Nhổ răng ăn thịt bò được không? Nên và không nên ăn gì?

Bệnh nhân khi mới nhổ răng theo lời khuyên của bác sĩ cần tránh ăn những loại thực phẩm dai, cứng để không làm tổn thương đến vùng nướu đang nhạy cảm. Đó là lý do nhiều người băn khoăn mới nhổ răng ăn thịt bò được không. Ngoài vấn đề này thì việc nên ăn thực phẩm nào, kiêng ăn thực phẩm nào cũng là vấn đề cần chú ý để ăn đúng, giúp bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình phục hồi vết thương.

Mới nhổ răng ăn thịt bò được không?

Quá trình phục hồi sau khi nhổ răng là rất quan trọng, bao gồm cả việc lưu tâm đến chế độ ăn uống. Theo bác sĩ nha khoa, bệnh nhân cần kết hợp dinh dưỡng đúng cách, chế biến phù hợp để đảm bảo cơ thể nhận được các chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết mà không làm ảnh hưởng đến quá trình chữa bệnh.

Đây là một câu hỏi rất phổ biến vì thịt bò vốn là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, sắt và nhiều loại vitamin khác nhau. Như chúng ta đều biết, thịt bò không chỉ là một thực phẩm thơm ngon mà còn là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng cho quá trình phục hồi của người bệnh. Giàu protein, sắt và các vitamin thiết yếu,... các chất dinh dưỡng trong thịt bò không chỉ thúc đẩy quá trình sửa chữa mô mà còn tăng cường sức khỏe tổng thể. Do đó, vấn đề sau nhổ răng ăn thịt bò được không thì câu trả lời là bạn hoàn toàn có thể ăn thịt bò sau nhổ răng. Tuy nhiên, bác sĩ nha khoa lưu ý bạn về cách chế biến thịt bò phải phù hợp, mục đích là để giảm thiểu căng thẳng tại vị trí nhổ răng; đồng thời tối đa hóa lượng dinh dưỡng hấp thụ. Theo đó, thịt bò phải mềm và chế biến thành những món dễ ăn bằng những cách sau đây:

• Xay thịt bò để kết hợp thành các món ăn mềm;
• Cắt mỏng để dễ nhai;
• Hầm hoặc nấu chậm để tăng độ mềm;
• Chế biến các món súp hoặc cháo làm từ thịt bò để có một bữa ăn nhẹ nhàng.

Nhìn chung, thịt bò là nguồn thực phẩm có lợi cho sức khỏe, bệnh nhân cần phục hồi có thể chọn thịt bò để bổ sung chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất thiết yếu. Tuy nhiên, cách bạn chọn thịt bò và chế biến, nêm gia vị thế nào mới là điều quan trọng. Tránh dùng gia vị cay hoặc nóng khi chế biến thịt bò vì rất dễ gây kích ứng vùng nhổ răng. Nếu không có thời gian để chế biến thịt bò thành những món ăn phù hợp, tốt nhất bạn nên chờ vài ngày khi vùng nướu lành lại và đã ổn định hơn thì có thể đưa thịt bò vào chế độ ăn uống như bình thường.

Những lưu ý khi ăn thịt bò sau nhổ răng

Như đã đề cập bên trên, bạn có thể ăn thịt bò, tuy nhiên, khi ăn thịt bò thời điểm này, bạn cần chú ý một số vấn đề sau đây để giúp vết thương mau lành và cơ thể hồi phục nhanh hơn:

Tránh thịt bò quá dày, có gân

Nếu bạn ăn miếng thịt bò quá dày, hay thịt bò có gân chắc chắn sẽ gây ảnh hưởng xấu tới vết thương vì lúc này bạn sẽ cần một lực cắn khá mạnh. Hậu quả là vết thương có thể chảy máu, đau nhức khiến quá trình phục hồi phải kéo dài hơn.

Do đó, bác sĩ nha khoa khuyến cáo bệnh nhân ăn thịt bò sau khi nhổ răng luôn chú ý đến khâu chế biến. Tốt nhất là xay nhỏ, thái thật mỏng hoặc nấu chín kỹ thịt bò để vừa dễ ăn, vừa không làm ảnh hưởng vết thương.

Hạn chế ăn thịt bò quá nóng, quá cay

Tránh chế biến những món ăn từ thịt bò quá nóng/ quá cay vì điều này sẽ khiến vết thương bị kích ứng, cản trở quá trình hồi phục. Do đó, không dùng các gia vị cay nóng như ớt, sa tế, tiêu khi chế biến thịt bò để tránh làm vết thương bị kích ứng.

Một điều không được quên đó là sau khi ăn xong bạn hãy dùng nước ấm để vệ sinh miệng kết hợp dùng chỉ nha khoa làm sạch vụn thức ăn trong khoang miệng. Điều này sẽ giúp hạn chế các bệnh lý về răng miệng xảy ra.

Nên ăn gì, kiêng ăn gì sau khi nhổ răng?

