Vitamin C là gì? Những lưu ý cần biết trong quá trình sử dụng

Vitamin C là một trong 13 loại vitamin thiết yếu và có vai trò quan trọng đối với sức khỏe con người. Bổ sung đủ lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể sẽ giúp tăng cường sức khỏe và ngăn chặn được nhiều bệnh lý liên quan. Hãy cùng tham khảo những thông tin chi tiết về loại vitamin này qua bài viết dưới đây.

Vitamin C là gì?

Vitamin C cùng với vitamin A, B, E, K…là những hợp chất vô cùng cần thiết cho cơ thể. Theo nghiên cứu, vitamin C được tìm thấy trong nhiều các loại rau, củ, quả  như: Cam, chanh, bưởi, bông cải xanh, khoai tây, cà chua…

Vitamin C là một trong những hợp chất vô cùng quan trọng với cơ thể

Những loại cây được trồng ở nơi có điều kiện ánh sáng tốt sẽ có lượng vitamin nhiều hơn. Trung bình, trong 100g rau quả hằng ngày có chứa hàm lượng vitamin C cụ thể như sau: 

• Rau ngót: 185mg;

• Rau cần tây: 150 mg;
• Rau mùi: 140mg;
• Kinh giới: 110mg;
• Rau đay: 77mg;
• Thanh trà: 177mg;
• Bưởi: 95mg;
• Cam: 50mg;
• Ổi: 62mg;
• Nhãn: 58mg;
• Đu đủ: 54mg.

Lượng vitamin C cần bổ sung mỗi ngày 

Theo các chuyên gia y tế, lượng vitamin C mà cần bổ sung mỗi ngày để cơ thể hấp thụ tối đa như sau: 

• Trẻ từ 6 - 11 tháng: 25-30mg/ngày.

• Trẻ từ 1 - 6 tuổi: 30mg/ngày.
• Trẻ từ 7 - 9 tuổi: 35mg/ngày.
• Trẻ 10-18 tuổi: 65mg/ngày.
• Người trưởng thành: 70mg/ngày.
• Phụ nữ mang thai: 80mg/ngày.
• Phụ nữ đang cho con bú: 95mg/ngày.

Nên ưu tiên sử dụng vitamin C vào buổi sáng hoặc buổi trưa sau khi đã ăn no. Sử dụng vitamin C vào buổi tối có thể gây ra tình trạng khó ngủ, mất ngủ. Còn ngược lại, dùng vitamin C khi đói sẽ gây tình trạng cồn cào ruột và có nguy cơ mắc bệnh dạ dày.

Tác hại của việc sử dụng không đúng liều lượng cho phép

Không thể phủ nhận tầm quan trọng của vitamin C đối với cơ thể, đặc biệt là trong trường hợp sử dụng đúng liều lượng đã được khuyến cáo. Tuy nhiên, trong trường hợp sử dụng vitamin C bừa bãi có thể gây ra những nguy cơ gì đối với sức khỏe?

Thiếu hụt vitamin C

Những đối tượng dễ bị thiếu hị vitamin C thường là người già, trẻ nhỏ, người thường xuyên sử dụng rượu bia, thuốc lá hoặc người đang ăn kiêng. Khi thiếu vitamin C, trường hợp nhẹ có thể gây nên cảm giác mệt mỏi, khó chịu trong người. Trường hợp nặng hơn có thể phát sinh một số vấn đề sau:

• Bệnh thiếu máu: Vitamin C giúp tăng cường hấp thụ sắt. Khi thiếu vitamin này, lượng sắt trong cơ thể không đủ, do đó có thể dẫn đến nguy cơ thiếu máu.

• Vết thương chậm lành: Một trong những tác dụng của vitamin C là chống viêm, giúp làm lành vết thương. Do vậy, khi thiếu hụt vitamin này sẽ làm kéo dài thời gian liền vết thương hơn so với bình thường.
• Bệnh loãng xương: Phụ nữ đang mai thai và người cao tuổi là 2 đối tượng dễ mắc bệnh loãng xương nếu không được bổ sung đủ vitamin. Đồng thời, nguy cơ cao dẫn đến thoái hóa khớp và cột sống.
• Bệnh tim mạch: Khi cơ thể thiếu hụt vitamin C có thể làm cho tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể bị giảm đi. Khi đó, làm tăng nguy cơ xảy ra bệnh tim mạch, huyết áp, bệnh gout và cả bệnh ung thư.

