Giải đáp thắc mắc: Say nắng nên ăn gì?

Thời tiết mùa hè nóng bức khiến con người cảm thấy mệt mỏi, bứt rứt, khó chịu. Đặc biệt là những người phải làm việc ngoài trời liên tục trong thời gian dài. Đây là một trong những nguyên nhân gây nên tình trạng say nắng. Vậy, khi bị say nắng nên ăn gì? 

Say nắng nên ăn gì?

Quả xoài xanh

Xoài xanh có công dụng tuyệt vời trong việc hỗ trợ và phục hồi tình trạng say nắng. Ngoài ra, với hàm lượng vitamin C khá lớn, xoài xanh còn giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, ngăn ngừa cảm lạnh.

Xoài xanh hỗ trợ quá trình phục hồi tình trạng say nắng

Bạn có thể ăn xoài xanh cùng muối ớt, trộn làm salad, gỏi cuốn tròn, ăn cùng các bữa ăn hàng ngày. Các món ăn sẽ giúp giảm thiểu tình trạng say nắng hiệu quả.

Táo giúp hỗ trợ phục hồi say nắng 

Táo là loại quả không thể không nhắc đến trong việc giảm tình trạng say nắng. Hơn 84% thành phần trong quả táo là nước chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu. Từ đó giúp cung cấp năng lượng, hạn chế mất nước cho cơ thể. Đặc biệt việc hấp thụ các dưỡng chất từ táo còn giúp bạn phòng tránh mệt mỏi do nắng nóng gây nên. Vì thế, táo là một trong những loại quả thường xuyên xuất hiện trên đĩa trái cây của các hộ gia đình, trong mùa hè oi bức.

Cách thực hiện vô cùng giản đơn, bạn chỉ cần:

• Bước 1: Chuẩn bị 3 quả táo, rửa sạch, gọt vỏ, sau đó đem cắt nhỏ vừa ăn.
• Bước 2: Cho những miếng táo đã cắt cho vào cối xay lấy nước (bạn có thể mix thêm một số loại trái cây khác tùy ý).
• Bước 3: Bỏ vào ngăn mát tủ lạnh, sau đó đem ra thưởng thức. Hoặc bạn có thể thưởng thức ngay (Lưu ý: không nên thêm đường vào táo).

Ăn dưa chuột 

Trong quả dưa chuột có tới 97% là nước và chất điện giải. Vì thế, loại trái cây này có tác dụng thanh nhiệt giải độc, nhuận tràng, trị táo bón khá tốt. Đặc biệt, dưa chuột còn giúp giải nhiệt vào mùa hè. 

Dưa chuột - loại quả thanh nhiệt, giải độc

Bạn nên bổ sung dưa chuột vào thực đơn trái cây hằng ngày, vừa hỗ trợ tiêu hóa vừa cung cấp đủ lượng nước. Giúp cơ thể hoạt động hiệu quả trong những ngày thời tiết nắng nóng. Đối với dưa chuột bạn có thể ăn quả hay xay nước tùy thích, bởi cả hai cách thực hiện đều có công dụng giống nhau.

Dưa hấu

Theo các thông số kiểm tra cho thấy, trung bình trong 100g dưa hấu, có chứa đến 95% là nước và các dưỡng chất như: Axit Folic, Protit, Gluxit, Xenluloza, các muối khoáng Canxi, Sắt (Fe), các Vitamin (B1, B2, PP, C,...). Đây là các thành phần dinh dưỡng hỗ trợ hiệu quả trong việc phòng chống, cũng như phục hồi tình trạng say nắng.

Ngoài ra, ăn dưa hấu còn có tác dụng giải khát, thanh nhiệt vào mùa hè, lợi tiểu. Hỗ trợ quá trình giải độc cho gan, thúc đẩy quá trình tiêu hóa, và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Món ăn từ mướp đắng giúp phục hồi say nắng hiệu quả 

Mướp đắng hay còn gọi khác là khổ qua, có tính mát, vị đắng. Các món ăn từ mướp đắng có tác dụng giải nhiệt, giảm say nắng cho những người lao động nặng, hoặc những người thường xuyên hoạt động dưới trời nắng. 

Một trong những món ăn từ mướp đắng dễ làm nhất đó là mướp đắng xào trứng:

• Bước 1: Mướp đắng rửa sạch, nạo hết ruột (Lưu ý cạo hết phần màu trắng trong quả nếu bạn không ăn được đắng). Sau đó thái hình trăng khuyết.
• Bước 2: Phi hành thơm, cho mướp đắng vào xào chín, rồi đập thêm một quả trứng vào. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
• Bước 3: Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức.

Ngoài mướp đắng xào trứng, bạn còn có thể làm mướp đắng nhồi thịt, nộm mướp đắng,...

Nước trà xanh trị say nắng hiệu quả

Trà xanh là một trong những vị thuốc trị say nắng hiệu quả nhất vào ngày hè. Bởi trong trà xanh có chứa hợp chất Catechin Polyphenol. Hợp chất này có khả năng chống oxy hóa, giúp bảo vệ làn da khỏi các tác động từ tia UV. Từ đó giảm tình trạng say nắng do bức xạ nhiệt gây ra.

Trà xanh hỗ trợ giảm tình trạng say nắng

Tuy nhiên, nếu chưa quen, đang tập uống thì bạn nên uống lá trà tươi. Bởi trà khô rất dễ gây mất ngủ.

Người bị say nắng không nên ăn gì?

Bên cạnh những thực phẩm cần bổ sung, thì người bị say nắng nên tránh những loại đồ ăn, thức uống sau để tránh gây hại cho sức khoẻ:

• Không nên ăn hoa quả lạnh: Hoa quả lạnh dễ làm tổn thương dạ dày, gây chướng bụng, khó tiêu hoặc tiêu chảy. 
• Không nên uống quá nhiều nước một lúc: Uống quá nhiều nước cùng một lúc sẽ làm loãng dịch dạ dày. Gây ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa. Kích thích tuyến mồ hôi hoạt động. Làm cho cơ thể mất nước và lượng muối trong cơ thể. Thay vào đó, bạn nên chia nhỏ việc uống nước, uống thành nhiều lần trong ngày.
• Không nên ăn các thực phẩm quá nhiều chất dinh dưỡng. Bởi các loại thực phẩm đó sẽ gây bội thực đường tiêu hóa và làm rối loạn chức năng của dạ dày.

Tình trạng say nắng gây ra bất tiện trong hoạt động hằng ngày của con người, làm ảnh hưởng đến tâm lý, sức khỏe. Hy vọng qua chia sẻ trên sẽ giải đáp thắc mắc say nắng nên ăn gì của bạn. Để từ đó giúp bạn chủ động xây dựng cho mình một lối sống khỏe mạnh, cũng như phòng chống tối đa tình trạng say nắng.

Minh Nguyễn

Nguồn tham khảo: Tổng hợp