Thực phẩm bảo vệ sức khoẻ là gì? Điểm khác nhau giữa thực phẩm bảo vệ sức khỏe và thuốc

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe không chỉ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà còn giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh lý. Khi sử dụng đúng cách, nhóm thực phẩm này còn hỗ trợ bổ sung dinh dưỡng và bồi bổ cơ thể.

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe là gì?

Health Supplement, Dietary Supplement - Thực phẩm bảo vệ sức khỏe là các sản phẩm được dùng để bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày. Mục đích sử dụng thực phẩm bảo vệ sức khỏe (TPBVSK) là cải thiện, tăng cường và duy trì các chức năng của cơ thể, cũng như giảm nguy cơ mắc bệnh tật. Các sản phẩm TPBVSK thường chứa một hoặc nhiều chất hỗn hợp như:

• Vitamin và khoáng chất, axit amin, enzyme, probiotic và một số chất có hoạt tính sinh học khác.
• Dưỡng chất có nguồn gốc tự nhiên, bao gồm động vật, khoáng vật và thực vật dưới dạng chiết xuất, phân lập, cô đặc và chuyển hóa.
• Tổng hợp khác nhau từ các thành phần chứa nhiều dưỡng chất.

TPBVSK thường được chế biến phổ biến ở dạng viên nang, viên hoàn, viên nén, chế phẩm dạng cốm, bột, lỏng hoặc một số dạng bào chế khác. Chúng được phân liều sử dụng thành các đơn vị liều khác nhau tùy vào từng loại sản phẩm.

Do đó, thực phẩm bảo vệ sức khỏe không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Nó chỉ đóng vai trò bổ sung các dưỡng chất thiếu hụt trong cơ thể nhằm đảm bảo các quá trình chuyển hóa diễn ra bình thường. Sử dụng TPBVSK đúng cách mỗi ngày sẽ góp phần tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật, cải thiện chất lượng cuộc sống và hạn chế tác động tiêu cực lên cơ thể.

Lợi ích của thực phẩm bảo vệ sức khỏe

Giúp bổ sung các dưỡng chất cơ thể thiếu hụt

Thói quen sinh hoạt và chế độ ăn uống hàng ngày có ảnh hưởng lớn đến sức khỏe. Với cuộc sống bận rộn và áp lực công việc ngày nay, chúng ta thường có xu hướng bỏ bữa, dẫn đến cơ thể không được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng, thậm chí thiếu hụt nghiêm trọng.

Ngoài ra, nguyên nhân của sự thiếu hụt có thể do khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng của cơ thể giảm sút hoặc các dưỡng chất bị hao hụt, mất đi hoặc biến đổi thành các chất khác trong quá trình sơ chế hoặc chế biến thức ăn.

Giúp cơ thể bổ sung các dưỡng chất không tự tổng hợp được

Cơ thể không thể tự tổng hợp hầu hết các vitamin và khoáng chất, nên chúng phải được bổ sung từ bên ngoài thông qua chế độ ăn uống hàng ngày. Tuy nhiên, đôi khi nguồn thực phẩm không đủ cung cấp các dưỡng chất cần thiết, do đó, thực phẩm bảo vệ sức khỏe trở thành nguồn bổ sung hữu ích.

Hỗ trợ tăng cường sức khỏe

Mục đích của thực phẩm bảo vệ sức khỏe là cung cấp các dưỡng chất giúp cơ thể khỏe mạnh và phòng tránh những tác nhân xấu từ môi trường. Sử dụng thực phẩm bảo vệ sức khỏe giúp tăng cường sức đề kháng, đặc biệt hữu ích trong mùa dịch hoặc khi thời tiết thay đổi.

