Gợi ý một số món ăn phù hợp làm bữa phụ cho bé 6 tháng tuổi

Bữa phụ cho trẻ ở độ tuổi ăn dặm đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp năng lượng và dưỡng chất cần thiết giữa các bữa ăn chính. Nếu bữa phụ không được đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng, có thể gây ảnh hưởng đáng kể đến quá trình tăng cân và phát triển chiều cao của trẻ. Hãy cùng chúng tôi khám phá 9 món ăn phù hợp làm bữa phụ cho bé 6 tháng tuổi ăn dặm qua bài viết dưới đây.

Bánh Flan

Bánh Flan là một lựa chọn phổ biến làm đồ ăn cho bé và được nhiều bậc phụ huynh ưa chuộng vì hương vị thơm ngon và độ béo ngậy. Khi bé ăn, bánh Flan có kết cấu mềm mại tan chảy trong miệng và hương vị ngọt vừa phải.

Nguyên liệu:

• 120ml sữa mẹ hoặc sữa công thức.
• 1 lòng đỏ trứng gà.

Cách Làm:

• Hòa tan lòng đỏ trứng với sữa và lọc qua rây 2 lần để có hỗn hợp mịn.
• Đổ hỗn hợp trứng sữa vào khuôn hoặc chén, sau đó hấp bánh trong khoảng 7 - 10 phút.
• Khi bánh đã chín, lấy ra để nguội và sau đó để vào tủ lạnh để giữ nguyên hương vị tốt nhất.

Pudding từ bí đỏ là bữa phụ cho bé ăn dặm

Cách làm pudding cho bé ăn dặm từ bí đỏ không chỉ mang lại hương vị thú vị mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất như kali, sắt, chất xơ,... Đây là một món ăn dặm từ sữa công thức đầy đủ dinh dưỡng mà các bậc phụ huynh có thể thêm vào thực đơn bữa ăn phụ cho bé 6 tháng.

Nguyên Liệu:

• 1 lòng đỏ trứng gà;
• 120ml sữa công thức;
• ½ quả bí đỏ.

Cách Làm:

• Đun nóng sữa và từ từ đổ lòng đỏ trứng gà vào, khuấy đều. Sau đó, lọc qua rây để có hỗn hợp mịn.
• Gọt sạch vỏ bí đỏ, hấp chín và nghiền nát. Tiếp theo, trộn đều bí đỏ với hỗn hợp trứng sữa.
• Đổ hỗn hợp vào khuôn và hấp trong khoảng 15 - 20 phút.

Với phần trứng gà còn thừa, mẹ có thể sử dụng để chuẩn bị một số món ăn dặm từ trứng gà, như làm bánh trứng cho bé ăn dặm, hoặc cháo trứng gà để bổ sung vào thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng.

Sữa yến mạch

Sữa yến mạch không chỉ là một loại thực phẩm dễ tiêu hóa cho bé ăn dặm mà còn là một thức uống bổ sung kẽm giúp phát triển thể chất cho trẻ. Dưới đây là cách làm sữa yến mạch cho bé:

Nguyên liệu:

• 100g yến mạch vỡ.
• 10g đường thốt nốt.

Cách làm:

• Ngâm yến mạch trong nước ấm khoảng 2 tiếng.
• Xay nhuyễn yến mạch và lọc lấy nước bỏ bã.
• Đun sôi sữa yến mạch và thêm một chút đường. Khuấy đều và tắt bếp.

Táo nghiền bổ dưỡng

Táo là loại thực phẩm giàu vitamin A, giúp giảm chứng khô và đỏ mắt. Dưới đây là cách làm táo nghiền bổ dưỡng cho bé:

Nguyên liệu:

• ¼ quả táo;
• ¼ thìa đường.

Cách Làm:

• Gọt vỏ táo và thái mỏng.
• Quay táo trong lò vi sóng khoảng 1 phút cho đến khi chín mềm.
• Nghiền nhuyễn táo ngay khi còn nóng, đợi nguội rồi cho bé ăn.

