Dược sĩ Đại học có nhiều năm kinh nghiệm trong việc tư vấn Dược phẩm và hỗ trợ giải đáp thắc mắc về Bệnh học. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.
Thu Thủy
Mặc định
Lớn hơn
Hạt chia là một trong những “siêu thực phẩm” được nhiều người lựa chọn sử dụng trong hành trình hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, để sử dụng hiệu quả mà không gây phản tác dụng, bạn cần hiểu rõ một số lưu ý quan trọng trước khi đưa loại hạt này vào chế độ ăn uống hằng ngày.
Với khả năng tạo cảm giác no, hỗ trợ tiêu hóa và cung cấp nguồn dinh dưỡng lành mạnh, hạt chia được xem như “trợ thủ” đắc lực cho những ai đang theo đuổi lối sống lành mạnh và vóc dáng thon gọn. Tuy nhiên, việc sử dụng hạt chia sai cách có thể gặp phải những rủi ro không mong muốn. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ 9 lưu ý quan trọng cần rõ khi dùng hạt chia hỗ trợ giảm cân để bạn tận dụng tối đa lợi ích từ loại hạt nhỏ bé này một cách an toàn và hiệu quả. Tham khảo ngay nhé!
Hạt chia có khả năng hấp thụ lượng nước gấp khoảng 10 - 12 lần trọng lượng của chính nó. Khi đi vào cơ thể, chúng sẽ hút nước và nở ra trong đường tiêu hóa, tạo thành một lớp gel đặc trưng. Nhưng nếu không bổ sung đủ nước, hạt chia có thể rút nước từ ruột, khiến cơ thể dễ bị mất nước gây ra tình trạng táo bón, khó chịu hoặc đầy bụng. Vì vậy, khi sử dụng hạt chia thường xuyên, bạn nên đảm bảo uống đủ từ 2 - 2,5 lít nước mỗi ngày để giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả và hạn chế các tác dụng phụ không mong muốn.
Trước khi ăn hoặc pha uống, nên ngâm hạt chia vào nước trong khoảng 15 phút để chúng kịp thời nở ra hoàn toàn. Quá trình này sẽ giúp hình thành lớp gel bao quanh hạt, vừa giúp dễ tiêu hóa hơn, vừa tạo cảm giác no lâu, từ đó hỗ trợ kiểm soát lượng thức ăn nạp vào cơ thể. Ngoài ra, việc ngâm hạt chia còn giúp cơ thể hấp thụ các dưỡng chất thiết yếu từ loại hạt này một cách hiệu quả hơn.
Mặc dù hạt chia chứa nhiều dinh dưỡng và năng lượng, chỉ với 2 muỗng canh đã cung cấp khoảng 140 calo. Nếu tiêu thụ vượt quá mức cần thiết, hạt chia có thể gây phản tác dụng, làm chậm quá trình hỗ trợ giảm cân hoặc thậm chí gây tăng cân ngoài ý muốn. Vì vậy, để đạt được hiệu quả tốt nhất, bạn chỉ nên sử dụng khoảng 1 - 2 muỗng canh mỗi ngày là đủ.
Hạt chia chỉ đóng vai trò như một thực phẩm hỗ trợ trong hành trình giảm cân chứ không phải là giải pháp duy nhất. Để có kết quả lâu dài và bền vững, bạn cần duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh và cân đối. Nên hạn chế tiêu thụ đường, chất béo không tốt, đồng thời tăng cường thực phẩm giàu chất xơ như rau xanh, trái cây tươi và các loại protein nạc.
Ngoài chế độ ăn uống, cần kết hợp vận động mỗi ngày để thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đốt cháy calo dư thừa, hỗ trợ tim mạch và cải thiện sức khỏe toàn diện. Từ đó giúp bạn nhanh chóng đạt được mục tiêu giảm cân một cách hiệu quả và an toàn.
Do chứa hàm lượng chất xơ cao, hạt chia có thể gây cảm giác đầy hơi, chướng bụng hoặc khó tiêu, đặc biệt với những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm hoặc chưa quen tiêu thụ nhiều chất xơ. Vì thế, nên bắt đầu với lượng nhỏ và tăng dần khi cơ thể đã thích nghi.
Một số người có thể bị dị ứng với hạt chia. Những triệu chứng thường gặp bao gồm phát ban, ngứa ngáy, nổi mẩn hoặc khó thở. Trong trường hợp xuất hiện bất kỳ dấu hiệu dị ứng nào sau khi dùng hạt chia, cần ngừng sử dụng ngay và tìm đến sự tư vấn của bác sĩ nếu cần thiết.
Dù giàu dưỡng chất và có thể sử dụng như một món ăn nhẹ lành mạnh hoặc thành phần bổ sung vào các bữa ăn, hạt chia không nên được dùng để thay thế hoàn toàn cho các bữa ăn chính. Nếu bạn cảm thấy khó chịu, đầy bụng hay gặp các vấn đề tiêu hóa sau khi sử dụng hạt chia, nên giảm liều lượng hoặc tạm thời ngừng dùng để theo dõi phản ứng của cơ thể.
Hạt chia có thể có tác dụng làm loãng máu nhẹ và hỗ trợ giảm huyết áp. Vì vậy, những ai đang dùng thuốc chống đông máu hoặc thuốc điều trị huyết áp nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi đưa hạt chia vào thực đơn hàng ngày để đảm bảo an toàn và tránh tương tác không mong muốn với thuốc đang sử dụng.
Hạt chia thực sự là một thực phẩm hỗ trợ giảm cân lý tưởng khi biết sử dụng đúng cách. Nắm rõ 9 lưu ý quan trọng trên sẽ giúp bạn tránh được các tác dụng phụ không mong muốn, đồng thời phát huy tối đa lợi ích mà hạt chia mang lại.
Dược sĩ Đại họcNguyễn Mỹ Huyền
Dược sĩ Đại học có nhiều năm kinh nghiệm trong việc tư vấn Dược phẩm và hỗ trợ giải đáp thắc mắc về Bệnh học. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.