Người bị xuất huyết dạ dày nên ăn gì và không nên ăn những gì?

Xuất huyết dạ dày là tình trạng tổn thương, viêm nhiễm và xuất huyết trong niêm mạc của dạ dày. Để điều trị và ngăn chặn căn bệnh này, việc bổ sung thực phẩm có lợi trong bữa ăn rất quan trọng. Hôm nay, hãy cùng Nhà thuốc Long Châu tìm hiểu và trả lời câu hỏi: “Xuất huyết dạ dày nên ăn gì?”.

Xuất huyết dạ dày là bệnh gì?

Theo bác sĩ, đây là tình trạng khi niêm mạc dạ dày bị tổn thương hoặc viêm nhiễm, dẫn đến tình trạng chảy máu từ các mạch máu trong niêm mạc. Nguyên nhân có thể do nhiều yếu tố khác nhau: Nhiễm khuẩn HP, sử dụng lâu dài các loại thuốc chống viêm không steroid, stress, thói quen tiêu thụ cồn, hút thuốc và nhiều yếu tố khác.

Người bị xuất huyết dạ dày nên ăn gì tốt cho sức khỏe?

Xuất huyết dạ dày là một căn bệnh khá phổ biến trong xã hội hiện nay. Bên cạnh lo lắng xuất huyết dạ dày có chữa được không thì vấn đề về chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân cũng được quan tâm. Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, lựa chọn thực phẩm phù hợp trong các món ăn cho người bị xuất huyết dạ dày giúp hỗ trợ điều trị hiệu quả. Như vậy, người bị xuất huyết dạ dày nên ăn gì để giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng? Gợi ý những thực phẩm tốt nhất cho người bệnh cần bổ sung nhiều trong thực đơn ăn uống:

Bông cải xanh giàu chất xơ

Chất xơ là một chất dinh dưỡng quan trọng không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày và đặc biệt, người bệnh xuất huyết dạ dày cần bổ sung nhiều hơn. Bông cải xanh được đánh giá là loại rau giàu chất xơ nhất trong các thực phẩm nhóm này. Với những lợi ích vượt trội về chất xơ, bông cải xanh đúng là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của người bị xuất huyết dạ dày.

Bổ sung sữa chua

Người xuất huyết dạ dày nên ăn gì? Xuất huyết dạ dày có ăn được sữa chua không? Trong danh sách những thực phẩm có lợi, sữa chua đứng đầu với nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa và tình trạng xuất huyết dạ dày. Sữa chua không chỉ đơn giản là một nguồn cung cấp dinh dưỡng quan trọng, mà còn có chứa những vi khuẩn men vi sinh có khả năng thúc đẩy sự cân bằng hệ vi sinh ruột và bảo vệ niêm mạc dạ dày. Thành phần này thường được gọi là probiotic đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tiêu hóa.

Trà xanh

Trà xanh là một lựa chọn tốt cho những người bị xuất huyết dạ dày hoặc có các vấn đề liên quan đến hệ tiêu hóa. Theo nghiên cứu, trà xanh chứa các hợp chất như: Catechin, Alcaloid, Glycosid, Flavonoid có khả năng chống oxy hóa, kháng vi khuẩn và giúp làm giảm đau dạ dày hay mất máu do xuất huyết dạ dày. Bạn cũng có thể tìm hiểu các loại trà tốt cho sức khỏe như đau dạ dày uống trà gừng được không để bổ sung vào khẩu phần hằng ngày.

Các loại thực phẩm bổ sung chất dinh dưỡng

Ngoài những thực phẩm cần thiết bổ sung kể ở trên, người bệnh cũng nên tìm hiểu đau dạ dày nên ăn gì và linh hoạt kết hợp với một số thực phẩm dưới đây để đảm bảo đủ dưỡng chất, hỗ trợ điều trị hiệu quả, cụ thể như:

• Các thực phẩm giàu tinh bột: Như khoai lang, khoai tây, yến mạch và ngũ cốc, chúng giúp giảm tiết acid dịch vị và giảm tác động đến vết viêm loét dạ dày gây xuất huyết.
• Thực phẩm giàu protein: Thịt, cá, trứng và sữa là nguồn tốt của protein, có thể giúp trung hòa acid dạ dày và hỗ trợ phục hồi niêm mạc.
• Chất béo từ thực vật: Dầu vừng, dầu lạc, dầu đậu nành, dầu hướng dương... có thể giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày và giảm áp lực tiêu thụ cho hệ tiêu hoá.
• Thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất như: Đu đủ, táo, nho, việt quất, giúp củng cố niêm mạc và tăng cường sức đề kháng. Bệnh nhân cũng có thể tìm hiểu thêm đau dạ dày nên ăn hoa quả gì để giúp khẩu phần ăn thêm đa dạng hơn.
• Củ dền: Chứa nhiều dưỡng chất quan trọng, giúp kích thích quá trình tái tạo và sản sinh hồng cầu.
• Cá hồi: Cung cấp đạm dễ hấp thu và omega-3, tác động tích cực đến sức khỏe tim mạch và giảm sưng viêm.
• Rau mồng tơi: Có chất nhầy pectin giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày và tăng cường chức năng tiêu hóa.
• Khoai lang: Chứa chất xơ hòa tan giúp giảm tình trạng táo bón và cung cấp các dưỡng chất quan trọng.