Bơ yến mạch sốt đậu hũ non

Bữa phụ cho bé 6 tháng với món ăn dặm từ đậu hũ non có thể kích thích vị giác của bé và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt. Dưới đây là cách làm đậu hũ non cho bé với bơ yến mạch:

Nguyên liệu:

• 50g yến mạch vỡ
• ½ quả bơ
• 20ml sữa công thức

Cách Làm:

• Ngâm yến mạch với nước trong 30 phút. Xay cùng với 150ml nước và lọc qua rây.
• Đun sôi sữa yến mạch cho đến khi sữa đặc lại.
• Đổ sữa yến mạch vào khuôn và để vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
• Xay nhuyễn bơ với sữa công thức, sau đó trộn với sữa yến mạch và cho bé ăn.

Bánh táo

Nguyên liệu:

• ⅓ quả táo;
• 1 lòng đỏ trứng gà;
• 50ml sữa công thức;
• 40g ngũ cốc yến mạch.

Cách làm:

• Táo gọt vỏ, xay nhuyễn với sữa và yến mạch.
• Trộn hỗn hợp vừa thu được với lòng đỏ trứng, sau đó cho vào hũ thủy tinh và hấp chín.
• Đây là một món ăn dặm phổ biến trong thực đơn bữa phụ cho bé ăn dặm. Ngoài bánh táo, mẹ cũng có thể thử nghiệm nhiều loại bánh khác như bánh rán Doremon hoặc bánh crepe sầu riêng để làm phong phú thêm bữa phụ cho bé.

Chuối kết hợp cùng sữa tươi

Món ăn dặm từ chuối này không chỉ dễ ăn, mà còn mang đến mùi thơm đặc trưng và chứa nhiều chất dinh dưỡng như B6, chất xơ, kali tốt cho tim mạch và hệ tiêu hóa. Đặc biệt, đây là thực phẩm giàu vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ.

Nguyên liệu:

• 1 quả chuối.
• 50ml sữa mẹ hoặc sữa công thức.

Cách làm:

• Chuối bóc vỏ, cắt lát và nghiền nhuyễn.
• Trộn chuối với sữa rồi cho bé thưởng thức.

Món ăn dặm từ chanh dây và sữa đậu nành

Nguyên liệu:

• 30ml sữa đậu nành.
• 2 quả chanh dây.
• 5g bột gelatin Bio Baker.

Cách làm:

• Chanh dây được vắt lấy nước, sau đó lọc qua rây để loại bỏ hạt.
• Hòa tan sữa đậu nành với bột gelatin. Đun nóng đến khi hỗn hợp sền sệt.
• Chờ nguội, thêm chanh dây vào, đổ hỗn hợp vào khuôn và để ngăn mát tủ lạnh khoảng 6 tiếng.

Bánh quế

Nguyên liệu:

• 2 lòng đỏ trứng gà.
• 50g bột mì.

Cách làm:

• Trộn đều lòng đỏ trứng và bột mì.
• Múc từng muỗng bột vào máy làm bánh quế hoặc sử dụng chảo rán bánh.
• Sử dụng đũa để cuốn bánh thành hình ống.

Ngoài món bánh quế, mẹ có thể thử nghiệm nhiều loại bánh ăn dặm khác như bánh quy sô cô la, bánh ngũ cốc, hoặc bánh trung thu thập cẩm để làm phong phú thêm thực đơn bữa phụ cho bé. Trên đây là gợi ý 9 bữa phụ cho bé 6 tháng tuổi ăn dặm. Hy vọng bài viết đã giúp bạn có thêm được những gợi ý để cho con ăn dặm.

Xem thêm:

• Công thức tính suy dinh dưỡng cho trẻ em từ 0 đến 10 tuổi
• Hướng dẫn cha mẹ lựa chọn đồ ăn cho bé đảm bảo chất dinh dưỡng