Sau tuổi 60 nên bổ sung loại vitamin và khoáng chất nào?

Bước sang tuổi 60, chế độ ăn cân bằng và đa dạng vẫn là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất quan trọng. Tuy nhiên, người lớn tuổi có thể ăn uống kém hơn, đồng thời khả năng hấp thu hoặc chuyển hóa một số dưỡng chất cũng thay đổi. Vì vậy, một số vitamin và khoáng chất cần được chú ý nhiều hơn trong khẩu phần. Việc sử dụng viên uống bổ sung không nên áp dụng giống nhau cho tất cả mọi người mà cần dựa trên chế độ ăn, tình trạng sức khỏe và nguy cơ thiếu hụt.

Vitamin D

Vitamin D có vai trò hỗ trợ cơ thể hấp thu canxi, qua đó góp phần duy trì xương chắc khỏe. Dưỡng chất này cũng tham gia vào hoạt động của cơ, thần kinh và hệ miễn dịch. Ở người lớn tuổi, đảm bảo đủ vitamin D đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe hệ cơ xương.

Cơ thể có thể tạo vitamin D khi da tiếp xúc với ánh nắng, đồng thời nhận dưỡng chất này từ một số thực phẩm như cá béo, lòng đỏ trứng và thực phẩm tăng cường vitamin D. Người ít ra ngoài, chế độ ăn hạn chế hoặc có nguy cơ thiếu vitamin D có thể cần được đánh giá để bổ sung phù hợp.

Canxi

Canxi giúp duy trì xương và răng chắc khỏe, đồng thời hỗ trợ hoạt động của cơ và hệ thần kinh. Ở người lớn tuổi, đảm bảo đủ canxi là yếu tố quan trọng để bảo vệ sức khỏe xương.

Nên ưu tiên canxi từ sữa và các chế phẩm từ sữa, cá ăn cả xương, rau xanh hoặc thực phẩm tăng cường canxi. Không nên tự ý dùng viên canxi liều cao, việc bổ sung cần dựa trên chế độ ăn và tình trạng sức khỏe của mỗi người.

Vitamin B12

Vitamin B12 đóng vai trò quan trọng trong quá trình tạo tế bào máu, duy trì hoạt động của hệ thần kinh và tham gia tổng hợp DNA. Thiếu vitamin B12 có thể gây mệt mỏi, suy nhược, thiếu máu và ảnh hưởng đến thần kinh.

Ở người lớn tuổi, khả năng hấp thu vitamin B12 từ thực phẩm có thể giảm theo tuổi. Vì vậy, nên chú ý bổ sung các thực phẩm giàu vitamin B12 như thịt, cá, trứng, sữa và thực phẩm tăng cường vi chất. Người ăn chay hoặc có vấn đề về đường tiêu hóa nên trao đổi với nhân viên y tế để được tư vấn phù hợp.

Magie

Magie tham gia vào nhiều hoạt động của cơ thể, bao gồm chức năng của cơ và thần kinh, kiểm soát đường huyết, điều hòa huyết áp và duy trì sức khỏe xương. Người lớn tuổi có nguy cơ không nhận đủ magie do lượng thực phẩm tiêu thụ giảm, khả năng hấp thu qua đường ruột giảm và lượng magie đào thải qua thận có thể tăng theo tuổi.

Có thể tăng lượng magie trong khẩu phần thông qua rau lá xanh, các loại đậu, hạt, ngũ cốc nguyên hạt và những thực phẩm giàu chất xơ khác. Không phải người trên 60 tuổi nào cũng cần uống magie bổ sung. Người mắc một số bệnh đường tiêu hóa, đái tháo đường type 2 hoặc đang sử dụng thuốc ảnh hưởng đến lượng magie trong cơ thể nên trao đổi với nhân viên y tế trước khi bổ sung.

Vitamin B6

Vitamin B6 hỗ trợ quá trình chuyển hóa dưỡng chất, hoạt động của hệ thần kinh và hệ miễn dịch. Khi tuổi cao, việc đảm bảo đủ vitamin B6 góp phần duy trì các chức năng bình thường của cơ thể. Vitamin B6 có trong cá, thịt, khoai tây, rau củ và nhiều loại trái cây. Người lớn tuổi nên ưu tiên bổ sung qua chế độ ăn đa dạng, tránh tự ý sử dụng vitamin B6 liều cao kéo dài vì có thể gây ảnh hưởng đến thần kinh.

Vitamin tổng hợp có thể cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất trong cùng một sản phẩm, nhưng không phải người trên 60 tuổi nào cũng cần sử dụng. Quan trọng hơn là xác định chế độ ăn đang thiếu dưỡng chất nào và liệu cơ thể có gặp vấn đề về hấp thu hay không.

Việc sử dụng đồng thời vitamin tổng hợp, thực phẩm tăng cường vi chất và nhiều sản phẩm bổ sung khác có thể khiến tổng lượng một số dưỡng chất vượt quá mức cần thiết. Đặc biệt, người lớn tuổi thường sử dụng thuốc điều trị bệnh mạn tính nên cần lưu ý khả năng tương tác giữa thuốc và thực phẩm bổ sung.

Như vậy, với câu hỏi sau tuổi 60 nên bổ sung loại vitamin và khoáng chất nào, câu trả lời là vitamin D, canxi, vitamin B12, magie và vitamin B6 là những dưỡng chất cần được chú ý. Người lớn tuổi nên duy trì chế độ ăn đa dạng, cân bằng và tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để xác định nhu cầu phù hợp với tình trạng sức khỏe của bản thân.