Nước cam có tác dụng gì? Uống nước cam có tốt không?

Nước cam có vị chua ngọt thanh mát và rất giàu vitamin C, A, B,… nên là thức uống được khuyến nghị dùng cho cả người lớn và trẻ em. Để hiểu thêm về giá trị dinh dưỡng, công dụng, lưu ý khi dùng nước cam,… bạn hãy tham khảo ngay những chia sẻ dưới đây.

Thành phần dinh dưỡng của nước cam

Cam nói chung và nước cam nói riêng là những thực phẩm dồi dào dinh dưỡng cần thiết cho một cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng. Trên thực tế, một cốc nước cam khoảng 240ml có những thành phần dinh dưỡng gồm:

• 110 calo;
• 2g protein;
• 26g carbs;
• 67% RDI vitamin C;
• 15% RDI folate;
• 10% RDI kali;
• 6% RDI magie.

Ngoài những chất nêu trên, một cốc nước cam còn có khả năng cung cấp thêm đa dạng vitamin và chất khoáng cho cơ thể, điển hình như vitamin A, vitamin B, kẽm, sắt, đồng, phốt pho,…

Nước cam có tác dụng gì?

Như bạn đã biết, nước cam tươi có rất nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, vitamin A, kali, magie,… Vậy tác dụng của nước cam là gì? Dưới đây là 10 công dụng tuyệt vời khi duy trì thói quen uống nước cam thường xuyên.

Nước cam có lợi cho hệ miễn dịch

Cơ thể chúng ta không thể tự sản sinh vitamin C mà cần bổ sung từ các thực phẩm ăn, uống hàng ngày. Trong khi đó, nước cam lại là nguồn vitamin C vô cùng dồi dào, hỗ trợ các tế bào miễn dịch thêm khỏe mạnh và hoạt động hiệu quả hơn.

Nước cam tươi cải thiện làn da và hỗ trợ giảm cân

Hàm lượng chất chống oxy hóa được tìm thấy trong nước cam sẽ giúp làn da của bạn thêm khỏe mạnh, tươi sáng và trẻ trung hơn, giảm thiểu những tác động của quá trình lão hóa đối với làn da. Không chỉ vậy, vitamin C có trong nước cam cũng thúc đẩy cơ thể sản sinh collagen hiệu quả hơn, từ đó cải thiện độ đàn hồi, săn chắc của da. Đồng thời những chất chống oxy hóa này cũng hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả, nhanh chóng hơn.

Uống nước cam ngừa bệnh sỏi thận

Các nghiên cứu cho thấy thói quen uống nước cam thường xuyên có thể giảm thiểu nguy cơ hình thành sỏi thận bởi thức uống này chứa rất nhiều chất citrat giúp duy trì sự cân bằng độ pH tự nhiên của cơ thể. Nhờ hiệu quả cân bằng pH tự nhiên mà nước cam có thể làm giảm nồng độ acid uric – một trong những nguyên nhân gây sỏi thận thường gặp.

Ổn định huyết áp và có lợi cho tim mạch

Các bác sĩ dinh dưỡng cho biết, uống nước cam với mật ong là cách tuyệt vời để người bệnh huyết áp thấp hoặc cao huyết áp ổn định huyết áp nhờ hàm lượng magie trong nước cam rất cao. Không dừng lại ở đó, nước cam còn hỗ trợ ngăn ngừa rối loạn tim mạch, tắc nghẽn động mạch, giảm nguy cơ đau tim.

Tốt cho xương và răng

Bắt đầu ngày mới với một cốc nước cam sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng, cung cấp lượng vitamin C cần thiết và tăng cường canxi giúp răng và xương thêm chắc khỏe. Đây là thức uống cung cấp đến 6% nhu cầu canxi mỗi ngày của người trưởng thành, thích hợp dùng để ngừa bệnh loãng xương, còi xương.

Hỗ trợ điều trị thiếu máu do thiếu sắt

Thiếu sắt có thể khiến cơ thể thiếu hụt tế bào máu trong hemoglobin. Do đó, người bị thiếu máu thiếu sắt nên bổ sung thêm nước cam vào chế độ ăn uống để cung cấp đầy đủ sắt, magie, mangan,… cho cơ thể. Bên cạnh đó, vitamin C có trong nước cam cũng hỗ trợ cơ thể hấp thụ sắt tốt hơn, phòng ngừa bệnh thiếu máu.

