Nhiễm trùng đường ruột: Nguyên nhân gây bệnh và nguyên tắc phòng ngừa

Nhiễm trùng đường ruột là gì?

Nhiễm trùng đường ruột là một căn bệnh thường gặp hiện nay. Dấu hiệu đặc trưng của bệnh là bị tiêu chảy dạng phân nước hoặc nhớt. Tình trạng này có thể xảy ra liên tục trong vài ngày. Nhiễm trùng đường ruột chủ yếu lây bệnh qua đường ăn uống, khi ăn phải những thức ăn và nguồn nước có chứa vi khuẩn gây bệnh.

Những sinh vật như vi khuẩn, nấm men hay ký sinh trùng đều là nguyên nhân dẫn tới nhiễm trùng đường ruột. Mức độ nghiêm trọng của nhiễm trùng đường ruột thường phụ thuộc vào mầm bệnh gây bệnh khác nhau.

Những dấu hiệu và triệu chứng của nhiễm trùng đường ruột

Một số triệu chứng thông thường của người bị nhiễm trùng đường ruột là:

• Đau quặn bụng.
• Tiêu chảy, phân nước, nhớt.
• Sốt nhẹ.
• Buồn nôn, nôn mửa, hoặc cả hai.
• Mệt mỏi, chán ăn.
• Đau cơ hoặc nhức đầu.
• Sụt cân.
• Ngứa da hoặc bỏng da.

Ngoài những dấu hiệu nêu trên, người bị nhiễm trùng đường ruột cũng có nguy cơ bị trầm cảm hoặc rối loạn giấc ngủ. Tình trạng này có thể khiến cơ thể người bệnh rơi vào trạng thái căng thẳng, lo âu. Từ đó, ảnh hưởng đến tinh thần và giấc ngủ.

Biến chứng có thể gặp khi bị nhiễm trùng đường ruột

Tình trạng nhiễm khuẩn đường ruột có thể được xem là vấn đề phổ biến hiện nay và không gây nghiêm trọng nếu được phát hiện và điều trị bệnh kịp thời. Thậm chí, ở một số người, tình trạng này có thể tự khỏi sau vài ngày.

Tuy nhiên, nếu như tình trạng nhiễm trùng đường ruột kéo dài quá lâu mà không có biện pháp y tế nào can thiệp để khắc phục, người bệnh có thể phải đối mặt với nhiều biến chứng nghiêm trọng, thậm chí là ảnh hưởng tới tính mạng, như là:

Viêm loét đại tràng.

• Hội chứng ruột kích thích.
• Xuất huyết dạ dày.
• Cắt bỏ đoạn ruột hỏng khi bị nhiễm trùng nặng.
• Mất nước nghiêm trọng có thể dẫn tới tử vong.

Khi nào cần gặp bác sĩ?

Hãy tới gặp bác sĩ nếu bạn gặp những dấu hiệu sau đây:

• Sốt cao trên 38,9 độ C.
• Người mệt mỏi,lờ đờ và không tỉnh táo.
• Bụng đau quặn.
• Tiêu chảy kéo dài.
• Tiêu chảy ra máu.
• Mất nước nghiêm trọng.

Nhất là nhiễm trùng đường ruột ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ cần phải đưa tới bác sĩ hoặc cơ sở y tế gần nhất để được kiểm tra và điều trị kịp thời.

Nguyên nhân dẫn đến nhiễm trùng đường ruột

Có nhiều nguyên nhân dẫn tới nhiễm trùng đường ruột ở người lớn và trẻ nhỏ, trong đó nguyên nhân thường gặp nhất là do lây qua đường ăn uống, đặc biệt là khi ăn những thực phẩm hay uống nước có chứa vi sinh vật gây bệnh.

Những vi sinh vật gây bệnh bao gồm: Vi khuẩn, virus và ký sinh trùng.

Vi khuẩn:

Các nguồn phổ biến của nhiễm trùng đường ruột do vi khuẩn là:

• Salmonella;

• Listeria;

• Clostridium perfringens;

• Escherichia coli hoặc E. coli;

• Staphylococcus, hoặc tụ cầu khuẩn.

Một số loại thực phẩm chứa những vi khuẩn gây nhiễm trùng đường ruột thường gặp là:

• Nước bị ô nhiễm;

• Thịt, trứng, gia cầm nấu chưa được nấu chín;

• Nước trái cây và sữa chưa được tiệt trùng;

• Thực phẩm, nhất là thịt và trứng không được bảo quản lạnh tốt;

• Thịt nguội;

• Rau củ và trái cây chưa được rửa sạch.

Virus:

Ngoài những loại vi khuẩn thì virus cũng là một trong những nguyên nhân thường gặp gây nên nhiễm trùng đường ruột. Trong đó, virus Noro thường lây lan qua thức ăn hoặc nguồn nước bị ô nhiễm, ngoài ra cũng có thể lây truyền từ người sang người.

Virus Rota được biết tới là nguyên nhân hàng đầu gây ra bệnh tiêu chảy nặng ở trẻ em từ 3 tuổi trở xuống. Loại virus này thường sống ở các bề mặt tiếp xúc như đồ chơi, các tay vịn hoặc trên da. Trẻ em sẽ thường bị nhiễm virus Rota thông qua bàn tay bị nhiễm bẩn của mình, ví dụ như khi trẻ cầm nắm đồ chơi hay chạm tay vào những bề mặt có virus rồi đưa tay lên miệng. Lúc đó, virus sẽ xâm nhập dễ dàng vào đường tiêu hóa của trẻ và gây nên bệnh.

Ký sinh trùng:

Ký sinh trùng cũng là một trong những nguyên nhân phổ biến gây nhiễm trùng đường ruột. Nhất là Giardia và Cryptosporidium.