Top 7 thực phẩm tốt cho bà bầu nên ăn thường xuyên

Chế độ dinh dưỡng trong thai kỳ nắm giữ vai trò rất quan trọng cho sự phát triển của thai. Vì em bé sẽ nhận chất dinh dưỡng từ việc ăn uống của người mẹ, nên mẹ ăn gì uống gì cũng đều ảnh hưởng đến con. Vậy nên, nhiều chuyên gia khuyến cáo mẹ bầu nên ăn uống khoa học trong thai kỳ, tránh dùng nhiều thực phẩm có hại cho sức khỏe.

Một số lưu ý về chế độ dinh dưỡng cho mẹ bầu

Các thực phẩm mà mẹ bầu thu nạp mỗi ngày, không chỉ đảm bảo sự phát triển toàn diện của nhai nhi mà còn bảo đảm về sức khỏe của mẹ trong suốt thai kỳ. Khi mang thai, người mẹ cần được phải được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng để đáp ứng cho các nhu cầu sinh hoạt hàng ngày cũng như các thay đổi về cân nặng, khối lượng của tử cung và em bé trong bụng,...

Nhiều mẹ bầu không biết thực phẩm tốt cho bà bầu là như thế nào. Nhìn chung, mẹ chỉ cần đảm bảo thực phẩm chọn dùng là những thực phẩm tươi, sạch, an toàn và đảm bảo có đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết. Trong đó, mẹ hãy chọn những thực phẩm có đủ 4 nhóm chất sau:

• Glucid (chất bột đường) bao gồm gạo, khoai, bắp, mì,...
• Protein (chất đạm) bao gồm trứng, hải sản, thịt, sữa và các chế phẩm của sữa,...
• Chất béo gồm có dầu, mỡ, đậu, hạt,...
• Vitamin, khoáng chất và chất xơ bao gồm rau củ quả và các loại trái cây.

Có rất nhiều thực phẩm phổ biến thuộc 4 nhóm chất kể trên mà mẹ nên bổ sung hàng ngày. Bên cạnh đó, mẹ bầu cũng cần chú ý kỹ hơn các chất dinh dưỡng cần thiết và quan trọng cho cả mẹ lẫn bé, cụ thể là:

• Canxi: Mỗi ngày mẹ nên thu nạp cho mình từ 1000 - 2000 mg canxi để hỗ trợ phát triển răng và xương cho bé. Đồng thời còn góp phần giúp mẹ chắc khỏe xương, giảm tình trạng đau nhức thai kỳ hay nguy cơ loãng xương. Thực phẩm giúp bổ sung canxi có thể kế đến là sữa và các chế phẩm từ sữa, hải sản,...
• Acid Folic: Chất này rất cần thiết cho hệ thần kinh của trẻ, đặc biệt là giúp ngăn ngừa chứng dị tật ống thần kinh ở trẻ nhỏ. Mẹ nên dùng nhiều các loại rau xanh có màu đậm như cải xoăn, súp lơ, măng tây, đậu bắp hoặc loại đậu như đậu nành, đậu Hà Lan cùng trái bơ, cam, quýt hay đu đủ. Chúng đều là những thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng này.
• Omega-3: Để bổ sung Omega-3, mẹ nên ăn các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ, cá thu, bổ sung thêm các loại hạt như hạt lanh, hạt chia và các loại trái cây mọng nước như việt quất hay cherry. Omega-3 rất cần thiết cho sự phát triển về trí não của thai nhi.
• Sắt: Chất dinh dưỡng sắt tham gia vào quá trình tạo máu và vận chuyển oxy khắp cơ thể. Do đó, thiếu máu ở mẹ bầu là do mẹ không bổ sung đầy đủ chất sắt. Các thực phẩm như thịt bò, lòng đỏ trứng, các loại hạt rất giàu chất dinh dưỡng này.
• Kẽm: Mẹ nên bổ sung thêm các loại thực phẩm như hàu, tôm, sò, thịt, trứng, các loại hạt, ngũ cốc,... để có chất kẽm cho cơ thể. Kẽm không chỉ giúp tăng cường đề kháng mà còn phát triển hệ thống miễn dịch cho mẹ và bé.
• I-ốt: Là chất giúp bé phát triển và hoàn thiện hệ thống não bộ tốt nhất.
• Nước: Trước khi mang thai, cơ thể của mẹ cũng cần được cung cấp nước đầy đủ. Vì thế, khi mang thai, mẹ cũng nên cấp nước cho cơ thể. Nếu không mẹ bầu sẽ tăng nguy cơ nhiễm trùng đường tiết niệu, không đảm bảo nước ối cho bé cũng như giảm sự hấp thu các chất dinh dưỡng. Mẹ nên uống từ 1,5 lít đến 2,5 lít nước mỗi ngày.

Top 7 thực phẩm tốt cho bà bầu, mẹ nên ăn thường xuyên

Thịt

Các loại thịt heo, gà, bò,... đều là những loại thịt rất giàu chất đạm. Chúng đều là những thực phẩm tốt cho bà bầu mà mẹ cần bổ sung mỗi ngày. Khi mang thai, cơ thể của người mẹ cần hàm lượng chất đạm rất nhiều. Ngoài ra, trong thịt có vitamin B6 giúp hỗ trợ hình thành mô và phát triển não bộ cho thai nhi rất tốt.

