Hội chứng thèm ăn là gì? Nguyên nhân và cách hạn chế

Hội chứng thèm ăn là sự khao khát mãnh liệt đối với một loại thực phẩm cụ thể, không thể kiểm soát được. Một người có thể cảm thấy họ không thể thỏa mãn cơn đói của mình cho đến khi họ có được thức ăn cụ thể đó. Cảm giác thèm ăn có thể khiến chúng ta ăn những thực phẩm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và có thể làm gián đoạn chế độ ăn uống lành mạnh.

Có hai loại thèm ăn: Thèm ăn có chọn lọc và không chọn lọc.

• Cảm giác thèm ăn có chọn lọc là cảm giác thèm ăn các loại thực phẩm cụ thể, chẳng hạn như thanh sô cô la yêu thích của một người, một chiếc bánh burger cụ thể từ nhà hàng yêu thích của họ hoặc khoai tây chiên có hương vị nhất định.
• Đói không chọn lọc là mong muốn ăn bất cứ thứ gì. Nó có thể là kết quả của cơn đói thực sự và cơn đói cồn cào, nhưng nó cũng có thể là dấu hiệu của cơn khát. Uống nước có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn dữ dội.

Những dấu hiệu và triệu chứng của hội chứng thèm ăn

Khao khát mãnh liệt đối với một loại thực phẩm cụ thể.

Biến chứng có thể gặp khi mắc hội chứng thèm ăn

Hầu như hội chứng thèm ăn không gây ra biến chứng khi mắc phải.

Khi nào cần gặp bác sĩ?

Hội chứng thèm ăn không quá nguy hiểm vì vậy bạn có thể kiểm soát chúng. Tuy nhiên nếu chúng thường xuyên xuất hiện và ngày càng diễn tiến nặng bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Mọi người có thể cảm thấy thèm ăn dường như không biết từ đâu hoặc chúng có thể liên quan đến việc nhìn, ngửi hoặc nghe về một loại thực phẩm cụ thể. Ví dụ, nhìn thấy quảng cáo về sô cô la có thể kích thích cảm giác thèm ăn. Các vùng não chịu trách nhiệm về trí nhớ, niềm vui và phần thưởng đóng một vai trò trong cảm giác thèm ăn. Sự mất cân bằng của các hormone, chẳng hạn như leptin và serotonin, cũng có thể dẫn đến cảm giác thèm ăn.

Cảm giác thèm ăn cũng liên quan đến các trung tâm thèm ăn của não, mặc dù chúng có xu hướng tách biệt với cảm giác đói.

Ở những người hành kinh, sự dao động nội tiết tố trong chu kỳ kinh nguyệt có thể tạo ra cảm giác thèm ăn.

Thèm ăn mạnh trong thời kỳ mang thai do thay đổi nội tiết tố.

Cảm xúc cũng có thể góp phần vào cảm giác thèm ăn, chẳng hạn như trong trường hợp ăn uống thoải mái. Cũng có thể một số cảm giác thèm ăn có thể liên quan đến các loại thực phẩm cụ thể vì cơ thể cần các chất dinh dưỡng đặc biệt.