Ăn gì để thanh lọc cơ thể trong dịp Tết?

Trong những ngày Tết, khi bữa tiệc đầy ắp thịt, bánh và các món ăn giàu năng lượng, cơ thể dễ dàng bị “quá tải”. Vậy bổ sung thực phẩm nào giúp thanh lọc cơ thể, giảm mỡ trong máu và bảo vệ gan khỏi những tác động xấu do chế độ ăn uống không lành mạnh? Hãy cùng khám phá trong bài viết dưới đây của Nhà thuốc Long Châu nhé!

Bưởi, cam và chanh

Vitamin C cùng với các chất chống oxy hóa trong bưởi giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, từ đó cải thiện sức khỏe gan. Hesperetin, một flavonoid thuộc họ cam quýt, chủ yếu có trong các loại trái cây như cam, bưởi và chanh, mang lại nhiều tác dụng dược lý. Hesperetin đã được chứng minh có thể hỗ trợ trong việc điều trị gan nhiễm mỡ không do rượu, nhờ vào khả năng ức chế tình trạng stress oxy hóa và viêm gan.

Cam và chanh cũng chứa một lượng lớn kali, bioflavonoid, vitamin C, vitamin B5, vitamin B6, magie và các chất chống oxy hóa khác, giúp hỗ trợ thải độc và làm giảm viêm gan ở những người bị gan nhiễm mỡ. Người bệnh có thể uống nước ép từ 2 - 3 quả cam hoặc chanh mỗi ngày để cải thiện sức khỏe gan. Tuy nhiên, những người gặp vấn đề về tiêu hóa, dạ dày nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Bơ

Bơ là loại trái cây được khuyến nghị cho những người mắc gan nhiễm mỡ vì chứa lượng cholesterol HDL cao, giúp giảm lipid trong máu và ngăn ngừa tổn thương gan. Ngoài ra, bơ còn rất giàu axit béo omega-3, giúp làm chậm sự tiến triển của gan nhiễm mỡ và hỗ trợ phục hồi tổn thương gan.

Người bệnh nên ăn khoảng 1/2 đến 1 quả bơ mỗi ngày để kiểm soát mức cholesterol xấu, một yếu tố chính gây ra gan nhiễm mỡ, xơ vữa động mạch và các bệnh lý tim mạch.

Quả việt quất

Quả việt quất chứa polyphenol, anthocyanin và flavonoid, những hợp chất giúp chống oxy hóa và giảm viêm. Polyphenol trong việt quất đã được nghiên cứu và chứng minh có khả năng ngăn ngừa gan nhiễm mỡ bằng cách thúc đẩy quá trình phân hủy mỡ và giảm sự tích tụ triglyceride trong tế bào gan.

Ngoài ra, việc bổ sung nước ép việt quất vào chế độ ăn đã được phát hiện có tác dụng hỗ trợ ngăn ngừa xơ gan.

Chuối

Chuối rất giàu vitamin B6, C, A và chứa nhiều tinh bột kháng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe lá gan. Tinh bột kháng trong chuối xanh giúp cải thiện các chỉ số chuyển hóa, bằng cách điều chỉnh hoạt động của các protein quan trọng trong quá trình chuyển hóa lipid ở gan. Điều này giúp giảm nguy cơ tích tụ mỡ thừa và cải thiện chức năng gan. 

Bên cạnh đó, các vitamin trong chuối cũng hỗ trợ tăng cường sức đề kháng và bảo vệ gan khỏi các tác động xấu từ môi trường. Thêm chuối vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp duy trì một lá gan khỏe mạnh, giảm nguy cơ mắc các bệnh gan nhiễm mỡ và các vấn đề về chuyển hóa.

Nho

Nho đỏ giàu resveratrol, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có tác dụng giải độc gan, tăng cường chức năng gan và bảo vệ các tế bào khỏi tổn thương, từ đó cải thiện sức khỏe gan cũng như sức khỏe toàn diện. Ngoài ra, nho còn chứa vitamin C và magie, hai thành phần chống oxy hóa tuyệt vời giúp làm giảm các triệu chứng viêm gan, đồng thời bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng. Những dưỡng chất này hỗ trợ duy trì một lá gan khỏe mạnh và giúp cải thiện hệ miễn dịch của cơ thể.

Táo

Táo, với hương vị ngọt ngào và thơm mát, là một loại quả quen thuộc mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó chứa một lượng lớn dưỡng chất thiết yếu như vitamin C, chất xơ, carbohydrate, kali và magie, tất cả đều đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể. Đặc biệt, táo rất có lợi cho gan, giúp cải thiện chức năng gan và hỗ trợ quá trình giải độc.

Đu đủ

Đu đủ là một nguồn dinh dưỡng phong phú, chứa nhiều chất xơ, khoáng chất và các chất chống oxy hóa mạnh mẽ như vitamin A, C và E. Các hợp chất có trong quả và hạt đu đủ có khả năng hỗ trợ việc hấp thụ chất béo, đồng thời giúp loại bỏ độc tố và cholesterol dư thừa trong cơ thể. Việc bổ sung đu đủ vào chế độ ăn có thể giúp cải thiện sức khỏe tổng thể và hỗ trợ quá trình thải độc hiệu quả.

Hy vọng những thông tin trong bài viết “Ăn gì để thanh lọc cơ thể trong dịp Tết?” đã giúp bạn đọc có được những thông tin hữu ích. Các loại trái cây như bưởi, cam, chanh, đu đủ hay táo là những lựa chọn tuyệt vời, không chỉ giúp cung cấp vitamin và khoáng chất mà còn chứa các hợp chất giúp thải độc gan, cải thiện chức năng tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Bạn có thể thưởng thức những loại trái cây này trực tiếp hoặc chế biến thành nước ép, sinh tố ngon miệng. 

Bên cạnh đó, việc uống đủ nước cũng đóng vai trò quan trọng trong việc loại bỏ độc tố, giúp cơ thể duy trì sự cân bằng và làm sạch qua các quá trình bài tiết. Hãy dành thời gian chăm sóc sức khỏe bằng cách ăn uống hợp lý và thanh lọc cơ thể, giúp bạn có một Tết thật khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.