Tốt nghiệp Đại Học Dược Hà Nội - chuyên môn Dược lâm sàng. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.
Ứng dụng Nhà Thuốc Long Châu
Siêu ưu đãi, siêu trải nghiệm
Mặc định
Lớn hơn
7 sai lầm thường gặp khi cho trẻ ăn dặm có thể dẫn đến những hệ quả không mong muốn trong việc phát triển ẩm thực và sức khỏe của bé. Hiểu và tránh được những lỗi này sẽ giúp cha mẹ cung cấp một chế độ ăn uống tốt hơn cho bé, đồng thời khơi gợi sự tò mò và thú vị của bé với các loại thực phẩm mới.
7 sai lầm dễ mắc phải khi cho trẻ ăn dặm là những thực tế mà nhiều bậc phụ huynh thường mắc phải khi cùng con yêu bước vào giai đoạn này. Việc hiểu và tránh những sai lầm này không chỉ giúp bé phát triển một cách tối ưu mà còn tạo ra những trải nghiệm ăn uống bổ ích và thú vị.
Bắt đầu cho trẻ ăn dặm quá sớm, đặc biệt là trước 4 tháng tuổi, có thể gây ra nhiều vấn đề cho sức khỏe của trẻ. Đầu tiên, hệ tiêu hóa của trẻ chưa hoàn thiện vào giai đoạn này, việc đưa các loại thực phẩm đặc thù vào cơ thể sớm hơn thời điểm cần thiết có thể làm cho sự phát triển tiêu hóa của trẻ bị ảnh hưởng. Hơn nữa, sự chưa chín của hệ miễn dịch có thể dẫn đến việc trẻ bị dị ứng thực phẩm.
Không cung cấp nhiều loại thực phẩm cho trẻ ngay từ đầu và chỉ cho trẻ ăn những loại thực phẩm cơ bản có thể dẫn đến hạn chế khẩu vị của bé. Trẻ có thể trở nên quen với một số loại thực phẩm cụ thể và có thể khó thích ăn các loại thực phẩm khác sau này. Điều này có thể dẫn đến sự giới hạn trong việc phát triển khẩu vị và ăn uống đa dạng của trẻ, ảnh hưởng đến sự phát triển và sức khỏe chung của bé trong tương lai.
Khi cho trẻ ăn dặm, các bậc phụ huynh có thể tập trung nhiều vào việc cho bé ăn thịt và cá, thực phẩm chứa đạm mà ít quan tâm đến việc bổ sung rau củ. Điều này dẫn đến việc lựa chọn rau củ không khoa học và thường chỉ tập trung vào những loại củ như hạt đậu, cà rốt, bí đỏ, làm cho khẩu vị của bé trở nên đơn điệu và nhàm chán. Thay vì thế, việc bổ sung đa dạng các loại rau củ như rau xanh sẫm, có lá, sẽ mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng cho sự phát triển của bé.
Để đảm bảo bữa ăn của bé luôn thay đổi mùi vị và hấp dẫn, các bậc phụ huynh nên kết hợp nhiều loại rau củ khác nhau. Đồng thời, cần tránh ninh hoặc hầm quá lâu các loại rau củ và không nên lưu giữ quá lâu trong tủ lạnh để tránh mất đi các chất dinh dưỡng quan trọng và nguy cơ nhiễm khuẩn thức ăn.
Khi nhắc đến quá trình ăn dặm của trẻ, việc không nhận ra các tín hiệu đói là một vấn đề thường gặp và dễ bị bỏ qua. Đôi khi, bé có thể tỏ ra cáu kỉnh hoặc khóc lóc vì nhiều lý do khác nhau, nhưng thực tế là bé có thể chỉ đơn giản là đang cảm thấy đói và cần được cung cấp thêm thức ăn để thỏa mãn nhu cầu dinh dưỡng trong thời gian dài hơn.
Việc không nhận ra tín hiệu đói có thể khiến bé cảm thấy không thoải mái và khó chịu mà không biết nguyên nhân chính xác. Điều này có thể dẫn đến tình trạng không hài lòng, ảnh hưởng đến thái độ của bé và cả quá trình ăn uống của bé. Vì vậy, việc quan sát và hiểu rõ các tín hiệu đói là rất quan trọng để cha mẹ hoặc người chăm sóc có thể phản ứng kịp thời và đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của bé một cách chính xác và hiệu quả.
