Viêm xoang hàm kiêng ăn gì? Người bị bệnh nên ăn gì để cải thiện?

Việc xây dựng một chế độ ăn uống khoa học, ưu tiên các thực phẩm lành mạnh sẽ góp phần hỗ trợ cho quá trình điều trị bệnh viêm xoang hàm tích cực hơn. Đồng thời, người bệnh cũng cần kiêng cữ một số thực phẩm có khả năng làm tăng các triệu chứng của viêm xoang hàm. Vậy người bệnh viêm xoang hàm nên kiêng ăn gì? Thực phẩm nào bệnh nhân có thể ăn được?

Viêm xoang hàm là gì?

Viêm xoang hàm là một dạng phổ biến nhất của viêm xoang. Xoang hàm bao gồm các khoang nằm xung quanh vùng mắt và hai bên má. Lớp niêm mạc bao phủ bề mặt các khoang này khi niêm mạc bị viêm nhiễm sẽ tiến triển thành viêm xoang hàm. Trong trường hợp viêm xoang hàm cấp hoặc viêm mủ xoang hàm liên quan đến răng, nếu không được điều trị, thì có thể gây ra các biến chứng nghiêm trọng như:

• Viêm đa xoang: Bệnh viêm ở nhiều khoang xoang khác nhau như xoang trán, xoang sàng sau,... Các khoang này liên quan chặt chẽ với xoang hàm do vị trí gần nhau.
• Viêm họng và viêm thanh quản: Dịch mủ từ các khoang xoang có thể trôi xuống họng gây ra viêm nhiễm.
• Viêm thần kinh thị giác và viêm tĩnh mạch xoang: Viêm xoang hàm kéo dài có thể dẫn đến các tình trạng này.

Viêm xoang hàm kiêng ăn gì?

Một số thực phẩm có thể làm cho các triệu chứng viêm xoang hàm tiến triển nghiêm trọng hơn. Vì vậy, bạn cần hạn chế hoặc tránh ăn các loại thực phẩm này. Cụ thể như:

Thực phẩm có khả năng gây dị ứng

Bệnh nhân viêm xoang hàm nên tránh các thực phẩm dễ gây dị ứng. Bởi lẽ, khi cơ thể bị dị ứng, hệ miễn dịch sẽ tăng cường hoạt động và tạo ra nhiều kháng thể. Các kháng thể này sẽ tấn công ngược lại các tế bào khỏe mạnh trong xoang, gây phù nề và viêm nhiễm.

Sữa và các chế phẩm từ sữa

Người bệnh viêm xoang hàm nên hạn chế uống sữa, hoặc ăn các chế phẩm làm từ sữa như phô mai, phô mát để tránh tăng sản xuất dịch nhầy và gây tắc nghẽn mũi.

Thực phẩm có tính nóng

Xôi nếp, bánh chưng vải, nhãn,... là nhóm thực phẩm có tính nóng, dễ gây kích ứng niêm mạc mũi xoang và làm trở ngại cho quá trình chữa lành tổn thương. Đồng thời, nhóm thực phẩm này cũng kích thích sản xuất mủ trong xoang, làm cho các triệu chứng của viêm xoang trở nặng hơn.

Các chất kích thích

Các thức uống như nước ngọt có gas, nước trà đậm đặc, cà phê, bia và rượu,... sẽ gây ức chế thần kinh, làm mất nước, tạo mủ ở xoang mũi, từ đó khiến bệnh tình nghiêm trọng hơn. Đồ uống có gas, bia rượu còn có thể gây trào ngược dạ dày.

Thức ăn chứa nhiều chất béo

Đồ chiên xào, thịt mỡ động vật và thức ăn chế biến sẵn có thể cản trở máu lưu thông đến xoang mũi, làm tăng sản xuất dịch nhầy, gây tắc nghẽn xoang và khó thở.

Đồ ngọt, đồ lạnh

Ăn đồ ngọt làm tăng đường huyết và kích thích phản ứng viêm xoang, ảnh hưởng đến quá trình điều trị. Bên cạnh đó, thói quen uống nước đá lạnh hoặc ăn đồ lạnh như kem, sinh tố cũng sẽ làm tăng triệu chứng viêm xoang.

Người bị viêm xoang nên ăn gì để cải thiện bệnh?

Bên cạnh việc các thông tin về việc viêm xoang hàm kiêng ăn gì, ở một khía cạnh quan trọng khác, bạn cũng cần nắm được những thực phẩm nên tăng cường khi bị bệnh:

• Thực phẩm giàu kẽm: Kẽm trong thực phẩm sẽ hỗ trợ cải thiện tình trạng viêm nhiễm của niêm mạc xoang. Qua đó giảm sưng, đau nhức, đồng thời các triệu chứng khác cũng sẽ dần biến mất khi cung cấp đủ lượng kẽm cần thiết.
• Thực phẩm chứa chất kháng khuẩn: Bổ sung thực phẩm có tính kháng khuẩn tự nhiên như hành, tỏi, gừng, mật ong sẽ hỗ trợ quá trình điều trị viêm xoang của bạn, giúp hạn chế tác dụng phụ của thuốc kháng sinh.
• Thực phẩm giàu acid béo omega 3: Omega-3 hỗ trợ điều trị viêm xoang và giảm triệu chứng đau nhức. Những nguồn cung cấp acid béo omega-3 như cá mòi, cá nục, cá hồi,...
• Thực phẩm giàu vitamin C: Vitamin C cải thiện tình trạng viêm nhiễm niêm mạc mũi, làm dịu vùng mũi và làm loãng dịch nhầy. Bạn có thể bổ sung vitamin C từ rau xanh và các loại trái cây như cam, quýt, bưởi, súp lơ, khoai tây, kiwi,...
• Thực phẩm có tính ấm: Trong Đông y, người bị viêm xoang thường được khuyến khích sử dụng thực phẩm có tính ấm để tăng cường sức khỏe của các xoang tự nhiên.

Trong bài là thông tin chi tiết về xoay quanh vấn đề viêm xoang hàm kiêng ăn gì và nên ăn gì. Bên cạnh việc duy trì chế độ ăn uống khoa học, bệnh nhân cần tích cực hoạt động thể chất, ngủ đủ giấc và tránh căng thẳng. Những điều này sẽ cải thiện sức khỏe và giúp các tổn thương trong xoang nhanh chóng hồi phục. Nếu bạn có bất kỳ dấu hiệu bất thường, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn phương pháp hỗ trợ điều trị tốt nhất.

Xem thêm: 

• Chữa viêm xoang bằng lá trầu không có hiệu quả không?
• Nguyên nhân và cách xử trí tình trạng lỗ mũi có mùi hôi