Điểm khác nhau giữa thực phẩm bảo vệ sức khỏe và thuốc

Sự xuất hiện của nhiều thương hiệu và sự thiếu hiểu biết về thông tin chi tiết của sản phẩm khiến nhiều người nhầm lẫn thực phẩm bảo vệ sức khỏe với thuốc. Tuy nhiên, đây là hai sản phẩm hoàn toàn khác biệt, mỗi loại có công dụng riêng cho cơ thể:

• Thuốc có tác dụng chữa bệnh bằng cách tham gia trực tiếp hoặc gián tiếp vào các quá trình sinh hóa và chuyển hóa trong cơ thể. Thuốc thay đổi cấu trúc sinh lý và bệnh lý, giúp phòng bệnh và điều trị bệnh.
• Thực phẩm bảo vệ sức khỏe là sản phẩm bổ sung các chất dinh dưỡng thiếu hụt trong cơ thể, giúp quá trình chuyển hóa diễn ra bình thường. Thực phẩm bảo vệ sức khỏe cải thiện tình trạng sức khỏe và phòng ngừa bệnh, nhưng không thay thế được thuốc trong việc điều trị bệnh.

Việc sử dụng thực phẩm bảo vệ sức khỏe hàng ngày sẽ góp phần cải thiện tình trạng sức khỏe và giảm thiểu tối đa những tác động tiêu cực lên cơ thể.

Có nên bổ sung thực phẩm bảo vệ sức khỏe hay không?

Chắc hẳn ai cũng hiểu rằng thực phẩm tự nhiên có thể cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, giúp tăng sức đề kháng và phòng ngừa bệnh tật. Tuy nhiên, do nhiều lý do như: Thói quen sinh hoạt, khẩu vị ăn uống, môi trường sống và khả năng tài chính, không phải lúc nào chúng ta cũng có thể đảm bảo cung cấp đủ nguồn dinh dưỡng cần thiết.

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe bổ sung các chất dinh dưỡng, khoáng chất và vitamin mà cơ thể không thể tự tổng hợp hoặc không nhận được đủ từ chế độ ăn uống hàng ngày. Vì vậy, chúng ta nên bổ sung đây cũng là cách giúp tăng cường hệ miễn dịch ngay cả khi cảm thấy khỏe mạnh.

Sử dụng thực phẩm bảo vệ sức khỏe đạt hiệu quả tối ưu

Tìm được thực phẩm bảo vệ sức khỏe phù hợp chưa đủ, bạn cần nắm vững cách sử dụng đúng chuẩn để đạt hiệu quả tối ưu. Hãy tham khảo những gợi ý từ chuyên gia dưới đây:

• Sử dụng theo đúng hướng dẫn của nhà sản xuất: Mỗi đối tượng có khả năng hấp thu dưỡng chất và liều lượng khác nhau. Nhà sản xuất đã nghiên cứu và đưa ra hướng dẫn cụ thể cho từng đối tượng trên bao bì sản phẩm. Hãy nhớ tuân theo hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất.
• Uống đúng thời điểm: Tác dụng của TPBVSK có thể thay đổi nếu bạn sử dụng sai thời điểm. Ví dụ, sản phẩm thải độc gan cần uống ngay sau hoặc trước bữa ăn, bổ sung vitamin C cần uống vào buổi sáng, thực phẩm bổ sung vitamin B12, canxi, vitamin D nên uống trước hoặc sau ăn khoảng 30 phút.
• Chế độ ăn uống cần thay đổi khi sử dụng TPBVSK: Một số sản phẩm yêu cầu thay đổi thói quen và lối sống để phát huy tối đa công dụng. Ví dụ, khi bổ sung canxi cần uống nhiều nước để ngăn ngừa sỏi thận.
• Không nên uống liên tục trong thời gian dài: Theo nhiều chuyên gia, không nên uống TPBVSK trong một thời gian dài. Bạn có thể duy trì khoảng 3-6 tháng, ngưng khoảng 1 tháng rồi uống lại để cơ thể kịp hấp thụ hết các dưỡng chất.

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì và cải thiện sức khỏe tổng thể. Việc lựa chọn và sử dụng đúng cách các sản phẩm này có thể mang lại nhiều lợi ích đáng kể. Tuy nhiên, bạn cần tham khảo qua sự tư vấn từ chuyên gia dinh dưỡng để có lựa chọn thích hợp, sử dụng an toàn và hiệu quả.