Bật mí các công dụng hiệu quả của mận xanh đường đối với sức khỏe

Mận xanh là một trong những trái cây được nhiều người yêu thích và sử dụng vào mùa hè. Loại quả này sẽ có hương vị ngọt mát với nhiều chất dinh dưỡng khác nhau đem đến lợi ích tốt cho sức khỏe. Bài viết của nhà thuốc Long Châu sẽ giúp bạn tìm hiểu rõ hơn về loại trái cây bổ dưỡng này.

Giới thiệu tổng quan về cây mận xanh

Mận xanh hay còn được biết đến với các tên gọi khác như quả roi xanh, mận xanh đường, trái mận với quả mận đá. Loại quả này thường được trồng phổ biến tại các tỉnh ở vùng đồng bằng sông Cửu Long.

Quả mận xanh chính là loại cây thân gỗ với chiều cao trung bình từ 3 đến 5m và độ phủ của tán cây trong khoảng 3m. Đây chính là loại cây ưa khí hậu nóng ẩm, nắng và ít có sâu bệnh khi trồng. Loại trái cây này có thể ra quả vào quanh năm. Quả mận sẽ có lớp vỏ màu xanh bên ngoài với kích thước lớn nhỏ khác nhau.

Khi thưởng thức, bạn sẽ thấy được phần thịt có màu trắng, mọng nước, giòn xốp với các hạt nhỏ. Nhiều người yêu thích trái cây này bởi hương vị thơm ngon và ngọt thanh tự nhiên.

Giá trị dinh dưỡng của mận xanh đường

Mận xanh đường khi chín sẽ có vị ngọt tự nhiên, mọng nước nên được ưa chuộng ăn vào mùa hè để giải nhiệt. Quả này có chứa nhiều chất xơ và không chứa cholesterol hay chất béo xấu đối với cơ thể. Một quả mận xanh thông thường sẽ có khoảng 1g chất xơ, 30kcal với 0.5g protein.

Loại trái cây này có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt đối với cơ thể. Trong khoảng 100g mận xanh đường sẽ chứa các chất khác nhau như:

• Nước: 84,80g;
• Protein: 0,5 - 0,8g;
• Chất béo: 0,2 - 0,3g;
• Carbohydrate: 9,7 - 14,2g;
• Chất xơ: 1 - 2g;
• Caroten: 123 - 235 IU;
• Vitamin B complex: 0,55 - 1,04mg;
• Vitamin C: 30 - 37mg.

Những lợi ích hiệu quả đối với sức khỏe của mận xanh

Dưới đây sẽ là những công dụng hiệu quả của mận xanh đối với sức khỏe giúp bạn có thể tham khảo rõ hơn.

Hỗ trợ giảm cân và hạ đường huyết

Loại trái cây này sẽ chứa nhiều chất xơ, nước và ít calo chỉ chiếm khoảng 16kcal/100g. Chính vì vậy, quả mận thường được nhiều người sử dụng để bổ sung trong thực đơn giảm cân. Nó sẽ giúp no lâu hơn, hạn chế tối đa tình trạng tích mỡ hoặc thừa năng lượng gây ra béo phì khi ăn.

Những người đang trong giai đoạn giảm cân có thể ăn thêm loại quả này. Bên cạnh đó, mận xanh đường sẽ không chứa chất béo bão hòa. Do vậy, nó sẽ phù hợp để ăn đối với những người đang mắc tình trạng cao huyết áp.

Mận xanh tốt cho người bị tiểu đường

Trong quả roi xanh còn chứa thêm chất alkaloid. Đây là một trong những chất dinh dưỡng hỗ trợ kìm hãm sự chuyển hóa của thức ăn. Đặc biệt là hạn chế quá trình chuyển hóa của tinh bột trong cơ thể. Những người đang mắc bệnh tiểu đường cũng có thể sử dụng quả roi này.

Roi xanh hỗ trợ lợi tiểu tốt

Với lượng nước lớn, giàu chất xơ và vitamin C, quả roi có thể hỗ trợ cải thiện đường tiêu hóa tốt hơn, tránh bị tình trạng nóng trong hoặc táo bón. Vì vậy, nếu gặp phải các tình trạng trên, bạn hoàn toàn có thể sử dụng mận xanh mỗi ngày để cải thiện. Điều này giúp người dùng tiêu hóa dễ dàng hơn và không bị ứ nước trong cơ thể.

