Bột sắn dây có tác dụng gì? Cách uống bột sắn dây giảm cân hiệu quả

Bột sắn dây là loại bột được xay nhuyễn từ củ sắn dây với nước, sau đó lọc lấy phần tinh bột và đem đi phơi khô. Đây là một thực phẩm giúp giải nhiệt cơ thể tốt, đồng thời còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ở bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu các công dụng của bột sắn dây và cách uống bột sắn dây giảm cân hiệu quả, an toàn.

Bột sắn dây có tác dụng gì?

Bột sắn dây là một loại bột được làm từ củ sắn dây sau khi đã được tẩy sạch, sấy khô và xay nhuyễn. Hàm lượng chất dinh dưỡng có trong 35g bột sắn dây là: 130 calo, 0g chất béo và protein, 31g tinh bột, 2g chất xơ, 2% kali, 1,5% canxi.

Như vậy, bột sắn dây rất giàu tinh bột và hầu như không có chứa chất béo hoặc protein. Trong bột sắn dây thô có chứa đến 75% kháng tinh bột. Đây là một loại tinh bột rất có lợi cho sức khỏe đường ruột. Bên cạnh đó, bột sắn dây thô còn có hàm lượng vitamin C cao.

Bột sắn dây có nhiều công dụng khác nhau trong ẩm thực và y học. Dưới đây là một số công dụng chính của bột sắn dây:

• Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Bột sắn dây chứa một hợp chất gọi là inulin, giúp hạ đường huyết và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
• Tăng cường sức đề kháng: Bột sắn dây chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng và bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.
• Giảm cholesterol: Bột sắn dây có khả năng giảm cholesterol trong máu, giúp phòng ngừa các bệnh về tim mạch.
• Trị táo bón: Bột sắn dây có chứa chất xơ, giúp tăng cường chức năng đường ruột và giúp trị táo bón.
• Giảm stress: Bột sắn dây chứa chất gamma-aminobutyric acid (GABA), giúp giảm stress và cải thiện giấc ngủ.

Bột sắn dây mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm táo bón, hạ Cholesterol, giảm stress,...

Uống bột sắn dây giảm cân có an toàn và hiệu quả không?

Bên cạnh những lợi ích kể trên, bột sắn dây còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả và an toàn cho các chị em phụ nữ. Trong thành phần của bột sắn dây có chứa chất xơ, không chứa chất béo, ít calo và không có đường. Điều này giúp tăng cường giảm cân và duy trì cân nặng.

Dưới đây là một số cách uống bột sắn dây giảm cân:

Pha bột sắn dây với nước đun sôi để nguội

Đây là cách uống bột sắn dây giảm cân đơn giản và nhanh chóng nhất. Bạn chỉ cần cho hai muỗng bột sắn dây vào 300ml nước đun sôi để nguội, khuấy đều lên và thưởng thức. Bạn có thể thêm vài viên đá theo sở thích cá nhân của mình.

Bạn cũng có thể vắt thêm bài giọt nước cốt chanh tươi vào để tăng thêm hương vị. Acid trong nước cốt chanh khi được kết hợp cùng các khoáng chất trong bột sắn dây sẽ tăng thêm hiệu quả đốt cháy mỡ thừa dưới da.

Uống bột sắn dây mỗi ngày không chỉ giúp cơ thể nhẹ nhàng hơn, mà còn hỗ trợ đào thải độc tố, thanh nhiệt mát gan.

Pha cùng với nước là cách uống bột sắn dây giảm cân đơn giản và nhanh chóng nhất

Nấu chè bột sắn dây và đậu xanh

Bạn có thể nấu bột sắn dây cùng với đậu xanh để chế biến thành món chè hỗ trợ giảm cân. Đầu tiên, bạn lấy 200g đậu xanh rửa sạch và ngâm nở hạt để nhanh chín, sau đó cho vào nồi cùng một lít nước sạch. Tiếp theo, bạn đun đậu xanh với lửa lớn, nếu nước sôi thì vặn lửa nhỏ, ninh đậu xanh cho đến khi chín mềm.

Đợi một khoảng thời gian, bạn cho thêm một muỗng đường ăn kiêng vào nồi, khuấy đều cho tan. Kế đó, lấy 100g bột sắn dây hòa tan với nước và đổ vào nồi, khuấy đều và tắt bếp. Món chè đậu xanh sắn dây ít calo, giúp giảm cảm giác đói và hạn chế ăn quá nhiều trong bữa chính.

Bạn có thể thay đậu xanh bằng đậu đen, bí đỏ, khoai môn, khoai lang,... để làm phong phú thực đơn của mình.

Những lưu ý khi uống bột sắn dây giảm cân

Nếu bạn đang dùng bột sắn dây để giảm cân, hãy lưu ý các điểm sau để đạt hiệu quả tốt nhất:

• Sử dụng đúng liều lượng: Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, người lớn có thể sử dụng từ 20 - 30g bột sắn dây mỗi ngày. Tuy nhiên, hãy tìm hiểu thêm về liều lượng cụ thể và tư vấn bác sĩ nếu bạn có các vấn đề về sức khỏe.
• Tập thể dục thường xuyên: Bột sắn dây là một loại thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả, nhưng nếu bạn muốn tăng tốc quá trình giảm cân, hãy kết hợp với việc tập thể dục thường xuyên để đốt cháy năng lượng một cách hiệu quả.
• Uống đủ nước: Khi dùng bột sắn dây, bạn cần cung cấp đủ lượng nước cho cơ thể để giúp quá trình trao đổi chất diễn ra tốt hơn.
• Kết hợp ăn uống lành mạnh: Bột sắn dây có thể giúp giảm cân nhưng không phải là phương pháp duy nhất. Hãy kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh, bao gồm nhiều rau củ, trái cây, thịt không mỡ và các loại thực phẩm giàu chất xơ.
• Không sử dụng quá liều: Nếu sử dụng quá liều, bột sắn dây có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa, như đầy bụng, khó tiêu, buồn nôn và đau bụng. Nếu bạn có các triệu chứng này, hãy ngừng sử dụng và tìm kiếm lời khuyên từ bác sĩ.

Khi uống bột sắn dây giảm cân nên kết hợp tập thể thao đều đặn, ăn uống khoa học,...

Trong bài là những thông tin giúp bạn hiểu rõ hơn về vấn đề uống bột sắn dây giảm cân. Hy vọng rằng qua các thông tin trên, bạn sẽ có thêm nhiều kiến thức trong việc chăm sóc sức khỏe bản thân, trong đó bao gồm cả việc ăn kiêng giảm cân. Chúc bạn sẽ sớm lấy lại vóc dáng cân đối như mong đợi.

Bảo Vân

Nguồn tham khảo: Tổng hợp