Tốt nghiệp loại giỏi trường Đại học Y Dược Huế. Từng tham gia nghiên cứu khoa học đề tài về Dược liệu. Nhiều năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực Dược phẩm. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.
Ứng dụng Nhà Thuốc Long Châu
Siêu ưu đãi, siêu trải nghiệm
Thị Thúy
Mặc định
Lớn hơn
Ổi là một loại trái cây nhiệt đới quen thuộc ở Việt Nam, không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, ít ai biết rằng lá ổi cũng có những công dụng tuyệt vời, đặc biệt là khi được chế biến thành dạng bột. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thông tin chi tiết về tác dụng của bột lá ổi đối với sức khỏe cũng như cách sử dụng hiệu quả.
Bột lá ổi được làm từ lá ổi tươi, phơi khô và nghiền mịn, giữ nguyên các dưỡng chất quý giá. Với hàm lượng cao các chất chống oxy hóa, vitamin C, tannin và flavonoid, sản phẩm này ngày càng được ứng dụng rộng rãi trong chế độ ăn uống, y học cổ truyền lẫn hiện đại.
Bột lá ổi chứa nhiều chất có lợi tương tự như quả ổi, dưới đây là một số tác dụng mà bạn có thể tham khảo:
Một trong những công dụng nổi bật nhất của bột lá ổi là khả năng ổn định đường huyết. Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, hợp chất quercetin và flavonoid trong lá ổi có tác dụng ức chế enzyme chuyển hóa carbohydrate, từ đó làm chậm quá trình hấp thu đường vào máu. Điều này đặc biệt có lợi cho những người mắc tiểu đường tuýp 2 hoặc có nguy cơ cao.
Bên cạnh đó, bột lá ổi còn giúp cải thiện độ nhạy insulin, giảm tình trạng kháng insulin, một trong những nguyên nhân chính dẫn đến bệnh tiểu đường. Do đó, việc sử dụng bột lá ổi thường xuyên có thể giúp ngăn ngừa biến chứng và duy trì mức đường huyết ổn định.
Nhờ hàm lượng tannin dồi dào, bột lá ổi có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm, giúp điều trị các vấn đề về tiêu hóa như tiêu chảy, đầy hơi, khó tiêu. Đặc biệt, loại bột này còn có khả năng ức chế vi khuẩn E. coli và Staphylococcus, những tác nhân gây nhiễm trùng đường ruột.
Ngoài ra, bột lá ổi còn kích thích tiết dịch tiêu hóa, giúp thức ăn được phân hủy tốt hơn, từ đó giảm tình trạng đau dạ dày và viêm ruột. Đối với những người thường xuyên bị ợ chua hoặc trào ngược axit, uống trà bột lá ổi có thể giúp trung hòa dịch vị, mang lại cảm giác dễ chịu.
Lá ổi là một trong những nguồn cung cấp vitamin C tự nhiên dồi dào, thậm chí còn cao hơn cả cam hoặc ổi chín. Vitamin C không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch mà còn thúc đẩy quá trình sản xuất collagen, giúp da săn chắc và ngăn ngừa lão hóa.
Hơn nữa, các chất chống oxy hóa như lycopene và beta-carotene trong bột lá ổi có khả năng trung hòa gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư, tim mạch và thoái hóa tế bào.
Bột lá ổi có tác dụng ngăn chặn chuyển hóa tinh bột thành đường, nhờ đó hạn chế tích tụ mỡ thừa. Uống một cốc nước bột lá ổi trước bữa ăn 30 phút có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, loại bột này còn có khả năng thải độc gan, giúp cơ thể loại bỏ các độc tố tích tụ, mang lại làn da sáng mịn và cơ thể khỏe mạnh hơn.
Bột lá ổi có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau, tùy thuộc vào mục đích sử dụng. Dưới đây là một số cách dùng mà bạn có thể tham khảo:
Cho 1 đến 2 thìa cà phê bột lá ổi vào cốc nước nóng, khuấy đều và để trong khoảng 5 đến 10 phút cho các chất dinh dưỡng hòa tan. Có thể thêm mật ong hoặc chanh để tăng hương vị. Thời điểm uống tốt nhất là vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn 30 phút để hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát đường huyết.
Khi đắp mặt nạ, bạn nên trộn bột lá ổi với các thành phần tự nhiên khác để tăng hiệu quả. Bạn có thể trộn bột lá ổi với mật ong, sữa chua không đường để tạo thành hỗn hợp sệt và đắp lên mặt trong khoảng 15 đến 20 phút. Trước khi đắp hãy làm sạch da mặt bằng nước ấm để lỗ chân lông giãn nở, sau đó thoa đều hỗn hợp lên mặt, tránh vùng mắt nhạy cảm.
Thêm 1 thìa bột lá ổi vào các loại sinh tố rau xanh, nước ép táo hoặc detox để tăng cường dưỡng chất. Ngoài ra một trong những công thức đơn giản nhất là sinh tố bột lá ổi kết hợp với chuối và hạt chia.
Cụ thể, bạn chỉ cần xay nhuyễn 1 thìa bột lá ổi với 1 quả chuối chín, 1 thìa hạt chia đã ngâm nở cùng 200ml sữa hạnh nhân. Đối với những ai yêu thích đồ uống thanh mát, nước detox bột lá ổi với dứa và bạc hà là lựa chọn hoàn hảo. Chỉ cần ngâm 2 lát dứa tươi, 5 lá bạc hà cùng 1 thìa bột lá ổi trong 500ml nước khoảng 2 tiếng là đã có ngay một thức uống giải độc cơ thể hiệu quả.
Tuy nhiên, bạn nên lưu ý là chỉ nên dùng 1 đến 2 thìa cà phê bột lá ổi mỗi ngày để tránh tác dụng phụ và những người có dạ dày nhạy cảm nên tránh dùng khi bụng đói để không gây kích ứng.
Mặc dù bột lá ổi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng bạn cũng cần lưu ý một số điều sau khi sử dụng:
Trên đây là những thông tin về tác dụng của bột lá ổi đối với sức khỏe mà bạn có thể tham khảo. Bột lá ổi là một sản phẩm tự nhiên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên để đảm bảo an toàn và hiệu quả bạn cần sử dụng đúng cách và tuân thủ các lưu ý khi sử dụng.
Dược sĩ Đại họcNgô Kim Thúy
Tốt nghiệp loại giỏi trường Đại học Y Dược Huế. Từng tham gia nghiên cứu khoa học đề tài về Dược liệu. Nhiều năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực Dược phẩm. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.