Làm thế nào các loại quả giàu vitamin D có thể giúp bạn chống lại bệnh còi xương?

Vitamin D được biết đến như một dưỡng chất thiết yếu trong việc bảo vệ sức khỏe của hệ xương khớp và sức khỏe tổng thể. Vậy vitamin D có trong những loại trái cây nào? Làm thế nào các loại quả giàu vitamin D có thể giúp bạn chống lại bệnh còi xương? Hãy cùng đi vào tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây nhé!

Các loại quả giàu vitamin D có thể giúp chống lại bệnh còi xương như thế nào?

Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe xương. Việc thiếu hụt loại vitamin này có thể dẫn đến bệnh còi xương, đặc biệt ở trẻ em.

Trong thực tế, hàm lượng vitamin D có trong trái cây thường khá ít và không đủ để đáp ứng nhu cầu cần bổ sung mỗi ngày. Phần lớn vitamin D được cung cấp thông qua ánh nắng mặt trời và một số loại thực phẩm giàu chất béo như cá, trứng, sữa, nấm.

Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc giúp tăng cường hấp thu canxi và phốt pho ở ruột non, cũng như tăng cường sử dụng canxi trong cơ thể và điều chỉnh lượng khoáng chất được đào thải. Cơ thể tạo ra vitamin D khi ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp lên da, chuyển hóa chất trong da thành calciferol (một dạng của vitamin D).

Ngoài ra, duy trì mức vitamin D đủ cũng giúp cải thiện hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Vì vậy, đảm bảo rằng bạn nhận đủ vitamin D qua chế độ ăn uống và ánh nắng mặt trời là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe xương và ngăn ngừa bệnh còi xương.

Vitamin D có trong những loại trái cây nào?

Để góp phần bổ sung vitamin D cho cơ thể, bạn có thể thêm các loại trái cây dưới đây vào chế độ dinh dưỡng mỗi ngày như:

Quả cam

Một ly nước cam khoảng 230 ml có thể cung cấp cho cơ thể khoảng 140 IU vitamin D. Hàm lượng vitamin D trong nước cam có khả năng hấp thu dễ dàng và nhanh chóng phát huy tác dụng. Ngoài vitamin D, nước cam còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như vitamin C, magie, canxi, kali và chất xơ. Những dưỡng chất này đều rất tốt cho sức khỏe tổng thể, hệ thống miễn dịch và hệ xương, răng.

Quả đào

Quả đào có chứa vitamin D dễ hấp thụ, giúp tăng cường đề kháng và bảo vệ sức khỏe tổng thể. Khi kết hợp với các vi chất như canxi, kali, magie và phốt pho có trong quả đào, vitamin D sẽ được hấp thụ và phát huy hiệu quả tốt hơn, giúp xương chắc khỏe. Ngoài ra, các dưỡng chất này còn giúp tăng chiều cao cho trẻ và ngăn ngừa hiện tượng còi xương, loãng xương và hạ canxi huyết.

Đu đủ

Đu đủ là loại quả quen thuộc, an toàn và có chứa nhiều vitamin D và canxi. Bạn có thể ăn đu đủ trực tiếp hoặc xay nhuyễn để làm sinh tố bổ dưỡng cho bản thân và gia đình.

Quả bơ

Mặc dù lượng vitamin D trong bơ không nhiều, chỉ khoảng 9 IU trong mỗi lát bơ. Tuy nhiên, nhờ có hàm lượng chất béo cao, vitamin D trong bơ được hấp thụ nhanh chóng và dễ dàng. Điều này giúp cơ thể hoạt động hiệu quả hơn, tăng khả năng hấp thụ khoáng chất và duy trì nồng độ canxi, phốt pho trong xương và máu ở mức bình thường, an toàn.

Ngoài vitamin D và chất béo lành mạnh, bơ còn giàu vitamin C, E, K, các vitamin nhóm B (B5, B6, B9) và kali. Những dưỡng chất này đều giúp bảo vệ và duy trì sức khỏe tổng thể, phát triển toàn diện, bảo vệ mắt và cải thiện tâm trạng.

Ngoài các loại trái cây đã nêu, vitamin D còn có trong một số loại thực phẩm như tôm, lòng đỏ trứng, nấm, dầu gan cá tuyết, các loại hạt, hàu, cá ngừ, cá hồi, cá trích, cá mòi, sữa, và ngũ cốc bổ sung. Để duy trì sức khỏe tốt, mỗi người nên có một chế độ ăn uống đa dạng và cân bằng, không nên chỉ tập trung vào một hoặc hai nhóm chất duy nhất.

Một số nguyên tắc khi bổ sung vitamin D từ trái cây

• Duy trì chế độ dinh dưỡng cân bằng và đa dạng, không nên chỉ tập trung vào một hoặc hai nhóm chất.
• Trái cây nên được dùng trong bữa ăn phụ hoặc kết hợp với các thực phẩm giàu dinh dưỡng khác, không nên dùng để thay thế hoàn toàn cho bữa ăn chính.
• Việc chỉ ăn trái cây sẽ không đủ đáp ứng nhu cầu vitamin D của cơ thể. Do đó, cần kết hợp với các loại thực phẩm giàu vitamin D khác như tôm, lòng đỏ trứng, nấm, dầu gan cá tuyết, cá hồi, và sữa.
• Ăn trái cây giàu vitamin D với lượng vừa đủ để tránh tình trạng rối loạn tiêu hóa, đau dạ dày.

Các loại trái cây giàu vitamin D rất tốt cho sức khỏe và hệ xương. Do vậy, bạn có thể bổ sung vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Hàm lượng vitamin D trong những loại trái cây này dễ hấp thụ và thường phát huy tác dụng nhanh chóng sau khi tiêu thụ, giúp tăng cường hấp thụ canxi và duy trì phát triển xương và răng tốt hơn.