Duy trì cân nặng hợp lý và giảm mỡ thừa trong cơ thể trở nên khó khăn hơn khi bạn bước vào tuổi trung niên. Ngoài những thói quen không lành mạnh, lối sống ít vận động và lựa chọn chế độ ăn uống kém chất lượng có thể dẫn đến tăng cân sau tuổi 50. Vì vậy, một chế độ ăn khoa học và phù hợp là điều cần thiết lúc này.
Một chế độ ăn khoa học và phù hợp là điều cần thiết cho phụ nữ trên 50 tuổi
Tiêu chí giúp bạn lựa chọn chế độ ăn kiêng
Các chế độ ăn kiêng sẽ được lựa chọn dựa trên các tiêu chí sau:
- Dễ dàng để làm theo: Chế độ ăn kiêng bạn lựa chọn cần cung cấp các hướng dẫn rõ ràng, một danh sách mua sắm đơn giản và không bao gồm thực phẩm bổ sung.
- Dễ dàng thích nghi: Bạn có thể thực hiện các thay đổi dựa trên sở thích cá nhân và nhu cầu dinh dưỡng nếu cảm thấy không phù hợp với một số thực đơn trong chế độ ăn kiêng mình chọn.
- Không quá khắt khe: Bạn không cần phải loại bỏ nhiều nhóm thực phẩm khỏi chế độ ăn uống của mình.
- Cân bằng dinh dưỡng: Bạn vẫn sẽ được cung cấp đầy đủ nguồn chất béo lành mạnh cùng với carbohydrate chất lượng cao và vi chất dinh dưỡng.
- Dựa trên các bằng chứng khoa học: Nghiên cứu khoa học chứng minh rằng những chế độ ăn kiêng này rất tốt cho sức khỏe của bạn.
4 chế độ ăn kiêng giảm cân phù hợp nhất cho người sau tuổi 50
Chế độ ăn Địa Trung Hải tốt cho sức khỏe
Chế độ ăn Địa Trung Hải liên tục được xếp hạng là một trong những chế độ ăn uống lành mạnh nhất đối với hầu hết mọi người, bao gồm cả phụ nữ trên 50 tuổi.
Chế độ ăn này có đặc điểm là ít chất béo bão hòa, bao gồm chủ yếu là rau, các loại đậu, trái cây, các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt, dầu ô liu. Chế độ ăn Địa Trung Hải cũng bao gồm một lượng vừa phải cá và các sản phẩm từ sữa, cũng như một lượng nhỏ trứng, thịt gia cầm và thịt đỏ.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn này có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính liên quan đến tuổi tác, chẳng hạn như bệnh tim, tiểu đường, ung thư và suy giảm tinh thần. Chế độ ăn kiêng này đem lại nhiều lợi thế do tính linh hoạt của nó, không có thực phẩm hoặc nhóm thực phẩm nào bị giới hạn, ngay cả đồ ăn nhẹ và rượu cũng được sử dụng nhưng với lượng hạn chế.
Chế độ ăn Địa Trung Hải là một trong những chế độ ăn uống lành mạnh nhất đối với phụ nữ trên 50 tuổi
Chế độ ăn DASH có lợi cho tim mạch
Bệnh tim là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở phụ nữ trên 50 tuổi. Ngoài ra, huyết áp cao là một yếu tố nguy cơ chính của bệnh tim và tỷ lệ mắc bệnh ngày càng tăng đáng kể ở phụ nữ sau mãn kinh. Được thiết kế để ngăn ngừa và điều trị bệnh tăng huyết áp, chế độ ăn kiêng DASH được đặc trưng bởi hàm lượng natri thấp và tập trung vào các loại thực phẩm giàu canxi, kali và magie với mục đích chính là giảm huyết áp.
Chế độ ăn kiêng DASH hạn chế thực phẩm mặn, chế biến quá kỹ, thay vào đó là thực phẩm toàn phần, giàu chất dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích bổ sung, giảm cholesterol và cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu.
Chế độ ăn kiêng DASH chủ yếu bao gồm rau, trái cây và các sản phẩm từ sữa ít béo, với một lượng vừa phải ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, quả hạch, hạt, cá và thịt gia cầm. Thịt đỏ và đồ ngọt nên hạn chế dùng, nhưng thỉnh thoảng được phép. Thịt đã qua chế biến như thịt nguội, xúc xích, giăm bông không được phép sử dụng.
Chế độ ăn thực vật tốt nhất Flexitarian
Chế độ ăn kiêng Flexitarian là một chế độ ăn kiêng ăn chay không toàn phần, chủ yếu là thực vật, nhưng đôi khi bao gồm thịt, trứng, sữa và cá. Chế độ ăn kiêng này hiện đang phổ biến nhất ở những phụ nữ đang muốn cắt giảm lượng thịt vì lý do sức khỏe, quyền lợi động vật hoặc môi trường.
Chế độ ăn kiêng Flexitarian là một lựa chọn tuyệt vời cho những người cần tăng lượng chất xơ và protein thực vật và muốn tiêu thụ nguồn thực phẩm từ động vật khi cần thiết.
Những người ăn chay và thuần chay có nguy cơ cao hơn không nhận đủ chất dinh dưỡng, chẳng hạn như sắt và chất béo omega 3, những chất quan trọng đối với sức khỏe của phụ nữ. So với chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt như vậy, chế độ ăn kiêng Flexitarian linh hoạt cung cấp nhiều sắt và omega 3 từ các loại thực phẩm như thịt đỏ và cá. Nó cũng cung cấp thêm canxi, một chất dinh dưỡng quan trọng để duy trì sức khỏe của xương ở phụ nữ sau mãn kinh.
Chế độ ăn kiêng Flexitarian là một lựa chọn tuyệt vời cho những người cần tăng lượng chất xơ và protein thực vật
Chế độ ăn uống MIND có lợi cho não bộ
Tỷ lệ phụ nữ mắc chứng giảm trí nhớ tăng lên khi tuổi càng cao. Khoảng 70% số người mắc bệnh Alzheimer, dạng sa sút trí tuệ phổ biến nhất là phụ nữ.
MIND là chế độ kết hợp các yếu tố của chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải và DASH, đã được chứng minh là hỗ trợ sức khỏe não bộ và giảm nguy cơ mắc bệnh giảm trí nhớ Alzheimer và các dạng suy giảm trí tuệ liên quan đến tuổi tác.
Chế độ ăn uống MIND ưu tiên các loại thực phẩm như ngũ cốc nguyên hạt, quả mọng, rau xanh, các loại đậu, dầu ô liu và cá béo. Thịt đỏ, bơ, pho mát, thực phẩm chiên và đồ ngọt không được khuyến khích.
Chế độ ăn Địa Trung Hải, Flexitarian, DASH và MIND mang lại nhiều lợi ích cho tim, não và sức khỏe tổng thể của phụ nữ trên 50 tuổi. Để lựa chọn chế độ ăn phù hợp, bạn cần cân nhắc mục tiêu và nhu cầu dinh dưỡng của mình. Chế độ ăn uống tốt nhất là chế độ mang lại cảm giác tốt nhất cho cơ thể của bạn và có thể duy trì dài lâu.
Thuý Nguyễn
Nguồn tham khảo: Tổng hợp