Nhìn chung, những thực phẩm này đã quen thuộc trong thực đơn hàng ngày của chúng ta nhưng vẫn có thể có khá nhiều người chưa thực sự nhận ra giá trị dinh dưỡng mà chúng mang lại. Ngoài việc tìm hiểu về câu hỏi "Người bị xuất huyết dạ dày nên ăn gì?", cũng có nhiều người tỏ ra quan tâm và đặt câu hỏi về khía cạnh ngược lại là: "Bệnh xuất huyết dạ dày không nên ăn gì?"

Bệnh xuất huyết dạ dày không nên ăn gì?

Một trong những nguyên nhân gây ra bệnh xuất huyết dạ dày là chế độ ăn uống. Khi mà bạn thường xuyên sử dụng những thực phẩm không lành mạnh chúng có thể gây kích thích và tác động tiêu cực lên niêm mạc dạ dày, làm tăng nguy cơ xuất huyết. Chính vì vậy, việc điều chỉnh chế độ ăn uống là một phần quan trọng trong việc quản lý và điều trị bệnh xuất huyết dạ dày.

Một số thực phẩm nên được tránh để đảm bảo không làm tăng nguy cơ tổn thương và giúp giảm triệu chứng đau đớn, cụ thể như:

• Thực phẩm cay và chua: Các loại thực phẩm có hàm lượng cay và chua cao như ớt, chanh, cà chua có thể kích thích dạ dày và gây khó chịu, làm tăng nguy cơ xuất huyết.
• Đồ uống kích thích: Caffeine trong cà phê, đồ uống có ga và các loại đồ uống chứa cồn như bia, rượu có thể tác động xấu lên dạ dày và tăng cường tiết acid, gây tác động tiêu cực đến quá trình phục hồi.
• Thức ăn chế biến dầu, mỡ nhiều: Thức ăn chiên, xào, nướng chứa nhiều dầu, mỡ có thể tạo điều kiện tăng nguy cơ viêm nhiễm và đau đớn.
• Thức ăn quá nóng: Thức ăn quá nóng có thể gây kích thích và tổn thương niêm mạc dạ dày.
• Thực phẩm giàu acid: Nhiều loại thực phẩm có hàm lượng acid cao như các loại quả có vị chua như cam, chanh, kiwi cũng cần được hạn chế.

Một số lưu ý người bệnh xuất huyết dạ dày cần biết khi ăn uống

Ngoài việc tìm hiểu những thực phẩm có lợi để bổ sung vào các món ăn của người bệnh xuất huyết dạ dày thì người bệnh cần phải hiểu rõ về cách ăn uống và chế biến. Dưới đây là một số lưu ý trong khi ăn uống người bệnh xuất huyết dạ dày cần tuân theo như:

• Thay vì ăn ít bữa lớn, hãy chia nhỏ thành 5 - 6 bữa trong ngày. Điều này giúp giảm áp lực lên dạ dày và hệ tiêu hoá, từ đó giúp hạn chế tiết acid dạ dày.
• Khi chế biến thức ăn, ưu tiên các phương pháp như: Hấp, ninh, hầm để làm cho thức ăn dễ tiêu hóa và giảm tác động lên dạ dày.
• Cân nhắc cách quản lý căng thẳng và stress trong cuộc sống hàng ngày.
• Tránh sử dụng các loại thuốc không kê đơn thường xuyên, đặc biệt là aspirin, ibuprofen hoặc naproxen, vì chúng có thể gây tổn thương cho niêm mạc dạ dày và tăng nguy cơ xuất huyết.

Với các lưu ý đã nêu, thuốc có thể tác động xấu đến người bệnh. Tuy nhiên, việc bổ sung thực phẩm các chức năng cũng đóng vai trò quan trọng. Vì vậy, hãy lựa chọn bổ sung viên uống Bình Vị Thái Minh, đây là thực phẩm chức năng tốt nhất hỗ trợ chữa các bệnh về dạ dày, viêm và xuất huyết dạ dày. Bình Vị Thái Minh chính là giải pháp tối ưu và an toàn giúp bạn ngăn chặn các bệnh về dạ dày hiệu quả.

Người bị bệnh xuất huyết dạ dày nên ăn gì? Với những chia sẻ ở trên, hy vọng có thể đáp ứng được hết những thắc mắc của bạn về việc lựa chọn thực phẩm ăn uống phù hợp cho người bệnh xuất huyết dạ dày. Để có thể biết thêm nhiều bài viết về chủ đề sức khỏe, hãy theo dõi Nhà thuốc Long Châu để nhận thông báo sớm nhất nhé!