Giải đáp thắc mắc: Có nên ăn cháo tiện lợi hay không?

Cháo là món ăn được nhiều người yêu thích bởi chúng thường được cho là dễ tiêu hoá và ngon miệng. Bên cạnh tự chuẩn bị nguyên liệu để nấu cháo thì cháo tiện lợi đang là sản phẩm được nhiều người dùng cân nhắc lựa chọn. Vậy có nên ăn cháo tiện lợi hay không?

Ăn cháo có tốt cho sức khỏe?

Cháo là món ngon tốt cho hệ tiêu hoá và chúng thường xuất hiện trong các bữa ăn của người bệnh. Dưới đây là một số lợi ích của việc ăn cháo mà bạn có thể tham khảo:

• Cung cấp nước cho cơ thể: Cháo được chế biến với tỷ lệ nước nhiều hơn gạo rất nhiều. Vậy muốn bù nước thì nên ăn cháo bởi nó sẽ giúp cấp nước hiệu quả cho cơ thể. Đặc biệt sau khi sốt, tiêu chảy bạn nên ăn cháo để bù nước nhanh hơn.
• Kiểm soát cân nặng: So với ăn cơm trắng, cháo ít calo hơn. Khoảng 100g cháo đặc chỉ chứa khoảng 30kcal. Vậy nên nếu bạn là người đang muốn giữ gìn vóc dáng, muốn giảm cân thì cháo là món ăn nên đưa vào thực đơn. Nếu không có thời gian để nấu thì cháo tiện lợi là gợi ý hay.
• Tốt cho hệ tiêu hoá: Cháo có đặc tính loãng, được nấu chín nhừ nên hệ tiêu hoá rất dễ hấp thụ. Những ai đang bị ốm, mắc bệnh dạ dày hay các vấn đề về đường tiêu hoá thì bạn nên ăn cháo. Đó cũng là lý do tại sao nhiều chuyên gia nhận định rằng ăn cháo giúp bạn sống thọ hơn.
• Phòng cảm lạnh: Ăn một tô cháo nóng có thể giúp cơ thể được làm ấm hơn, giúp chịu lạnh tốt hơn. Vậy nên vào mùa đông thì nên chọn cháo là bữa ăn sáng sẽ giúp phòng bệnh cảm lạnh, viêm họng một cách tự nhiên.

Cháo tự nấu hay cháo ăn liền đều là món ăn mềm, dễ ăn và dễ tiêu hóa. Tuy nhiên không nên lạm dụng cháo. Dưới đây là một số thói quen sai lầm khi ăn cháo có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn:

• Ăn cháo trong thời gian dài: Nếu bạn ăn cháo trong thời gian dài thì nó sẽ phản tác dụng, cụ thể thường xuyên ăn cháo cả 3 bữa một ngày thì điều này làm tổn thương dạ dày. Bởi ăn cháo sẽ giảm hành động nhai và tiết nước bọt từ đó chúng làm hại hệ tiêu hoá.
• Ăn cháo không được ninh kỹ: Nếu cháo không ninh kỹ thì các hạt gạo thường cứng và làm tăng sự kích thích tiết dịch dạ dày ít hơn và tạo gánh nặng lên chức năng tiêu hoá của dạ dày. Chưa kể khi nấu cháo cùng thịt bò, thịt gà, rau củ không được ninh kỹ thì nguy cơ ngộ độc thực phẩm rất cao.

Có nên ăn cháo tiện lợi hay không?

Cháo ăn liền mang tính tiện dụng rất nhiều so với việc tự chuẩn bị nguyên liệu và nấu chín kỹ. Tuy nhiên có một sự thật rằng cháo ăn liền không thể cung cấp dinh dưỡng mang tính nguyên chất như cháo tự nấu. Trong quá trình sản xuất, các nguyên liệu như rau, thịt, gạo sẽ được sấy khô nên chúng đã giảm đi một phần dinh dưỡng. Đặc biệt hầu hết các thực phẩm sấy khô thường tăng lượng đạm nhưng lại giảm lượng vitamin tự nhiên. Ngoài ra trong cháo tiện lợi sẽ có phần tôm, gà, thịt, nấm có tỷ lệ khá thấp.

Hiện nay cháo ăn liền đang được thị trường bày bán rộng rãi và câu hỏi ăn cháo này có tốt không được đặt ra. Như đã đề cập ở trên, dinh dưỡng trong cháo ăn liền sẽ bị hao hụt đi nhiều so với cháo tự nấu tuy nhiên nếu bạn đang không có nhiều thời gian và muốn có một món ăn ngon, mềm thì sử dụng cháo ăn liền là gợi ý đáng để bạn lựa chọn.

Cháo tiện lợi gạo lứt thịt heo đậu xanh Zummy

Cháo gạo lứt thịt heo đậu xanh Zummy giàu đạm từ đậu, thịt và vitamin cùng khoáng chất từ gạo lứt. Sản phẩm này còn không chứa chất bảo quản, được nấu tiệt trùng bằng công nghệ Retort tương tự như các thực phẩm cho phi hành gia nên được đánh giá rất cao.

Trong cháo Zummy có chứa đậu xanh là nguồn chất xơ, đạm, khoáng chất lành mạnh cho cơ thể. Đặc biệt chất xơ trong đậu xanh còn giúp cải thiện chức năng hệ tiêu hoá, tăng sức đề kháng và giảm thiểu vi khuẩn gây bệnh.

Cháo tiện lợi Zummy được chế biến từ gạo lứt cũng là một nguồn cung cấp chất đạm quan trọng, giàu Vitamin B và khoáng chất tốt cho hệ thần kinh, quá trình tạo máu và bổ trợ hệ thống miễn dịch. Kết hợp cùng thịt heo xay sẽ giúp món cháo bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng nhất để cơ thể được hấp thu tốt.

Cháo gạo lứt Zummy còn có quy trình sản xuất đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm. Sản phẩm được đóng gói kín, không có chất điều vị nhân tạo. Đặc biệt người dùng có thể mở hộp đựng cháo để ăn ngay bất cứ lúc nào hoặc có thể hâm nóng, thêm hành ngò tuỳ khẩu vị. Nếu muốn hâm nóng cháo, bạn có thể hâm chúng làm bằng lò vi sóng hoặc ngâm nước sôi khoảng 10 phút. Một hộp cháo Zummy có năng lượng khoảng 230kcal nên không hề lo lắng về việc tăng cân mà còn giúp no bụng.

Trên đây là những chia sẻ về việc có nên ăn cháo tiện lợi hay không. Cháo tiện lợi chắc chắn sẽ không mang lại nhiều dinh dưỡng như cháo tự nấu. Tuy nhiên, nếu bạn ở trong tình trạng không có nhiều thời gian và điều kiện để nấu cháo thì cháo ăn liền là một giải pháp hiệu quả.