Tốt nghiệp Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh. Có nhiều năm trong lĩnh vực dược phẩm. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.
Thanh Hương
16/01/2026
Mặc định
Lớn hơn
Diindolylmethane (DIM) đang được nghiên cứu về vai trò trong chuyển hóa estrogen và các cơ chế sinh học liên quan. Vậy Diindolylmethane là gì? Có tác dụng gì và cách bổ sung như thế nào?
Bạn đã từng nghe nhắc đến Diindolylmethane nhưng chưa rõ Diindolylmethane là gì và công dụng thực sự của nó thế nào? Đây là một hợp chất tự nhiên được tạo ra trong cơ thể khi tiêu thụ các loại rau họ cải, đang được nghiên cứu về một số cơ chế sinh học liên quan đến sức khỏe.
Diindolylmethane (DIM) là một hợp chất tự nhiên được hình thành trong cơ thể khi tiêu hóa các loại rau họ cải như bông cải xanh, bắp cải, cải xoăn,... Các loại rau này có chứa một hoạt chất là indole-3-carbinol (I3C). Trong quá trình tiêu hóa, I3C được chuyển hóa thành DIM trong môi trường axit của dạ dày.
DIM không phải là chất dinh dưỡng thiết yếu mà là hợp chất sinh học có hoạt tính, thường được nhắc đến trong các nghiên cứu liên quan đến chuyển hóa hormone và cơ chế sinh học của cơ thể. Nhờ nguồn gốc tự nhiên và quá trình hình thành đặc thù, DIM được xem là một thành phần trung gian quan trọng trong mối liên hệ giữa chế độ ăn giàu rau họ cải và các tác động sinh học trong cơ thể người.

DIM đang được nghiên cứu trong lĩnh vực dinh dưỡng và sinh học với một số lợi ích tiềm năng đối với sức khỏe như:
Một số nghiên cứu quy mô nhỏ cho thấy Diindolylmethane (DIM) có thể ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa estrogen, làm thay đổi tỷ lệ một số chất chuyển hóa estrogen trong những điều kiện nhất định. Tuy nhiên, hiện chưa có đủ bằng chứng lâm sàng mạnh để khẳng định DIM có tác dụng điều hòa hay cân bằng hormone ở người, và DIM không được xem là biện pháp điều trị rối loạn nội tiết.
Hiện nay, các nghiên cứu về DIM và sức khỏe sinh sản ở người còn hạn chế, chủ yếu ở mức độ tiền lâm sàng; chưa có đủ bằng chứng để khẳng định DIM có tác dụng cải thiện cân bằng hormone sinh sản.
Diindolylmethane là gì? Hợp chất này được nghiên cứu về khả năng ảnh hưởng đến một số enzyme tham gia chuyển hóa hormone tại gan, từ đó hỗ trợ quá trình chuyển hóa sinh học tự nhiên của cơ thể. Một số nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy DIM có thể tham gia vào các cơ chế sinh học liên quan đến enzyme chuyển hóa; tuy nhiên, chưa có bằng chứng lâm sàng đủ để khẳng định DIM có tác dụng bảo vệ gan ở người.

DIM còn tác động tích cực đến hệ miễn dịch, giúp tăng cường khả năng chống viêm và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại. Một số nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy DIM có thể ảnh hưởng tới các con đường liên quan đến tế bào ung thư trong ống nghiệm, nhưng chưa có bằng chứng lâm sàng chắc chắn chứng minh DIM phòng ngừa ung thư ở người.
Để đảm bảo cơ thể nhận đủ Diindolylmethane và phát huy tối đa vai trò sinh học của hợp chất này, chúng ta cần biết cách bổ sung phù hợp.
Một cách tự nhiên và an toàn để bổ sung DIM là thông qua chế độ ăn nhiều rau họ cải như bông cải xanh, cải brussels, súp lơ, bắp cải. Để tối ưu lượng indole-3-carbinol (I3C) trong rau và từ đó cơ thể chuyển hóa hiệu quả thành DIM, bạn nên chế biến đơn giản như nấu nhẹ nhàng hoặc ăn sống khi phù hợp. Tuy nhiên, cần duy trì chế độ ăn đa dạng để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng và tránh dư thừa axit oxalic có trong một số loại rau họ cải, giúp bảo vệ thận và hệ tiêu hóa.
Ngoài chế độ ăn, DIM còn được bổ sung thông qua thực phẩm chức năng, thường được bào chế dưới dạng viên hoặc tinh chất cô đặc. Liều dùng phù hợp tùy theo nhu cầu cá nhân và hướng dẫn của chuyên gia y tế. Khi lựa chọn sản phẩm, bạn cần ưu tiên những nhãn hiệu uy tín, có chứng nhận an toàn và nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo hiệu quả và bảo vệ sức khỏe.

Một chế độ ăn cân bằng, giàu chất xơ và các dưỡng chất hỗ trợ chức năng gan, chức năng tiêu hóa sẽ giúp quá trình chuyển hóa I3C thành DIM diễn ra hiệu quả hơn. Duy trì lối sống lành mạnh cũng góp phần tối ưu hóa khả năng hấp thu và chuyển hóa các hợp chất sinh học từ rau họ cải hoặc thực phẩm chức năng bổ sung DIM.
Mặc dù Diindolylmethane có nguồn gốc tự nhiên, nhưng việc bổ sung hợp chất này vẫn cần đảm bảo an toàn và phù hợp với từng thể trạng. Ngoài tìm hiểu Diindolylmethane là gì và tác dụng của nó, bạn cũng cần biết những lưu ý quan trọng sau khi có ý định bổ sung.
Khi bổ sung DIM, người dùng nên tuân thủ liều lượng khuyến cáo, vì sử dụng quá mức có thể dẫn đến rối loạn tiêu hóa, đau đầu hoặc thay đổi chu kỳ kinh nguyệt. Phụ nữ mang thai, đang cho con bú hoặc những người mắc bệnh lý mạn tính cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung DIM. Đồng thời, cần kết hợp bổ sung DIM với chế độ ăn uống lành mạnh, tập luyện đều đặn và ngủ đủ giấc sẽ giúp tối ưu hóa hiệu quả cho cơ thể.
Một số người khi bắt đầu bổ sung DIM có thể gặp các triệu chứng nhẹ như buồn nôn, đầy bụng hoặc thay đổi tâm trạng. Vì vậy, việc theo dõi cơ thể trong giai đoạn đầu là cần thiết để điều chỉnh liều lượng phù hợp và đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

DIM có khả năng ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa một số loại thuốc, đặc biệt là thuốc nội tiết hoặc thuốc điều trị ung thư. Người đang sử dụng thuốc kê đơn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung DIM để tránh các tương tác không mong muốn.
Hiệu quả hấp thu DIM sẽ cao hơn khi bạn kết hợp với chất béo lành mạnh như dầu oliu, bơ hoặc cá béo. Ngoài ra, khi chế biến rau họ cải, bạn nên tránh nấu quá lâu để hạn chế mất I3C - tiền chất của DIM.
Diindolylmethane là gì, có công dụng gì và cách bổ sung như thế nào đến đây bạn đã biết. Diindolylmethane (DIM) là một hợp chất sinh học được tạo ra khi cơ thể tiêu hóa rau họ cải giàu indole-3-carbinol (I3C). DIM có thể ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa estrogen theo một số nghiên cứu tiền lâm sàng, tuy nhiên chưa có đủ bằng chứng lâm sàng để xác nhận các lợi ích như điều hòa hormone, bảo vệ gan hay phòng ngừa ung thư. Việc sử dụng DIM dưới dạng thực phẩm chức năng cần tham khảo ý kiến chuyên gia y tế, đặc biệt với phụ nữ mang thai, cho con bú hoặc người đang dùng thuốc nội tiết, điều trị ung thư.
Dược sĩ Đại họcNguyễn Vũ Kiều Ngân
Tốt nghiệp Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh. Có nhiều năm trong lĩnh vực dược phẩm. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.