Sau khi đã giải đáp được thắc mắc nhổ răng ăn thịt bò được không, bạn cũng cần trang bị cho mình kiến thức về các loại thực phẩm nên và không nên ăn sau khi nhổ răng để giúp quá trình hồi phục diễn ra thuận lợi:

Những thực phẩm nên ăn

Các món cháo, súp

Cháo, súp là những loại thức ăn mềm, lỏng, dễ nhai nuốt nên rất phù hợp cho những người mới nhổ răng. Bạn nên ăn súp ấm (tránh súp nóng) để không gây kích ứng khu vực mới nhổ răng, đồng thời nên xay nhuyễn các loại rau củ để hạn chế lực nhai.

Khoai tây

Bạn có thể lựa chọn khoai tây thay thế cho cơm trắng để bổ sung năng lượng cho cơ thể. Tốt nhất nên nghiền mịn khoai để quá trình ăn nhai được dễ dàng và cơ thể được cung cấp đủ lượng tinh bột cần thiết.

Trứng

Trứng là thực phẩm rất thích hợp với người vừa mới nhổ răng. Thực phẩm này vừa mềm, dễ nhai vừa là nguồn cung cấp protein và chất béo omega-3 dồi dào. Bên cạnh đó, bạn có thể chế biến trứng thành nhiều món ăn đa dạng để thay đổi khẩu vị mà vẫn ngon miệng.

Cá hồi

Cá hồi là nguồn cung cấp omega-3 tự nhiên cực kì tốt cho cơ thể, nhất là những người đang trong quá trình hồi phục.

Thịt bò hầm

Thịt bò là nguồn cung cấp dinh dưỡng cần thiết giúp cơ thể khỏe mạnh. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý chế biến thịt bò cho mềm, dễ ăn để tránh gây tổn thương cho vùng nướu.

Sữa chua, sữa tươi

Sữa chua chứa hàm lượng protein, casein,... dồi dào, lại mềm mịn dễ ăn nên rất phù hợp đối với bệnh nhân sau nhổ răng khôn. Ăn sữa chua đúng cách sẽ giúp vết thương ở nướu mau lành, đồng thời còn có thể giảm thiểu tình trạng tiêu chảy, chóng mặt do thuốc kháng sinh trong quá trình nhổ răng khôn gây ra.

Sinh tố

Bệnh nhân sau nhổ răng có thể dùng các loại sinh tố được làm từ trái cây nguyên chất để bổ sung vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, giúp cơ thể tăng sức đề kháng, nhanh chóng hồi phục.

Những thực phẩm nên kiêng

Thực phẩm cứng, dai

Một số loại thức ăn dai, cứng nếu bạn ăn sau nhổ răng sẽ không tốt cho vùng nướu đang tổn thương vì cơ hàm phải hoạt động mạnh để nhai xé thức ăn.

Bên cạnh đó, các loại đồ ăn chiên rán hay bánh quy cũng nên tránh để phòng ngừa nguy cơ vụn thức ăn lọt vào ổ răng vừa nhổ gây nhiễm trùng cho vết thương.

Đồ quá cay, nóng

Thức ăn quá nóng, quá cay sẽ khiến mạch máu bị giãn nở, cục máu đông bị tan ra gây chảy máu liên tục tại vị trí vừa nhổ răng. Hậu quả là cảm giác đau đớn sẽ xuất hiện trở lại khiến người bệnh khó chịu, thậm chí sốt nóng.

Thực phẩm chua, ngọt

Bánh kẹo, nước có ga chứa nhiều đường là thực phẩm cần tránh vì rất dễ gây viêm nhiễm, sưng tấy nếu tiếp xúc với vết thương. Bên cạnh đó, một số thực phẩm chứa nhiều axit như chanh, bưởi,... bạn cũng nên hạn chế sau khi mới nhổ răng.

Bia rượu

Bia, rượu, thuốc lá đều là những thứ gây ảnh hưởng lớn đến quá trình hồi phục vết thương, không chỉ làm tăng nguy cơ nhiễm trùng mà còn có thể gây ra nhiều tổn thương nguy hiểm khác. Bệnh nhân nên tuyệt đối tránh xa chúng ít nhất là một tuần sau khi nhổ răng, nhất là nhổ răng khôn.

Tóm lại, chế độ ăn uống sau khi nhổ răng là rất quan trọng, gây ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình hồi phục. Nếu chưa biết nhổ răng ăn thịt bò được không thì bạn hãy nhớ là có thể ăn nhưng với điều kiện phải chế biến thịt bò thành các món mềm, dễ ăn để tránh dùng lực nhai gây ảnh hưởng vết thương. Bên cạnh đó, bạn cũng cần chú ý các loại thực phẩm nên và không nên ăn để tránh gây kích ứng khiến quá trình hồi phục phải kéo dài, thậm chí phải điều trị vì nhiễm trùng vết thương.

Xem thêm: 

• Sau khi nhổ răng kiêng ăn gì và nên ăn gì cho đỡ đau?
• Nhổ răng số 7 bao lâu thì trồng lại được?