5 lợi ích từ thanh long loại quả "vua xuất khẩu" của Việt Nam

Trong những năm gần đây, thanh long đã vươn lên trở thành một trong những mặt hàng nông sản xuất khẩu chủ lực của Việt Nam, được ưa chuộng không chỉ trong nước mà còn ở nhiều thị trường quốc tế. Với hình thức đẹp mắt, hương vị hấp dẫn cùng hàm lượng dưỡng chất dồi dào, loại quả này không chỉ là niềm tự hào của ngành nông nghiệp mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho chế độ ăn uống lành mạnh. Bài viết dưới đây sẽ điểm qua 5 lợi ích từ thanh long loại quả đang được mệnh danh là “vua xuất khẩu” của Việt Nam. Tham khảo ngay nhé!

Giàu dưỡng chất nhưng ít năng lượng

Theo số liệu từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, thanh long là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao nhưng lại chứa lượng calo khá thấp, rất phù hợp cho chế độ ăn lành mạnh. Trong 100g thanh long chỉ cung cấp khoảng 50 đến 60 calo, tuy nhiên lại chứa nhiều dưỡng chất quan trọng. Cụ thể, loại quả này cung cấp khoảng 3g chất xơ (chiếm khoảng 11% lượng khuyến nghị hàng ngày), cùng với đó là vitamin C (3 - 6%), sắt (4%) và magie (10%). 

Không chỉ vậy, thanh long còn là nguồn cung cấp phong phú các chất chống oxy hóa như betalain, hydroxycinnamate và flavonoid – những hợp chất có vai trò tích cực trong việc bảo vệ sức khỏe.

Nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tự nhiên

Thanh long được đánh giá cao nhờ chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa, trong đó nổi bật là vitamin C – một loại vitamin thiết yếu có khả năng bảo vệ các tế bào khỏi tác động gây hại của các gốc tự do. Theo Viện Y học Quốc gia Hoa Kỳ, những chất chống oxy hóa này có thể góp phần làm giảm nguy cơ phát triển một số bệnh lý mạn tính như bệnh tim mạch, ung thư hay các bệnh thoái hóa thần kinh, nhờ vào cơ chế làm chậm quá trình lão hóa và tổn thương tế bào.

Cải thiện chức năng tiêu hóa

Nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào, thanh long hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa một cách hiệu quả. Chất xơ trong thanh long giúp tăng cường nhu động ruột, thúc đẩy việc đào thải chất thải ra khỏi cơ thể. Đặc biệt, loại quả này còn chứa prebiotic – một dạng chất xơ có lợi giúp nuôi dưỡng các loại vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Một số nghiên cứu cho thấy, prebiotic từ thanh long không chỉ giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột mà còn có vai trò trong việc tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe tinh thần.

Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

Nhờ hàm lượng vitamin C và các chất chống oxy hóa, thanh long có thể đóng vai trò trong việc củng cố hệ miễn dịch. Vitamin C là một vi chất thiết yếu đóng vai trò như một chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ các tế bào bạch cầu khỏi bị tổn thương do gốc tự do. Nhờ đó, hệ miễn dịch duy trì được khả năng phản ứng nhanh và hiệu quả với các tác nhân gây bệnh. Đồng thời, vitamin C còn có khả năng thúc đẩy quá trình lành vết thương và hỗ trợ phòng ngừa các bệnh nhiễm trùng thường gặp.

Ngoài ra, thanh long còn chứa các hợp chất chống oxy hóa tự nhiên như betalain và flavonoid có khả năng làm giảm tình trạng viêm, chống lại stress oxy hóa và hỗ trợ tế bào phục hồi tổn thương. Việc bổ sung thanh long vào khẩu phần ăn hàng ngày không chỉ mang lại cảm giác ngon miệng mà còn giúp tăng cường sức đề kháng một cách tự nhiên và an toàn.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Một điểm đáng chú ý khác của thanh long là khả năng hỗ trợ hệ tim mạch nhờ vào lượng axit béo thiết yếu có trong hạt. Cụ thể, hạt thanh long chứa các loại axit béo omega-3 và omega-9 – những chất béo có lợi giúp làm giảm mức cholesterol xấu (LDL) và đồng thời tăng cường lượng cholesterol tốt (HDL). 

Bên cạnh đó, một số nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng chiết xuất từ thanh long có thể giúp cải thiện chỉ số mỡ máu và góp phần làm hạ huyết áp. Tuy vậy, các chuyên gia cho rằng vẫn cần thêm nhiều nghiên cứu trên người để khẳng định chắc chắn những lợi ích này.

Không phải ngẫu nhiên mà thanh long lại trở thành một trong những nông sản được săn đón trên thị trường quốc tế. Với hàng loạt lợi ích cho sức khỏe từ hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch cho đến làm đẹp da và bảo vệ tim mạch, loại quả này rất thích hợp để bổ sung vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày.