Tốt nghiệp Khoa Dược trường Đại học Nam Cần Thơ. Có nhiều năm kinh nghiệm công tác trong lĩnh vực Dược phẩm. Hiện đang giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.
Ứng dụng Nhà Thuốc Long Châu
Siêu ưu đãi, siêu trải nghiệm
Mặc định
Lớn hơn
Ở giai đoạn 8 tháng tuổi, bé đã có thể chuyển từ ăn bột sang ăn cháo. Tuy nhiên, điều những bà mẹ thắc mắc không chỉ là bé 8 tháng tuổi nên ăn cháo gì mà còn là bé 8 tháng ăn bao nhiêu ml cháo là đủ để đảm bảo sức khỏe cho bé?
Thông thường, đến 8 tháng tuổi các bé đã bắt đầu kém hào hứng với các đồ ăn nhuyễn mịn. Các loại bột dinh dưỡng, trái cây nghiền nhuyễn lúc này có thể đã không còn phù hợp với bé. Mẹ có thể tập cho bé ăn cháo từ loãng đến đặc để khoảng 1 tuổi bé có thể tập ăn cơm. Điều khiến nhiều bà mẹ thắc mắc chính là bé 8 tháng ăn bao nhiêu ml cháo là đủ. Nếu bạn cũng có cùng mối quan tâm này, cùng tìm hiểu nguyên tắc ăn dặm cho trẻ 8 tháng ngay bây giờ.
Cháo là món ăn phù hợp với hầu hết trẻ nhỏ bởi nó dễ tiêu hóa lại cân bằng dinh dưỡng. Đây cũng là món không thể thiếu trong thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng. Thành phần nguyên liệu chính để nấu cháo là gạo nếp và gạo tẻ sẽ cung cấp lượng chất bột đường cần thiết để tạo năng lượng cho trẻ.
Với trẻ mới ăn dặm, cháo thực sự là thực phẩm lành mạnh, dễ được bé chấp nhận. Nếu như trong giai đoạn 6 - 8 tháng, bé bắt đầu tập ăn dặm với những đồ ăn kết cấu nhuyễn, mịn như bột hay trái cây nghiền thì 8 tháng mẹ có thể cho bé ăn cháo.
Bé 8 tháng ăn được gì? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ 8 tháng tuổi nên được cung cấp khoảng 600ml cháo mỗi ngày. Lượng cháo này chia thành 2 - 3 bữa trong ngày, tức là mỗi bữa chính trẻ ăn 200 - 300ml cháo. Mẹ nên tránh cho trẻ ăn quá nhiều cháo vào một bữa vì sẽ khiến trẻ nặng bụng khó chịu trong bụng.
Một số trẻ ăn quá no có thể bị trớ. Trẻ em ngay từ khi sinh ra đã biết tự điều tiết lượng thức ăn phù hợp với nhu cầu. Trẻ sẽ đòi ăn khi đói và dừng lại khi no. Nếu ép trẻ ăn quá nhiều so với nhu cầu, mẹ đã vô tình kìm hãm khả năng này của trẻ và có thể dẫn đến thói quen ăn quá nhiều, làm tăng nguy cơ thừa cân béo phì trong tương lai.
Khi nấu cháo cho trẻ 8 tháng tuổi, có một số lưu ý quan trọng dưới đây mẹ nên biết:
Thành phần dinh dưỡng trong một tô cháo cho trẻ cần đầy đủ chất và cân bằng dinh dưỡng.
Các nhóm dinh dưỡng cho bé gồm: Chất bột đường, chất đạm, chất béo, chất xơ, vitamin và khoáng chất đều nên có đầy đủ trong khẩu phần cháo của bé. Ở giai đoạn 8 tháng tuổi, lượng chất đạm mà bé cần khoảng 20 - 40g mỗi ngày. Lượng chất xơ mà bé 8 tháng tuổi cần khoảng 25 - 30g mỗi ngày. Tuy nhiên, đây là tổng lượng chất xơ bao gồm cả chất xơ trong cháo và chất xơ trong các loại trái cây trẻ ăn vào bữa phụ.
Một số trẻ có phản xạ nhai tốt, có những trẻ phản xạ nhai kém nên chỉ nuốt như khi ăn bột. Tùy sở thích và đặc điểm của con mình, mẹ nên điều chỉnh độ loãng - đặc sao cho phù hợp.
