầm cảm. Bí đỏ chứa L-tryptophan không chỉ tốt cho sức khỏe thể chất mà còn giúp cải thiện tâm trạng, phòng ngừa trầm cảm khi mang thai.

Bầu ăn bí đỏ cần lưu ý gì?

Bầu ăn bí đỏ được không có lẽ đến đây thai phụ không còn băn khoăn nữa. Bí đỏ mang đến nhiều lợi ích nhưng không có nghĩa là ăn bao nhiêu cũng được, ăn càng nhiều càng tốt. Nếu ăn quá nhiều bí đỏ, bà bầu sẽ gặp một số tác dụng phụ như:

• Ăn quá nhiều bí đỏ có thể gây khó tiêu, đầy bụng hoặc tiêu chảy vì hàm lượng chất xơ trong bí đỏ khá lớn. Lý tưởng nhất là bà bầu nên ăn bí đỏ 3 lần/tuần để có thể ăn đa dạng các thực phẩm khác.
• Bí đỏ càng già lượng đường càng cao. Mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ không nên ăn loại bí già mà nên sử dụng bí non hoặc bánh tẻ.
• Một số người không nên ăn bí đỏ như: Người bị dị ứng các thành phần trong bí đỏ, người bị vàng da, người đang rối loạn tiêu hóa hay nóng trong. Bí đỏ chứa nhiều caroten, nếu ăn quá nhiều sẽ khiến da chuyển màu vàng khiến mẹ bầu lo lắng.
• Bí đỏ kỵ các thực phẩm như tôm, táo tàu, có hố, thịt dê, cải bó xôi,… Không nên kết hợp bí đỏ với các thực phẩm này để tránh giảm dinh dưỡng hoặc gây tác dụng phụ cho hệ tiêu hóa bạn nhé!
• Khi chọn mua bí đỏ, bạn cần đảm bảo mua được những trái bí tươi và sạch, tránh nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.
• Bí đỏ ăn sống có tác dụng chống trầm cảm, điều trị sỏi thận, tốt cho huyết áp và tim mạch. Tuy nhiên, cách dùng này chỉ phù hợp với người bình thường. Các bà bầu vốn có hệ tiêu hóa rất nhạy cảm nên cách ăn bí đỏ tốt nhất là chế biến chín thành các món ăn.

Hy vọng với những thông tin trên đây, thai phụ đã giải đáp được thắc mắc bầu ăn bí đỏ được không. Hãy dùng bí đỏ chế biến nhiều món ngon để thay đổi khẩu vị và chăm sóc sức khỏe hàng tuần mẹ bầu nhé! Ngoài bí đỏ, mẹ bầu cũng nên bổ sung thêm nhiều loại thực phẩm giàu dinh dưỡng khác. Đừng nên ăn quá nhiều một loại thực phẩm. Hãy ăn đa dạng thực phẩm để những bữa ăn của bạn luôn đầy đủ dinh dưỡng.