Phòng chống căn bệnh ung thư

Trong quả mận xanh sẽ chứa chất chống oxy hóa cao với nhiều loại vitamin khác nhau để hạn chế các gốc tự do và phòng chống ung thư hiệu quả hơn. Thêm vào đó, quả roi còn hỗ trợ quá trình phát triển của tế bào ung thư nên thích hợp sử dụng đối với những người đang bị bệnh.

Ăn nhiều mận xanh có bị béo hay không?

Một số người thường đặt ra câu hỏi thắc mắc ăn nhiều mận có bị béo phì hay không? Loại quả này có vị ngọt nhẹ và mọng nước nên không gây cảm giác ngán khi ăn. Điều này vô tình khiến cho bạn ăn quả này nhiều hơn.

Tuy nhiên, quả roi sẽ chứa ít chất béo và ít tinh bột nên không gây ra tình trạng béo phì khi ăn nhiều. Trong thành phần chính của quả mận sẽ chứa nhiều chất xơ nên đóng vai trò tốt đối với sức khỏe. Dù không gây tăng cân nhưng bạn cũng cần phải lưu ý không nên ăn quá nhiều mận trong một ngày. Việc ăn mận đủ số lượng sẽ giúp bổ sung các chất dinh dưỡng để duy trì sức khỏe tốt hơn.

Ăn nhiều mận xanh có tác hại thế nào?

Quả mận có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt đối với sức khỏe. Một số người thường chế biến mận thành các món khác nhau như nước ép mận, mứt mận, mận sấy khô,... để sử dụng. Tuy nhiên, bạn cần phải bổ sung với liều lượng phù hợp. Tránh trường hợp ăn quá nhiều mận, điều này có thể gây ra triệu chứng nóng trong cơ thể.

Một số tác hại chủ yếu khi sử dụng quá nhiều mận xanh, cụ thể như sau:

• Việc ăn quá nhiều mận trong một ngày có thể làm ảnh hưởng không tốt đối với dạ dày và men răng. Điều này còn gây ra mụn nhọt cho bị tích tụ nhiệt trong cơ thể.
• Một số người còn có nguy cơ bị mắc bệnh sỏi thận nếu bố sung quá nhiều mận. Trong quả roi sẽ chứa một chất được gọi là oxalat. Đây chính là chất có nguy cơ gây ra tình trạng sỏi tiết niệu hoặc sỏi thận ở bệnh nhân. Chính vì thế, những bệnh nhân đang mắc bệnh sỏi thận cần cân nhắc kỹ trước khi sử dụng quả mận xanh.

Những điều cần chú ý khi ăn mận xanh

Dưới đây sẽ là một số điều mà bạn cần phải lưu ý khi ăn mận. Những điều đó gồm có:

• Bạn không nên ăn quá 10 trái mận trong một ngày hoặc liên tục trong nhiều ngày. Việc này nhằm hạn chế tình trạng gây ra các tác động không tốt đối với sức khỏe.
• Trước khi ăn, bạn nên ngâm quả roi với nước muối loãng trong vòng 10 phút. Nó sẽ giúp loại bỏ hoàn toàn các chất hóa học hoặc bụi bẩn bám bên ngoài vỏ.
• Phụ nữ đang mang thai hoặc có cơ địa thân nhiệt nóng cần phải hạn chế ăn quá nhiều quả mận. Điều này sẽ giúp tránh nguy cơ bị phát ban và bảo đảm sức khỏe cho mẹ và bé.
• Các bệnh nhân đang mắc bệnh tiểu đường cần tránh ăn nhiều mận chín để không gây ảnh hưởng xấu đối với sức khỏe.

Với những công dụng hiệu quả của mận xanh đối với sức khỏe, bạn có thể lựa chọn loại thực phẩm này để bổ sung sau bữa ăn. Mong rằng bài viết này của nhà thuốc Long Châu sẽ đem đến giá trị tham khảo hữu ích dành cho người đọc đang tìm hiểu về loại trái cây này. 

Xem thêm:

Mận bắc bao nhiêu calo? Liệu ăn nhiều có tốt không?

Cách bảo quản mận tươi lâu, dễ dàng áp dụng tại nhà