Cá hồi

Cá hồi thuộc nhóm cá béo và là một trong những thực phẩm giàu Omega-3 mà mẹ và bé đều cần. Acid béo Omega-3 giúp phát triển não bộ thai nhi. Đồng thời còn hỗ trợ kích thích thị giác, giúp trẻ sáng mắt hơn. Với những em bé nhỏ tuổi, Omega-3 còn hỗ trợ tăng sự tập trung và khơi nguồn sáng tạo cho bé.

Trứng

Trứng là thực phẩm rất giàu chất đạm, cần thiết cho chế độ dinh dưỡng của mẹ và bé. Nguồn dinh dưỡng của trứng là rất dồi dào khi có sắt, kẽm, choline, folate hay vitamin D giúp chắc khỏe xương.

Sữa và chế phẩm từ sữa

Nhóm thực phẩm tốt cho bà bầu không thể không nhắc đến, chính là sữa và các chế phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua,... Mẹ sẽ được hấp thu rất nhiều chất dinh dưỡng từ nhóm thực phẩm này như chất đạm, canxi, DHA, chất béo, vitamin D, kẽm…

Các loại hạt, đậu

Chất béo và đạm là không thể thiếu đối với dinh dưỡng của bà bầu. Để bổ sung cho mình chất béo tốt, mẹ bầu nên ăn các loại đậu và hạt như đậu Hà Lan, đậu nành, hạt lanh, hạt mắc ca, hạt hạnh nhân,... Đây đều là những thực phẩm tốt cho bà bầu mà mẹ vừa có thể ăn mỗi ngày.

Rau có lá màu xanh đậm

Rau có màu xanh đậm chứa nhiều vitamin C, chất xơ và các khoáng chất cần thiết cho mẹ bầu. Ngoài ra còn có vitamin K và A giúp kích thích thị giác cho bé. Hàm lượng chất xơ dồi dào từ nhóm thực phẩm còn giúp mẹ ngăn ngừa tình trạng táo bón trong thai kỳ hay rối loạn tiêu hóa.

Các loại trái cây mọng nước

Cam, quýt, dâu, cherry, việt quất, nho,... đều là những loại trái cây mọng nước mà bà bầu nên ăn trong thai kỳ. Không chỉ chứa nhiều chất xơ, các loại trái cây mọng nước chứa rất nhiều vitamin cùng các chất chống oxy hóa.

Bà bầu nên kiêng ăn những gì?

Bên cạnh các thực phẩm tốt cho bà bầu, cũng có rất nhiều thực phẩm mẹ bầu nên kiêng dùng trong thai kỳ. Các thực phẩm này sẽ có hại cho sức khỏe mẹ và bé nếu mẹ bầu dùng quá nhiều. Hãy cùng điểm qua các thực phẩm đó nhé:

• Mẹ bầu tuyệt đối không nên dùng các thực phẩm còn sống hoặc tái. Nhóm thực phẩm này chưa được nấu chín hoàn toàn nên có thể còn chứa rất nhiều vi khuẩn có hại cho sức khỏe.
• Thực phẩm chứa nhiều gia vị cay, nóng cũng không tốt cho sức khỏe của mẹ và bé.
• Mẹ bầu không nên dùng đồ ăn nhanh hoặc các thực phẩm đã chế biến sẵn. Bởi vì hàm lượng muối và dầu không các thực phẩm này là rất cao, không tốt cho sức khỏe, mẹ có thể bị tăng huyết áp.
• Không nên ăn các thực phẩm hoặc các món ăn quá mặn, mẹ bầu có thể bị tăng nguy cơ tiền sản giật, sản giật.
• Mẹ bầu nên hạn chế dùng các thực phẩm chứa nhiều đường, kẹo ngọt hoặc nước ngọt vì có thể khiến mẹ bị tăng cân, béo phì hay tiểu đường thai kỳ.
• Tuyệt đối không nên uống rượu bia hoặc sử dụng các chất kích thích.
• Vào những tháng đầu thai kỳ, mẹ bầu không nên ăn thơm, rau răm hoặc lá tía tô vì các loại thực phẩm này có thể gây co bóp tử cung và tăng nguy cơ sinh non.
• Với những mẹ bầu có cơ địa dễ dị ứng nên tránh ăn nhiều món ăn lạ hoặc dùng thử các món ăn mới.
• Mẹ bầu cũng không nên dùng các loại thuốc hoặc viên uống bổ sung khi chưa được sự đồng ý từ các bác sĩ.

Trên đây là bài viết về "Top 7 thực phẩm tốt cho bà bầu nên ăn thường xuyên". Hy vọng mẹ bầu đã có cho mình những thông tin bổ ích nhất để từ đó xây dựng cho mình một chế độ dinh dưỡng khoa học đầy đủ dưỡng chất cho mẹ và bé.