Tốt nghiệp Khoa Dược trường Đại học Nam Cần Thơ. Có nhiều năm kinh nghiệm công tác trong lĩnh vực Dược phẩm. Hiện đang giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.
Ứng dụng Nhà Thuốc Long Châu
Siêu ưu đãi, siêu trải nghiệm
Mặc định
Lớn hơn
Thông thường, khi ăn chuối xong chúng ta thường vứt vỏ đi mà không biết rằng nó cũng có rất nhiều công dụng. Trong vỏ chuối chứa nhiều chất có lợi cho sức khoẻ, cung cấp dinh dưỡng và góp phần ngăn chặn một số căn bệnh. Cùng Nhà thuốc Long Châu tìm hiểu về lợi ích và công dụng bất ngờ của vỏ chuối nhé!
Chuối là loại quả tốt cho sức khoẻ vì chứa nhiều vitamin A, vitamin C, canxi, sắt,... Nhưng có thể nhiều người bất ngờ khi biết rằng vỏ chuối cũng có lợi không kém. Nhà thuốc Long Châu sẽ mang đến cho bạn những thông tin về lợi ích và công dụng của vỏ chuối trong bài viết sau đây.
Trong vỏ chuối có chất xơ hoà tan và không hoà tan có tác dụng giảm cholesterol và giữ cho cholesterol không bám vào thành động mạch, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Nếu bạn muốn cải thiện chứng đau nửa đầu bằng thiên nhiên thì vỏ chuối chính là một trong những biện pháp hiệu quả. Thành phần kali trong vỏ chuối có thể giúp bạn giảm cơn đau đầu.
Bạn đặt vỏ chuối trong tủ đá trong một giờ. Sau đó bạn áp một vỏ chuối lên trán và một vào sau gáy. Để đó cho đến khi vỏ chuối ấm thì bỏ đi.
Vitamin A có nhiều trong cả chuối và vỏ chuối. Vitamin A có tác dụng giữ cho đôi mắt khoẻ mạnh. Bên cạnh đó, vỏ chuối còn giúp giảm quầng thâm, bọng mắt và nếp nhăn.
Vỏ chuối chứa nhiều chất xơ, hỗ trợ nhu động ruột làm giảm tiêu chảy và táo bón. Đây là lợi ích quan trọng của vỏ chuối với những người mắc bệnh Crohn - viêm ruột xuyên thành mạn tính. Chất xơ có trong vỏ chuối cũng giúp vi khuẩn tốt cho đường ruột phát triển, thúc đẩy quá trình tiêu hoá khoẻ mạnh và giữ đường ruột ổn định hơn.
Tryptophan trong chuối kết hợp cùng với vitamin B6 trong vỏ chuối sẽ giúp giảm một số triệu chứng trầm cảm và rối loạn tâm trạng. Tryptophan sẽ được chuyển đổi thành serotonin - chất giúp hưng phấn và hạnh phúc giúp cải thiện tâm trạng. Vitamin B6 giúp cải thiện giấc ngủ, từ đó tác động tích cực đến trạng thái tinh thần theo thời gian.
Vỏ chuối chứa nhiều phenolics và chất kháng khuẩn giúp giảm viêm, hỗ trợ chữa mụn nhọt hiệu quả.
Các hợp chất hoạt tính sinh học như carotenoid và polyphenol trong vỏ chuối có đặc tính chống viêm, rất hữu ích trong việc giảm đau.
Vỏ chuối chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hoá nên sẽ giúp duy trì độ đàn hồi và làm giảm nếp nhăn.
Vỏ chuối cũng có thể được tận dụng để làm sạch đồ đạc, vết bẩn, vết mực trên da và đồ nội thất bằng gỗ.
Vỏ chuối chứa nhiều flavonoid, phenolics, carotenoids, alkaloid, tannin giúp ngăn ngừa các gốc tự do, bảo vệ làn da khỏi bức xạ UV.
Vỏ chuối là một trong những biện pháp giúp làm giảm ngứa da hiệu quả. Trong vỏ chuối có đặc tính làm dịu giúp giảm ngứa và kích ứng do bị muỗi đốt.
Bạn có thể áp vỏ chuối vào vùng da bị ngứa, để trong khoảng 10 - 15 phút. Sau đó, lặp lại đến các khu vực bị ngứa khác.
Hàm lượng kali dồi dào trong vỏ chuối có thể làm giảm các vết ố vàng trên răng do tiêu thụ các loại đồ uống như trà, cà phê và một số thực phẩm như quả việt quất và quả mâm xôi. Bạn lấy phần bên trong của vỏ chuối và chà lên răng trong 2 phút. Sau đó rửa lại bằng nước sạch và lặp lại hàng ngày.
Bạn thêm vỏ chuối vào phân ủ sẽ giúp tăng canxi, magie, kali, natri, lưu huỳnh,... rất tốt cho cây.
Vỏ chuối sẽ giúp giảm đáng kể tình trạng kích ứng da như sẹo, sưng và đỏ. Trong vỏ chuối cũng chứa các axit béo ester hóa, đã được các hãng mỹ phẩm kết hợp đưa vào trong thành phần sản phẩm dưỡng da mờ sẹo.
Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng vỏ chuối hỗ trợ trị thâm bằng cách đắp vỏ chuối trên da và để qua đêm hoặc chà xát nhẹ nhàng phần vỏ của quả chuối lên da.
Nếu bạn muốn món bít tết của mình mềm và ẩm hơn, hãy thử bỏ ít vỏ chuối vào chảo rang. Cách này sẽ đảm bảo món ăn đạt yêu cầu của bạn và vẫn ngon, đầy hương vị.
Lưu ý rằng việc dùng vỏ chuối cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ như dị ứng, kích ứng, đặc biệt là với những ai có làn da nhạy cảm, hay người bị dị ứng với latex cũng có nguy cơ dị ứng với vỏ chuối.
Hàm lượng đường trong vỏ chuối cũng khá cao nên nếu ăn nhiều sẽ dễ bị nổi mụn. Việc tự ý dùng vỏ chuối sai cách cũng sẽ thúc đẩy vi khuẩn phát triển.
Tuy nhiên những mẹo này chưa được nghiên cứu lâm sàng để chứng minh hiệu quả. Do đó, mọi người nên cân nhắc bởi trong một số trường hợp, mẹo dân gian có thể hiệu quả với người này nhưng không hiệu quả với người kia do khác nhau về cơ địa.
Trên đây là bài viết về các lợi ích và công dụng bất ngờ của vỏ chuối mà có thể bạn chưa biết. Hy vọng từ những thông tin trên sẽ giúp bạn biết cách tận dụng vỏ chuối hiệu quả. Vỏ chuối có rất nhiều lợi ích và công dụng nhưng bạn cũng hãy cân nhắc kỹ khi sử dụng để đảm bảo an toàn nhé! Chúc bạn thật nhiều sức khoẻ!
Dược sĩ Đại họcNguyễn Thị Thảo Nguyên
Tốt nghiệp Khoa Dược trường Đại học Nam Cần Thơ. Có nhiều năm kinh nghiệm công tác trong lĩnh vực Dược phẩm. Hiện đang giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.