Thiếu hụt vitamin C làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Dư thừa vitamin C

Thiếu hụt vitamin C là trường hợp tương đối ít gặp trong cuộc sống. Ngược lại, quá dư thừa vitamin C lại đang phổ biến nhất hiện nay, bởi nhiều người không kiểm soát được lượng vitamin đi vào cơ thể mình. Việc bổ sung quá nhiều vitamin C có thể gây ra một số vấn đề như: 

• Rối loạn tiêu hóa.
• Loét dạ dày.
• Đau đầu, mất ngủ.
• Viêm bàng quang, tiêu chảy.
• Việc hấp thụ các loại vitamin khác, như vitamin A và vitamin B12 bị gián đoạn.

Đặc biệt, những đối tượng như trẻ nhỏ dưới 3 tuổi, phụ nữ đang mai thai, cho con bú hoặc người có bệnh nền sử dụng vitamin C ở liều cao trong một thời gian dài có thể dẫn đến những biến chứng cực kỳ nguy hiểm. Bởi vậy, cần hết sức lưu ý trong quá trình dùng loại vitamin này cho cơ thể.

Vitamin C có gây ra tác dụng phụ không?

Tuy đem lại nhiều lợi ích sức khỏe nhưng trong một số trường hợp, sinh tố C có thể làm phát sinh phản ứng bất lợi với cơ thể, cụ thể:

• Khó thở.
• Phát ban.
• Sưng tấy, đau nhức ở mũi, môi, miệng và lưỡi.

• Mệt mỏi, sụt cân nhanh chóng, đau dạ dày và đau, nhức các khớp.
• Ớn lạnh, tiểu nhiều lần hoặc đi tiểu khó khăn, trong nước tiểu có lẫn cả máu.
• Dạ dày khó chịu, thường xuyên xuất hiện các cơn co rút hoặc bị ợ nóng, ợ hơi.
• Tiêu chảy, buồn nôn.

Thông thường, những tác dụng này xảy ra khi sử dụng hoặc bổ sung quá nhiều vitamin C trong một thời gian dài.

Lưu ý khi bổ sung vitamin C

Mặc dù vitamin C có rất nhiều tác dụng tốt đối với cơ thể, tuy nhiên cũng không tránh khỏi những tác dụng phụ hoặc những phản ứng bất thường có thể xảy ra. Vì vậy, hãy lưu ý một số vấn đề sau đây:

• Thứ nhất: Sử dụng vitamin C hằng ngày theo đúng liều lượng cho phép. Tốt hơn hết là xây dựng thực đơn hợp lý, tham khảo ý kiến của bác sĩ trong trường hợp muốn sử dụng các loại thực phẩm chức năng có tác dụng bổ sung vitamin C.
• Thứ hai: Sử dụng vitamin đều đặn mỗi ngày và nên áp dụng theo khung giờ nhất định để đảm bảo phát huy công dụng hiệu quả.
• Thứ ba: Nên kết hợp cả việc bổ sung vitamin C qua đường ăn và đường uống.
• Thứ tư: Nếu có dấu hiệu nào bất thường trong quá trình sử dụng các sản phẩm bổ sung vitamin C cần ngay lập tức đến các cơ sở y tế để được khắc phục kịp thời.

Để đảm bảo cung cấp đủ lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể, hạn chế tối đa tình trạng thiếu hụt hoặc dư thừa loại vitamin này, bạn có thể bổ sung thực phẩm Vitatrum C 1000Mg Brv.

Thuốc Vitatrum C 100mg cung cấp đủ lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể

Sản phẩm được bào chế dưới dạng viên sủi, mỗi ngày sử dụng từ 1 - 2 viên sẽ đảm bảo cung cấp đủ lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể, giúp làm đẹp da, tăng sức đề kháng, phòng ngừa một số bệnh mãn tính và bảo vệ cơ thể hiệu quả. Vitatrum C có thể sử dụng cho cả phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú bởi thành phần lành tính, an toàn và không gây hại đến mẹ bầu và cả thai nhi.

Như vậy, vitamin C mặc dù là nguồn dinh dưỡng thiết yếu đối với cơ thể nhưng cũng tiềm ẩn một số nguy cơ, nhất là khi thiếu hụt hoặc bổ sung quá nhiều trong một thời gian dài. Để bảo vệ sức khỏe, bạn nên sử dụng đúng liều lượng, bổ sung khi cần thiết và tham khảo ý kiến bác sĩ, tránh lạm dụng gây ảnh hưởng đến cơ thể về lâu dài.

Quỳnh Hương

Nguồn tham khảo: Tổng hợp