Ăn bánh gạo lứt có béo không? Cách ăn bánh gạo lứt không bị béo

Ăn bánh gạo lứt có béo không? Có phù hợp với người giảm cân không? Đây là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Hãy cùng tìm hiểu hết mọi thông tin trong bài viết dưới đây. 

Bánh gạo lứt là gì?

Với những ai hay ăn chế độ eat clean, giảm cân thì bánh gạo lứt có lẽ không còn quá xa lạ. Bánh gạo lứt là một loại bánh ăn kiêng được làm từ gạo lứt kết hợp với nhiều nguyên liệu khác. 

Chế biến thành bánh sẽ giúp người ăn đỡ ngán hơn so với khi sử dụng gạo lứt nấu thành cơm. Nhưng để đảm bảo ăn bánh gạo lứt có béo không thì vẫn phải chú trọng vào phụ gia, calo của bánh. 

Bánh gạo lứt phù hợp với người có chế độ ăn eat clean, giảm cân

Bánh gạo lứt bao nhiêu calo?

Nguyên liệu chính làm nên loại bánh này là gạo lứt, trong gạo lứt chứa rất ít calo, trung bình 9g bánh gạo lứt chỉ chứa khoảng 35 calo. So với các loại bánh kẹo khác thì lượng calo này gần như thấp nhất. Ngoài ra bánh gạo lứt còn chứa acid béo không bão hòa cùng những chất dinh dưỡng ít calo như chất xơ (khoảng 0,4g) chất đạm (khoảng 0,7g),... rất tốt cho sức khỏe. 

Bánh gạo lứt chứa ít calo so với các loại bánh trên thị trường

Ăn bánh gạo lứt có béo không?

Bánh gạo lứt còn được xem là loại bánh giảm cân. Đối với câu hỏi ăn bánh gạo lứt có béo không thì câu trả lời là không, vì:

• Hàm lượng chất xơ trong bánh gạo lứt cao gấp đôi gạo (cơm) trắng thông thường. Giàu chất xơ sẽ làm bạn có cảm giác no lâu, không bị thèm ăn. Không những thế các vitamin cùng các dưỡng chất khác của bánh gạo lứt đều không chứa chất béo hay đạm. Điều này giúp ích trong việc giảm cân mà vẫn bổ sung đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. 
• Bánh gạo lứt có chứa cả acid alpha lipoic đánh tan mỡ thừa, giảm cân hiệu quả và thúc đẩy quá trình chuyển hóa hydrat cacbon và chất béo. 

Còn nếu những ai không quan tâm đến việc ăn kiêng thì với độ giòn rụm, nhanh chóng, tiện lợi bánh gạo lứt là sự lựa chọn ăn vặt được nhiều người thích thú. Cùng với hàm lượng đường ít thì bánh gạo lứt rất tốt cho người bị bệnh tiểu đường vì ngoài lượng đường thấp thì bánh gạo lứt còn điều chỉnh được lượng glucose trong máu, giảm cholesterol kèm các biến chứng của bệnh tiểu đường, tốt cho tim mạch, xương khớp, tiêu hóa,...

Bánh gạo lứt hỗ trợ điều chỉnh lượng đường trong máu

Cách ăn bánh gạo lứt không bị béo 

Có thể xem bánh gạo lứt là loại bánh ăn kiêng nhưng không phải ăn thoải mái sẽ không bị béo mà phải ăn theo một vài cách dưới đây để chế độ ăn được đảm bảo, tốt cho sức khỏe.

• Nên có một thực đơn đa dạng rau củ quả, thịt để đảm bảo sức khỏe tốt hơn. Ngoài ra bạn cần quan tâm về vấn đề calo trong mỗi gói bánh cùng các món ăn khác được sử dụng trong ngày để tránh vượt ngưỡng calo cho phép nhé.
• Việc nhai chậm, nhai kỹ không chỉ riêng bánh gạo lứt thôi mà khi ăn bất kì thực phẩm nào cũng nên tập thói quen này. Nhai kỹ giúp no lâu, giảm lượng calo nạp vào cơ thể và dạ dày không bị áp lực lớn tránh được cả đau dạ dày. 
• Tìm mua bánh gạo lứt được làm từ gạo lứt sạch không chứa nhiều chất bảo quản và bạn nên bảo quản bánh ở nơi khô thoáng. Việc này đảm bảo được chất lượng của bánh lâu hơn. 
• Chọn địa chỉ mua bánh gạo lứt cũng rất quan trọng vì nếu bạn mua phải những loại bánh kém chất lượng, lượng calo, đường, khoáng chất không đúng như bao bì thì việc giảm cân cũng sẽ không hiệu quả. 

Kết hợp thêm những thực phẩm dinh dưỡng khác để tăng hiệu quả giảm cân

Tuy là một loại bánh đơn giản nhưng lại rất nhiều quan tâm vấn đề ăn bánh gạo lứt có béo không? Hy vọng bài viết vừa rồi Long Châu đã giúp bạn tìm ra được câu trả lời của mình nhé.

Hoàng Vi

Nguồn tham khảo: Tổng hợp