Cocktail và những sự thật thú vị có thể bạn chưa biết

Cocktail là một loại thức uống đã không còn xa lạ với tất cả mọi người, tuy nhiên đã bao giờ bạn tìm hiểu về món thức uống đặc biệt này hay chưa? Rất nhiều câu hỏi xung quanh về loại đồ uống của cái tên nghe rất Tây này như Cocktail có cồn không? Uống Cocktail có bị phạt không? Hôm nay hãy cùng Nhà thuốc Long Châu khám phá những điều thú vị có thể bạn chưa biết về Cocktail nhé!

Cocktail là gì?

Trước tiên, cái tên Cocktail này bắt nguồn ở Châu Âu, tên món thức uống dịch sang tiếng Việt có nghĩa là “Cái đuôi con gà trống”. Có nhiều truyền thuyết khác nhau được kể lại về cái tên gọi này, tuy nhiên lý do nhiều người lưu truyền nhất vì món đồ uống này có vô vàn cách chế biến khác nhau, pha trộn nhiều loại nguyên liệu cùng với những màu sắc sặc sỡ như đuôi con gà trống, nên gọi là Cocktail.

Kể từ đó, món Cocktail này càng được phát triển mạnh sang các vùng châu lục khác cùng với sự sáng tạo không ngừng của các tay bartender, khiến món uống càng trở nên bắt mắt và ngon hơn. 

Thành phần của Cocktail

Vì Cocktail có nhiều cách chế biến khác nhau nên nó không có một công thức gốc, mà thường sẽ có 3 thành phần khác nhau:

• Chất nền (base): Nguyên liệu chính của Cocktail thường được chọn là các loại rượu mạnh như Whiskey, Gin, Rum, Vodka, Tequila,...
• Hương vị chủ đạo (Main Flavoring): Để giúp cho vị dễ uống hơn cũng như tăng mùi thơm của các loại rượu của chất nền, người ta thường chọn các loại nước hoa quả, trứng gà hoặc kem, hoặc có thể là rượu vang nhẹ kèm theo.
• Hương vị phụ trợ: Để tạo màu sắc cho đồ uống bắt mắt và thơm ngon hơn như siro, nước đường,...

Nhiều người nói Cocktail là rượu trái cây cũng không hề sai. Và đó là thành phần chính của phần “nước” trong Cocktail, tuy nhiên không thể bỏ qua thành phần phụ đó là các nguyên liệu trang trí để ly nước trở nên hấp dẫn hơn ví dụ như Cocktail stick, vỏ cam, lá bạc hà,...

Cocktail có cồn không? Uống có say không?

Như thành phần của Cocktail mà bài viết đã chia sẻ ở bên trên, thì thành phần chính của Cocktail chính là rượu, vậy nên chắc chắn Cocktail có cồn và vẫn có thể bị say như say bia say rượu nếu như bạn uống nhiều.

Mặc dù là thức uống có nồng độ cồn như rượu, bia, tuy nhiên tuỳ các loại Cocktail khác nhau mà có nồng độ cồn khác nhau. Vậy nên tuỳ từng thể trạng và khả năng của mỗi người, bạn có thể yêu cầu tỷ lệ cồn khác nhau khi pha chế món thức uống này để không bị mất kiểm soát.

Uống Cocktail có bị thổi nồng độ cồn không?

Trước đây độ cồn cho phép đối với người điều khiển xe máy là không vượt quá 50mg/100ml máu. Tức là nếu như trong trường hợp sử dụng một ly bia hoặc một ly rượu mạnh trong vòng khoảng 1 đến 2 giờ trước khi lái xe thì mức độ cồn lúc này vẫn ở ngưỡng cho phép.

Tuy nhiên theo luật mới nhất hiện nay thì mức nồng độ cồn cho phép đối với cả ô tô và xe máy là không vượt quá 0 mg/100ml máu, hiểu đơn giản là đã uống rượu bia thì không thể lái xe.

Như vậy trong trường hợp bạn chỉ sử dụng một rượu trong Cocktail thì bạn vẫn sẽ bị thổi nồng độ cồn như thường và vẫn bị xử phạt theo quy định của Pháp luật.

Lưu ý khi uống Cocktail

Vì là món thức uống được pha chế theo cách phối hợp nhiều loại rượu và nguyên liệu khác nhau và không có một công thức chính thức, vậy nên sẽ rất nguy hiểm nếu bạn kết hợp thức uống Cocktail này bất hợp lý. Ví dụ như:

• Uống rượu, bia cùng lúc hay pha chung với Champagne, nước ngọt sẽ khiến bạn say nhanh hơn, đồng thời nước ngọt có gas và đường trong nước ngọt sẽ làm chất cồn trong món đồ uống nhanh chóng lan tỏa vào máu, gây hại cho gan và thận và không tốt cho những người bị tiểu đường.
• Pha rượu mạnh chung với nước tăng lực: Có thể sẽ khiến gây nhịp tim nhanh, đối với những người có tiền sử bị bệnh lý về tim thì uống loại Cocktail này sẽ có nguy cơ bị bệnh còn nặng hơn cả thức uống có chứa hàm lượng caffeine cao.
• Khi không có kiến thức về các loại rượu, bạn tuyệt đối không được tự “sáng tạo” ra các món Cocktail theo tỉ lệ tùy hứng để tránh các hậu quả không đáng có.

Một số loại Cocktail phổ biến, an toàn

Nếu bạn chưa uống Cocktail bao giờ, đây sẽ là một vài gợi ý những món Cocktail phổ biến dành cho bạn:

• Martini: Một trong những loại Cocktail cổ điển nhất trên thế giới, là sự kết hợp giữa rượu Gin và Vermouth. Món Cocktail này thường có vị đắng nhẹ và hương thơm của Gin.
• Margarita: Được pha từ rượu Tequila, nước chanh và Triple Sec, có vị chua ngọt độc đáo, thường kèo với muối ở cạnh cốc.
• Sangria: Tín đồ ưa vị ngọt của trái cây thì không thể bỏ qua loại Cocktail này, được pha từ rượu vang đỏ, nước hoa quả và đường, kèm thêm đá. Sangria được lựa chọn nhiều trong các bữa tiệc nhất là các bữa tiệc vào mùa hè.
• Mojito: Thêm một món Cocktail phổ biến hầu hết ở tất cả các quán bar, với hương thơm của lá bạc hà, vị cay của rượu rum và nước cốt chanh, kèm theo một chút đường, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

Trên đây là một số những thông tin thú vị về Cocktail cũng như lưu ý khi thưởng thức món đồ uống này. Chúc các bạn có thêm nhiều trải nghiệm thú vị với Cocktail nhé!