Từng làm ở Viện ISDS, nhiều năm cộng tác với CDC Thái Nguyên triển khai dự án phòng chống HIV/AIDS, 2 năm cộng tác với WHO.
Ứng dụng Nhà Thuốc Long Châu
Siêu ưu đãi, siêu trải nghiệm
Mặc định
Lớn hơn
Nước ép thanh long là một trong những loại nước ép phổ biến và được rất nhiều người ưu ái lựa chọn. Thế nhưng, lợi ích của loại nước uống này mang lại là gì và cách làm như thế nào thì sẽ được giải đáp ngay sau đây.
Việc sử dụng nước ép trái cây nói chung và nước ép thanh long nói riêng đã trở thành một thói quen của rất nhiều người. Nếu ai chưa từng thử qua loại nước ép thơm ngon này hoặc không biết cách làm thì đừng vội lướt qua bài viết dưới đây. Bởi vì chúng tôi sẽ mách cho mọi người công thức cách làm cũng như ý nghĩa tuyệt vời của nó.
Như mọi người đều biết là thanh long là một loại trái cây cực kỳ tốt cho cơ thể, đây cũng chính là món ăn khoái khẩu của đa số mọi người trong chúng ta. Thông thường thì thanh long sẽ có hai màu đó là màu đỏ và màu trắng. Với các công thức nước ép thanh long thì mọi người thường sẽ lựa chọn thanh long đỏ, bởi vì thành quả nhận được vô cùng đẹp mắt và cực kỳ hấp dẫn.
Bên cạnh đó, công thức làm nước ép thanh long cực kỳ đơn giản và dễ làm. Có thể khẳng định rằng, bất kỳ ai hay đối tượng nào cũng đều có thể tự làm cho mình để thưởng thức. Dụng cụ quan trọng nhất mà các bạn cần chuẩn bị đó là một chiếc máy ép hoặc máy xay sinh tố và những quả thanh long thật tươi ngon.
Hiện nay có rất nhiều công thức biến tấu, chế biến nước ép thanh long để chúng trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn. Sau đây sẽ là một số gợi ý để các bạn đọc có thể dễ dàng tham khảo.
Cách làm này cực kỳ đơn giản, thậm chí mọi người chẳng cần máy ép cũng có thể tự làm ra một ly nước ép thanh long cực kỳ ngon lành. Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu tùy theo nhu cầu sử dụng của mình thì mọi người hãy sơ chế, cắt miếng nhỏ vừa ăn và bỏ vào hộp kín.
Tiếp theo, bỏ hộp đã đóng vào trong ngăn đông của tủ lạnh trong khoảng từ 2 - 3 ngày. Thanh long sau khi đã đông cứng thì các bạn lấy ra và để rã đông tự nhiên ở ngoài khoảng 30 phút. Lúc này thì thanh long cũng đã mềm, các bạn cần chuẩn bị tiếp tục một cái rây và đặt trên tô lớn.
Lưu ý, các bạn nên rây thật kỹ để nước thanh long được ép ra hết, sau cùng chỉ cần thêm vào một ít đá xay là đã có ngay một ly nước ép cực kỳ tuyệt vời. Với cách này thì sẽ khá tốn công sức và mất thời gian, thế nhưng nó sẽ rất phù hợp với những gia đình không có đầy đủ dụng cụ máy móc.
Nếu mọi người cảm thấy chỉ uống nước ép thanh long quá đơn điệu thì có thể kết hợp nguyên liệu này với các loại trái cây khác, chẳng hạn như chanh, chanh dây,... Thanh long thì thường chỉ có vị ngọt nhẹ nhưng nhiều người thích hương vị chua, thế nên công thức nước ép thanh long mix chanh dây sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo.
Đầu tiên mọi người cũng cần phải chuẩn bị đầy đủ nguyên vật liệu cần thiết, sau đó sơ chế trái cây thật sạch sẽ. Tiếp theo hãy bỏ thanh long vào máy ép trái cây để chắt lọc lấy nước. Cuối cùng chỉ cần bỏ đá và nước cốt chanh dây vào trộn đều lên là được.
Không phải ngẫu nhiên mà nước ép thanh long được các chuyên gia y tế khuyên dùng nhiều đến như vậy. Bởi vì chúng mang lại cho sức khỏe của mỗi người nhiều lợi ích không tưởng. Đầu tiên, với hàm lượng vitamin C dồi dào, nước ép thanh long có khả năng hỗ trợ tăng cường miễn dịch một cách tuyệt vời. Đặc biệt, nếu cơ thể đang bị thiếu hụt vitamin C thì loại nước uống này sẽ giúp lấp đầy những khoảng trống đó triệt để.
Mặt khác, thanh long cũng như bao loại trái cây khác chứa một nguồn chất xơ cực kỳ cao, thế nên, khi sử dụng nước ép từ thanh long có thể hỗ trợ tiêu hóa và hạn chế tình trạng khó tiêu. Ngoài ra, ý nghĩa mà được các chị em quan tâm nhiều nhất đó là hỗ trợ giảm cân. Bởi vì, thanh long mang trong mình đặc điểm là sự mọng nước, nhờ đó là loại nước ép này sẽ giúp cho các bạn cảm giác no lâu hơn. Nhờ thế, mọi người thường sẽ không thèm ăn, đó cũng chính là nguyên nhân khiến cho cơ thể được thon gọn và dáng đẹp hơn rất nhiều.
Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên rằng khi sử dụng nước ép thanh long thì mọi người không nên cho thêm đường hoặc các chất tạo ngọt hóa học khác. Trong thanh long đã chứa một lượng đường nhất định, thế nên nếu cho thêm đường thì có thể làm tích tụ lượng đường không cần thiết trong cơ thể, từ đó sẽ gây ra các tác dụng phụ không mong muốn.
Nước ép thanh long cực kỳ tốt cho sức khỏe, thế nhưng mọi người chỉ nên sử dụng đúng lượng mức cho phép. Vậy nên, cần phải hết sức cẩn thận, tìm hiểu thật kỹ trước khi sử dụng để mang về hiệu quả như mong đợi.
Lan Hương
Nguồn tham khảo: Tổng hợp
Dược sĩ Đại học Nguyễn Tuấn Trịnh
Từng làm ở Viện ISDS, nhiều năm cộng tác với CDC Thái Nguyên triển khai dự án phòng chống HIV/AIDS, 2 năm cộng tác với WHO.