Bầu ăn sữa chua nha đam - Bí quyết cho thai kỳ khỏe mạnh

Nếu hỏi các chuyên gia dinh dưỡng loại sữa chua nào tốt cho bà bầu, chắc chắn câu trả lời bạn nhận được sẽ là sữa chua nha đam. Khi mang thai, những món mẹ ăn không chỉ tốt cho sức khỏe của chính mình mà còn cho cả bé yêu trong bụng. Cùng Long Châu tìm hiểu những lợi ích sức khỏe khi bầu ăn sữa chua nha đam​ và cách ăn sao cho đúng - đủ.

Sữa chua nha đam và thành phần dinh dưỡng tốt cho bầu

Sữa chua nha đam không chỉ là một món ăn vặt thơm ngon mà còn là nguồn dưỡng chất tuyệt vời. Nghiên cứu từ Trung tâm Dinh dưỡng Quốc gia Hoa Kỳ (USDA, 2023) cho thấy, chỉ 100g sữa chua nha đam đã cung cấp một lượng lớn lợi khuẩn, vitamin và khoáng chất thiết yếu. Cụ thể, ước tính trong 100g sữa chua nha đam chứa:

• Năng lượng: Khoảng 80 - 100 calo, ít hơn 50% so với nhiều món ăn vặt khác;
• Protein: 3 - 5g;
• Carbohydrate: 12 - 15g;
• Chất béo: 1 - 3g;
• Chất xơ: 0 - 1g (từ nha đam);
• Canxi: 100 - 150mg - tương đương 11% nhu cầu hàng ngày của mẹ bầu (theo khuyến nghị của WHO, 2023);
• Vitamin A: 50 - 100 IU;
• Vitamin D: 10 - 20 IU;
• Các vitamin nhóm B gồm: Vitamin B12, vitamin B6, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B1, vitamin B5;
• Magie, Kali, Kẽm,...
• Lợi khuẩn: 1 tỷ - 10 tỷ CFU vi khuẩn probiotic (Lactobacillus, Bifidobacterium);
• Chất chống oxy hóa: Polyphenol, flavonoid và vitamin C.

Bầu ăn sữa chua nha đam có lợi ích gì với mẹ?

Bầu ăn sữa chua nha đam là cách hiệu quả để bổ sung probiotics cho hệ tiêu hóa. Theo Tạp chí Nghiên cứu Dinh dưỡng Lâm sàng (2022), probiotics giúp giảm 40% nguy cơ táo bón và đầy hơi ở mẹ bầu. Nó còn kích thích sản xuất kháng thể và tăng cường tế bào miễn dịch. Nhờ đó mẹ bầu thường xuyên ăn sữa chua nha đam sẽ khỏe mạnh, ít ốm vặt trong thai kỳ. Đồng thời, axit lactic trong sữa chua còn hỗ trợ mẹ bầu tiêu hóa protein và chất béo tốt hơn.

Sữa chua nha đam chứa hàm lượng dồi dào vitamin C, E và polyphenol – những chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Theo nghiên cứu của Đại học Harvard (2022), bổ sung thực phẩm giàu chất chống oxy hóa giúp giảm 25% nguy cơ rạn da và nám thai kỳ.

Nếu mẹ bầu thiếu canxi, cơ thể sẽ rút canxi từ xương để nuôi thai. Nhờ sữa chua nha đam, mẹ có thể bổ sung canxi tự nhiên, dễ hấp thu, giúp giảm nguy cơ loãng xương sớm, v.v.

Bên cạnh đó, món ăn vặt này còn giúp mẹ bầu giảm ốm nghén vì giàu vitamin B6. Một nghiên cứu từ Đại học Oxford (2022) cho thấy vitamin B6 giúp giảm 50% triệu chứng buồn nôn ở mẹ bầu. Nghiên cứu của Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ (2023) cũng chỉ ra rằng, bà bầu bổ sung đủ vitamin B sẽ giảm 30% nguy cơ căng thẳng và trầm cảm thai kỳ.

Bầu ăn sữa chua nha đam​ có tác dụng gì đối với thai nhi?

Canxi, vitamin D trong sữa chua nha đam giúp thai nhi phát triển xương và răng tối ưu. Các vitamin như B12, D, và C trong sữa chua nha đam giúp tăng cường miễn dịch cho cả mẹ và bé. Vitamin B12 hỗ trợ sự phát triển hệ thần kinh của thai nhi, giúp bé thông minh và phát triển toàn diện.

Nha đam chứa folate, giúp giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh ở thai nhi, đặc biệt trong những tuần đầu tiên của thai kỳ. Probiotic trong sữa chua nha đam cũng cần thiết cho sự phát triển não bộ của thai nhi. Nghiên cứu từ Đại học Harvard (2023) cho thấy, việc bổ sung thực phẩm chứa probiotic giúp tăng cường sự phát triển trí não của bé.

Với lượng protein, vitamin và khoáng chất dồi dào, sữa chua nha đam giúp duy trì sự phát triển đúng chuẩn của thai nhi.

Những lưu ý khi mẹ bầu ăn sữa chua nha đam

Dù có nhiều lợi ích cho cả mẹ và thai nhi nhưng bầu ăn sữa chua nha đam vẫn cần lưu ý:

• Mẹ bầu không nên ăn quá nhiều thực phẩm này để tránh rối loạn tiêu hóa. Mỗi ngày bạn chỉ nên 1 hộp/ngày để đảm bảo cơ thể hấp thu tốt mà không làm hệ tiêu hóa quá tải.
• Tiểu đường thai kỳ ăn sữa chua được không? Câu trả lời là có nhưng bạn nên chọn sữa chua ít đường hoặc không đường. Mẹ bầu hoàn toàn có thể tự làm sữa chua nha đam tại nhà để yên tâm thưởng thức.
• Ăn sữa chua sau bữa chính khoảng 1 - 2 giờ sẽ giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn mà không làm ảnh hưởng đến dạ dày.
• Mẹ bầu không nên sử dụng nha đam tươi mà cần dùng sản phẩm đã qua chế biến kỹ, loại bỏ phần vỏ để đảm bảo an toàn cho thai kỳ.

Sữa chua nha đam không chỉ là món ăn vặt thơm ngon, lành mạnh. Món ăn này còn là bí quyết để nhiều phụ nữ có thai kỳ khỏe mạnh. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa lợi ích, mẹ bầu ăn sữa chua nha đam cần đúng cách, đúng lượng và chọn sản phẩm chất lượng. Đừng quên kết hợp ăn sữa chua trong chế độ dinh dưỡng cân bằng, vận động và nghỉ ngơi hợp lý cả mẹ và bé đều khỏe mạnh.