Việc xay nhuyễn mọi thức ăn cho trẻ ăn dặm là một sai lầm phổ biến mà nhiều cha mẹ mắc phải. Họ thường cho rằng việc làm này sẽ giúp bé tiêu hóa dễ dàng hơn và an toàn hơn. Tuy nhiên, thực tế lại là điều ngược lại.
Khi bé chỉ được cho ăn thức ăn đã xay nhuyễn quá mịn, bé sẽ không có cơ hội học nhai. Nhai là một kỹ năng quan trọng giúp bé phát triển cơ hàm và lưỡi, đồng thời làm cho bé cảm nhận được hương vị và cảm giác của thức ăn. Việc thiếu kỹ năng nhai có thể dẫn đến việc bé chỉ biết nuốt chửng thức ăn mà không biết cảm nhận và trải nghiệm hương vị, từ đó dễ dàng cảm thấy chán ngấy với đồ ăn.
Do đó, để phát triển tốt cho sự ăn dặm của bé, nên cung cấp cho bé các thức ăn có kết cấu và độ mịn khác nhau, khuyến khích bé học nhai từ từ và dần dần. Điều này sẽ giúp bé phát triển hệ tiêu hóa một cách tự nhiên và cảm nhận được mùi vị thực phẩm một cách đầy đủ.
Thay vì tạo cơ hội cho bé tìm hiểu và tận hưởng quá trình ăn uống, nhiều cha mẹ lo ngại bé sẽ làm bẩn hoặc vứt thức ăn ra ngoài. Tuy nhiên, cho bé khám phá đồ ăn và bát đĩa là cần thiết để bé phát triển các kỹ năng, khả năng quan sát và cảm nhận về thực phẩm. Bé sẽ học cách cầm, nắm và nghiền ngấu thức ăn, từ đó giúp bé nâng cao khả năng tự lập và tăng cường sự quan tâm đến ăn uống. Bên cạnh đó, việc cho bé tham gia vào quá trình này cũng giúp bé có cảm giác thoải mái và thú vị hơn khi tiếp xúc với đồ ăn mới.
Việc nấu một nồi cháo và để bé ăn cả ngày mặc dù tiết kiệm thời gian và công sức, nhưng thực tế lại có những hậu quả không tốt cho sức khỏe của bé.
Đầu tiên, khi nấu cháo và để lâu, cháo sẽ bị oxy hóa và có khả năng bị nhiễm khuẩn nếu không được bảo quản đúng cách. Điều này có thể làm giảm chất lượng và mùi vị của thực phẩm, khiến bé dễ từ chối ăn. Thậm chí, lượng vitamin và chất dinh dưỡng trong thực phẩm cũng sẽ giảm dần theo thời gian khiến cho bé không được cung cấp đủ dinh dưỡng cần thiết.
Thay vì nấu một lượng lớn cháo để dùng trong nhiều bữa, nên xây dựng thực đơn ăn dặm và chuẩn bị cháo tươi cho bé mỗi bữa ăn. Điều này sẽ đảm bảo bé được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và mùi vị tốt nhất từ thực phẩm. Hơn nữa, việc thay đổi khẩu phần ăn sẽ giúp bé học hỏi và quen thuộc với nhiều loại thực phẩm khác nhau, tăng sự đa dạng và hấp dẫn trong chế độ ăn uống của bé.
Cho trẻ ăn dặm là giai đoạn quan trọng trong việc phát triển kỹ năng ăn uống của bé, việc tránh những sai lầm phổ biến có thể giúp cha mẹ cung cấp một trải nghiệm ăn uống tốt hơn cho bé. Bằng cách hiểu và thực hiện đúng cách, cha mẹ có thể giúp bé trải nghiệm món ăn một cách an toàn, ngon miệng và có lợi cho sức khỏe, đồng thời khơi gợi sự tò mò và thú vị của bé với ẩm thực.
Dược sĩ Đại họcNguyễn Chí Chương
Tốt nghiệp Đại Học Dược Hà Nội - chuyên môn Dược lâm sàng. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.