Giảm nguy cơ đau tim

Các nghiên cứu khoa học chứng minh rằng uống nước cam có thể góp phần ngăn ngừa các triệu chứng rối loạn tim mạch, đặc biệt là chất hesperidin được tìm thấy trong nước cam còn giúp bạn chống lại tình trạng tắc nghẽn động mạch, từ đó giảm thiểu nguy cơ đau tim.

Tốt cho gan

Uống nước cam có rất nhiều lợi ích cho gan bởi thức uống này thúc đẩy tiêu hóa, hỗ trợ quá trình lên men thức ăn do gan yếu. Tác dụng này của nước cam ít được mọi người biết đến nhưng được nhiều chuyên gia khuyến khích sử dụng nhằm tăng cường chức năng gan.

Tăng cường thể lực

Lượng đường fructose và lượng nước cao trong nước cam sẽ nhanh chóng được cơ thể hấp thụ nên nước cam là thức uống giải khát và bồi bổ thể lực hiệu quả. Những người uống nước cam thường xuyên và đều đặn cho biết họ có sức khỏe, sức đề kháng và thể lực tốt hơn.

Giảm đau

Flavonoids được tìm thấy trong nước cam có đặc tính chống viêm tốt, góp phần điều trị bệnh viêm khớp, hỗ trợ điều trị bệnh tê cứng và đau nhức liên quan đến bệnh tình này.

Nên uống nước cam vào lúc nào tốt nhất?

Uống nước cam có tốt không? Nên uống lúc nào là tốt nhất? Theo chia sẻ từ các chuyên gia dinh dưỡng, thời điểm thích hợp nhất để uống nước cam tươi là sau khi dùng bữa sáng hoặc bữa trưa 1 – 2 tiếng. Đặc biệt, bạn nên uống nước cam ngay sau khi ép hoặc vắt để đảm bảo hấp thụ tối đa dinh dưỡng có trong thức uống này, nhất là lượng vitamin C dồi dào, bổ dưỡng.

Hướng dẫn cách bảo quản nước cam

Cách bảo quản nước cam khi chưa dùng là yếu tố ảnh hưởng nhiều đến chất lượng, hàm lượng dinh dưỡng của nước cam. Thực tế, việc bảo quản nước cam đúng cách cũng sẽ giúp bạn thưởng thức được cốc nước cam thơm ngon hơn.

Nước cam để được bao lâu?

Nếu để ở nhiệt độ phòng, nước cam có thể để trong khoảng 1 giờ đồng hồ. Ngoài ra, nếu bạn bảo quản nước cam trong ngăn mát tủ lạnh có thể sử dụng thức uống này trong vòng 24 giờ sau đó. Ngoài ra, bạn cũng nên lưu ý rằng không nên để nước cam quá lâu vì dễ khiến thức uống mất chất, giảm tối đa lượng vitamin C.

Cách bảo quản nước cam

Để đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng tối đa có trong nước cam, bạn có thể để nước cam trong chai thủy tinh sạch có nắp đậy kín và sẫm màu vì:

• Chai có nắp đậy giúp đảm bảo vệ sinh trong quá trình bảo quản nước cam, hạn chế lây nhiễm vi khuẩn chéo giữa các thực phẩm trong tủ lạnh, đồng thời làm chậm lại quá trình oxy hóa các chất trong nước cam.
• Chai sẫm màu giúp nước cam hạn chế sự thất thoát các chất vitamin do quá trình oxy hóa khi tiếp xúc với ánh sáng.
• Chai miệng rộng sẽ giúp bạn dễ dàng vệ sinh sau khi dùng hết nước cam, hạn chế tồn đọng lại vi sinh vật, vi khuẩn có hại trong bình đựng nước cam.

Lưu ý khi uống nước cam

Tuy nước cam có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng bất cứ đối tượng nào cũng không nên uống quá nhiều hoặc uống nước cam sai thời điểm vì có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Một số lưu ý khi uống nước cam gồm:

• Không uống nước cam buổi tối: Nước cam có tác dụng sản sinh dịch và lợi tiểu nên nếu uống buổi tối hoặc trước khi đi ngủ dễ dẫn đến tiểu đêm gây mất ngủ. Ngoài ra, axit trong nước cam cũng dễ tấn công và gây mòn men răng.
• Không uống nước cam khi ăn no: Dạ dày sau khi ăn no đã hoạt động hết công suất nên nếu bạn uống thêm một cốc nước cam khi bụng đã no có thể tăng áp lực lên hệ tiêu hóa gây khó chịu, đầy bụng, khó tiêu,…
• Không uống nước cam sau khi đánh răng: Trong nước cam có chứa chất axit nêu dễ bám lên răng làm mòn men răng nên bạn cần tránh tuyệt đối không nên uống nước cam ngay sau khi đánh răng.

Những câu hỏi thường gặp về nước cam

Ngoài tìm hiểu thành phần dinh dưỡng, công dụng, cách bảo quản nước cam, nhiều bạn đọc còn có thêm một số thắc mắc khác về thức uống này, thường gặp nhất là:

Lượng nước cam khuyến nghị tiêu thụ mỗi ngày là bao nhiêu?

Liều lượng nước cam mỗi ngày theo khuyến nghị của chuyên gia dinh dưỡng phụ thuộc vào từng đối tượng khác nhau, cụ thể là:

• Trẻ em: Chỉ nên uống nước cam vắt từ khoảng ½ quả cam tươi mỗi ngày.
• Người trưởng thành: Nên uống tối đa 200ml nước cam mỗi ngày, tránh lạm dụng vì dễ gây thừa vitamin C không tốt cho cơ thể.
• Phụ nữ mang thai: Trong lúc mang thai, cơ thể phụ nữ thường cần lượng dinh dưỡng nhiều hơn, cụ thể khoảng 80mg vitamin C nên bạn có thể tăng lượng nước cam uống trong ngày nhưng nên chia thành nhiều lần uống.

Những trường hợp nào không nên sử dụng nước cam?

Việc uống quá nhiều nước cam có thể gây những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Ngoài ra, sử dụng nước cam sai đối tượng cũng tác động xấu đến cơ thể, cụ thể là:

• Bệnh nhân viêm tuyến tụy, viêm loét đại tràng, viêm loét dạ dày nên hạn chế uống nước cam để tránh tình trạng tích tụ axit trong dạ dày gây ợ nóng, thậm chí là bệnh tiến triển nặng hơn,
• Người bị bệnh thận nên hạn chế sử dụng nước cam vì dễ làm lắng đọng sỏi thận và sỏi tiết niệu.
• Người đang sử dụng thuốc kháng sinh tránh uống nước cam vì dễ làm hỏng cấu trúc của thuốc, giảm tác dụng của thuốc.
• Bệnh nhân tiểu đường có thể uống nước cam nhưng nên kiểm soát tốt lượng đường trong nước cam.

Thực phẩm nào không nên dùng chung với nước cam?

Để phát huy hết tác dụng tốt của nước cam và hạn chế tác dụng phụ không mong muốn, bạn cần tránh dùng nước cam với những thực phẩm như:

• Không uống nước cam với nước dừa vì dễ làm rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy, chướng bụng, đau bụng,…
• Tránh uống nước cam với củ cải vì dễ sản sinh ra axit ferulic và axit hydroxyl gây ảnh hưởng đến tuyến giáp.

Có nên uống nước cam và canxi cùng lúc không?

Câu trả lời là không, bởi theo chuyên gia, hàm lượng axit oxalic có trong nước cam nếu dùng chung với canxi có thể tạo thành muối canxi oxalat khó tan, cản trở quá trình hấp thụ canxi vào cơ thể. Do đó, bạn nên uống nước cam và uống canxi cách nhau tối thiểu 1 – 2 tiếng.

Nước cam là thức uống tốt cho sức khỏe nhưng chỉ nên sử dụng một lượng vừa phải theo khuyến nghị nhằm tận dụng tốt nhất những lợi ích của thức uống này. Nếu uống nước cam thường xuyên bạn nên kiểm soát lượng đường thêm vào nước cam hoặc thay thế bằng mật ong sẽ tốt cho đường huyết hơn đấy.