Tốt nghiệp Đại Học Dược Hà Nội - chuyên môn Dược lâm sàng. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.
Ứng dụng Nhà Thuốc Long Châu
Siêu ưu đãi, siêu trải nghiệm
Hải Thông
Mặc định
Lớn hơn
Giữ cho gan khỏe mạnh là một trong những ưu tiên hàng đầu khi nói đến sức khỏe toàn diện, bởi gan chịu trách nhiệm lọc độc và chuyển hóa chất. Không ít người lựa chọn những biện pháp đơn giản để chăm sóc cơ quan quan trọng này, trong đó có thói quen uống nước chanh vào mỗi sáng.
Với hương vị dễ uống, giàu vitamin C và cảm giác mát lành, nước chanh thường được gắn với công dụng “giải độc gan” theo quan niệm phổ biến. Tuy nhiên, quan điểm này có thật sự chính xác? Uống nước chanh mỗi sáng có thực sự mang lại hiệu quả thải độc cho gan như nhiều người vẫn nghĩ? Bài viết bên dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc này.
Uống nước chanh mỗi ngày được dân gian truyền miệng là có thể giúp gan loại bỏ toàn bộ độc tố trong cơ thể. Tuy nhiên, sự thật là gan vốn dĩ đã đảm nhiệm chức năng thải độc mà không cần đến sự hỗ trợ từ bên ngoài. Cơ quan này liên tục làm việc để phân giải và loại bỏ các chất độc hại khỏi máu, sau đó chuyển hóa chúng thành dạng có thể bài tiết qua phân hoặc nước tiểu. Khi gan khỏe mạnh, cơ chế này đã đủ để duy trì sự cân bằng và làm sạch cơ thể một cách hiệu quả.
Dù nước chanh có thể mang lại lợi ích nhất định như cung cấp vitamin C, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường đề kháng, nhưng chưa có bằng chứng khoa học cụ thể nào cho thấy nó có thể tác động trực tiếp đến quá trình thải độc của gan. Những lầm tưởng như vậy không chỉ làm lệch hướng chăm sóc sức khỏe mà còn dễ dẫn đến việc phụ thuộc vào các phương pháp thiếu căn cứ khoa học.
Dù không có tác dụng trực tiếp trong việc giải độc gan, nước chanh vẫn mang lại một số lợi ích đáng ghi nhận đối với sức khỏe gan khi được dùng đúng cách và hợp lý. Nhờ có thành phần giàu vitamin C, nước chanh góp phần trung hòa các gốc tự do - nguyên nhân gây tổn thương tế bào, trong đó có tế bào gan. Ngoài ra, việc uống nước chanh pha loãng với nước ấm vào buổi sáng có thể hỗ trợ quá trình hydrat hóa, kích thích tiêu hóa và tạo điều kiện thuận lợi cho gan hoạt động hiệu quả hơn.
Các hợp chất thực vật có trong vỏ chanh như d-limonene cũng đã được nghiên cứu sơ bộ về khả năng chống viêm và bảo vệ gan khỏi các tác nhân gây hại. Tuy nhiên, đa số các nghiên cứu này được tiến hành trên động vật và chưa đủ cơ sở để khẳng định hiệu quả tương tự ở người.
Ngoài ra, nước chanh không phải là lựa chọn thích hợp với tất cả mọi người. Người mắc bệnh viêm loét dạ dày, trào ngược axit, hay đang điều trị bệnh gan nặng nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng, vì tính axit trong chanh có thể gây kích ứng hoặc phản ứng phụ ngoài ý muốn.
Việc sử dụng nước chanh nếu không đúng cách hoặc quá lạm dụng có thể gây ra nhiều tác dụng phụ không mong muốn. Khi uống nước chanh lúc bụng đói, axit citric trong chanh sẽ gây kích ứng niêm mạc dạ dày, tạo cảm giác nóng rát, ợ chua hoặc khó chịu ở vùng thượng vị. Một số người còn có quan niệm rằng uống càng nhiều nước chanh thì hiệu quả càng cao nhưng điều này dễ dẫn đến tình trạng bào mòn men răng do độ axit mạnh, đồng thời nếu kéo dài có thể ảnh hưởng đến sự cân bằng điện giải trong cơ thể.
Thói quen pha nước chanh với nhiều đường để dễ uống hơn cũng là điều đáng lưu ý, lượng đường bổ sung có thể làm mất đi lợi ích vốn có của loại thức uống này, cũng như làm tăng gánh nặng chuyển hóa cho gan, đặc biệt là khi tiêu thụ thường xuyên. Việc kỳ vọng rằng nước chanh có thể thực hiện chức năng giải độc gan một cách toàn diện là điều thiếu cơ sở.
Là cơ quan có khả năng tự làm sạch và dù nước chanh có thể hỗ trợ một chút, thì việc chăm sóc gan vẫn cần nhiều yếu tố kết hợp lại. Muốn gan khỏe mạnh, trước hết chúng ta nên bắt đầu duy trì bền vững những thói quen nhỏ nhặt và lành mạnh như ăn uống đầy đủ chất và tập thể dục thường xuyên. Hy vọng bài viết “Liệu uống nước chanh có giúp cơ thể giải độc gan?” từ Long Châu sẽ là thông tin tham khảo hữu ích để bạn có thể hiểu rõ hơn về những ảnh hưởng tích cực hay tiêu cực của nước chanh lên sức khỏe gan.
Dược sĩ Đại họcNguyễn Chí Chương
Tốt nghiệp Đại Học Dược Hà Nội - chuyên môn Dược lâm sàng. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.