Khi mới chuyển từ ăn bột sang ăn cháo, mẹ có thể nấu cháo loãng và có độ sánh cao. Tuy nhiên, khi bé đã quen dần, mẹ có thể nấu đặc hơn, tăng độ thô. Bằng cách này, ở giai đoạn sau trẻ có thể chuyển từ ăn cháo sang ăn cơm dễ dàng hơn.
Trẻ dưới 1 tuổi có nên ăn muối không? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ dưới 1 tuổi không nên ăn muối. Vì vậy, khi nấu cháo cho trẻ 8 tháng tuổi, mẹ không nên nêm thêm mắm, muối.
Khẩu vị của trẻ em khác của người lớn. Nhiều người cho rằng trẻ em cũng giống người lớn, ăn cháo không có gia vị sẽ nhạt mồm nhạt miệng là quan điểm hoàn toàn sai lầm. Ở các bé, thận chưa phát triển nên ăn gia vị sẽ rất hại thận.
Bé 8 tháng ăn bao nhiêu ml cháo? Cần lưu ý gì khi nấu cháo cho trẻ? Những băn khoăn này mẹ đều đã có câu trả lời. Tuy nhiên, việc cho bé tập ăn cháo trong giai đoạn này cũng có một số nguyên tắc nhất định như:
Ngày đầu tiên ăn một món cháo nào đó, mẹ có thể cho bé ăn một lượng nhỏ để lắng nghe phản ứng của trẻ. Điều này đặc biệt quan trọng khi mẹ cho trẻ ăn các loại cháo có nguyên liệu từ cá và động vật có vỏ. Đây vốn là những thực phẩm tiềm ẩn nguy cơ dị ứng cao hơn so với các loại thịt.
Khi thấy trẻ hợp tác ăn vui vẻ và cơ thể không có phản ứng lạ nào, mẹ có thể tăng dần lượng cháo trong những lần sau đó. Ngoài ra, mẹ cũng nên tìm hiểu tiền sử dị ứng thực phẩm của các thành viên trong gia đình để xin tư vấn của chuyên gia dinh dưỡng khi xây dựng chế độ ăn cho trẻ.
Khi đã thử và có một danh sách thực phẩm an toàn, phù hợp với cơ địa của trẻ, mẹ nên xây dựng một thực đơn phong phú với những món cháo khác nhau được thay đổi liên tục. Việc này sẽ giúp trẻ có trải nghiệm vị giác đa dạng hơn, sau này trẻ sẽ không bị kén ăn.
Mẹ nên cho bé ăn cháo khi bé đói bụng để có cảm giác ăn ngon miệng và để đo lường được chính xác nhu cầu ăn của trẻ. 200 - 300ml cháo mỗi bữa là con số trung bình. Nhưng cũng có những thời điểm trẻ nhu cầu ăn ít hơn hoặc nhiều hơn.
Khi nào trẻ bắt đầu ăn thô? 8 tháng tuổi là trẻ đã có thể bắt đầu tập ăn thô. Ngoài cháo, mẹ có thể cho trẻ ăn các loại bánh, ngũ cốc, rau củ luộc mềm cắt nhỏ, trái cây mềm,... Việc này giúp trẻ thích nghi dần với việc ăn thô ở giai đoạn sau. Một số trẻ được cho ăn cháo quá loãng trong thời gian dài nên ăn cơm muộn thậm chí không chấp nhận việc ăn thô.
Bé 8 tháng ăn bao nhiêu ml cháo? Câu trả lời phù hợp với phần lớn các bé là từ 200 - 300 ml cháo mỗi bữa. Ở giai đoạn 8 tháng tuổi, cháo chưa phải thức ăn duy nhất của trẻ. Ngoài cháo là bữa chính, mỗi ngày bé còn ăn thêm 1 - 2 bữa phụ là trái cây, sữa chua, váng sữa, phô mai và sữa. Trẻ trong giai đoạn 8 tháng tuổi có thể vẫn cần 750 - 1000ml sữa mỗi ngày. Vì vậy, mẹ không phải lo trẻ sẽ không nhận đủ dưỡng chất với lượng cháo này.
Xem thêm:
Dược sĩ Đại họcNguyễn Thị Thảo Nguyên
Tốt nghiệp Khoa Dược trường Đại học Nam Cần Thơ. Có nhiều năm kinh nghiệm công tác trong lĩnh vực Dược phẩm. Hiện đang giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.