Bệnh nhồi máu cơ tim kiêng ăn gì? Lời khuyên của chuyên gia dành cho người bệnh

Nhồi máu cơ tim là một bệnh tim mạch nguy hiểm, thường xảy ra khi các mạch máu cung cấp dưỡng chất cho cơ tim bị tắc nghẽn hoặc thu hẹp do sự tích tụ các mảng bám gây ra. Để duy trì sức khỏe, ngăn ngừa nguy cơ bệnh tăng cao, việc ăn kiêng là một phần quan trọng trong quá trình điều trị và quản lý bệnh nhồi máu cơ tim. Hãy cùng Nhà thuốc Long Châu tìm hiểu kỹ hơn bệnh nhồi máu cơ tim kiêng ăn gì?

Vai trò của dinh dưỡng với bệnh nhân nhồi máu cơ tim

Trước khi tìm hiểu bệnh nhồi máu cơ tim kiêng ăn gì chúng ta cùng xem chế độ dinh dưỡng có vai trò thế nào với người bệnh. Vai trò quan trọng của dinh dưỡng đối với bệnh nhân mắc bệnh nhồi máu cơ tim không thể bỏ qua. Nhồi máu cơ tim gây ra rất nhiều biến chứng nguy hiểm thậm chí có thể khiến người bệnh tử vong cao nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời. Ngoài ra, những biến chứng khác như loạn nhịp tim, suy tim, hở van tim cũng ảnh hưởng đáng kể đến tình trạng sức khỏe và chất lượng cuộc sống của bệnh nhân. Vì vậy, việc điều trị, kiểm soát và phòng ngừa bệnh là điều cực kỳ quan trọng.

Khi bị chẩn đoán mắc chứng thiếu máu cơ tim, người bệnh cần duy trì một chế độ dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe tim mạch. Chế độ này giúp giảm nguy cơ mắc các tình trạng gây bệnh như cholesterol cao, tăng huyết áp, béo phì và đái tháo đường. Bên cạnh việc tuân thủ đúng đơn thuốc được kê bởi bác sĩ, thay đổi lối sống như tập thể dục đều đặn, bỏ thuốc lá cũng đóng vai trò quan trọng trong việc làm chậm sự tiến triển của bệnh.

Bệnh nhồi máu cơ tim kiêng ăn gì?

Để kiểm soát tình trạng bệnh nhồi máu cơ tim và giảm nguy cơ do bệnh gây ra, người bệnh nên tuân thủ một chế độ ăn uống lành mạnh và kiêng một số thực phẩm sau:

Những loại thịt đỏ

Thực phẩm đầu tiên nằm trong danh sách bệnh nhồi máu cơ tim kiêng ăn gì chính là các loại thịt đỏ. Thịt đỏ chứa một lượng đáng kể chất béo bão hòa, một yếu tố có khả năng tăng nguy cơ bệnh tim mạch. Để giảm rủi ro, người bệnh có thể thay thế thịt đỏ hoặc các sản phẩm thịt đã qua chế biến bằng nguồn protein thực vật.

Những thực phẩm thay thế này bao gồm các loại đậu, hạt dinh dưỡng, ngũ cốc nguyên hạt và sản phẩm làm từ đậu nành. Bằng cách ưu tiên protein thực vật trong khẩu phần, người bệnh vẫn có thể cung cấp đủ protein cho cơ thể mà không phải lo lắng về tăng cường lượng chất béo bão hòa, giúp bảo vệ tim mạch và sức khỏe tổng thể.

Thực phẩm chứa nhiều muối, đường

Để nhanh chóng phục hồi và ngăn ngừa tái phát bệnh nhồi máu cơ tim, việc kiêng ăn thức ăn giàu đường và muối là hết sức quan trọng. Điều này đóng góp vào việc duy trì mức đường huyết, huyết áp và cân nặng trong giới hạn an toàn. Lượng muối tối đa được khuyến nghị cho người bệnh là ít hơn 1.500mg mỗi ngày.

Vì vậy, bệnh nhồi máu cơ tim kiêng ăn gì thì chúng ta cần hướng dẫn cho người bệnh nên ăn một chế độ ăn nhạt, tránh thực phẩm chế biến sẵn và hạn chế việc dùng thực phẩm ngoài hàng vì khó kiểm soát lượng muối trong thức ăn.

Các món bánh kẹo ngọt cũng nên được hạn chế để duy trì mức đường huyết trong giới hạn an toàn, điều này rất quan trọng trong quá trình phục hồi sau cơn đau tim.

Các loại nội tạng động vật

Nội tạng động vật là món ăn yêu thích của một số người, đặc biệt là nam giới, nhưng đây lại chính là nguyên nhân góp phần tạo ra tình trạng hình thành mỡ trên thành mạch, gây ra cơn nhồi máu cơ tim. Do đó, để giảm nguy cơ này, tốt nhất là người bệnh cần hạn chế việc tiêu thụ nội tạng động vật và nếu có thể nên loại bỏ chúng khỏi khẩu phần ăn để không còn lo lắng việc bệnh nhồi máu cơ tim kiêng ăn gì.

Thực phẩm nhiều dầu mỡ

Hạn chế thực phẩm chứa lượng cao chất béo bão hòa là một biện pháp quan trọng để kiểm soát mức mỡ trong máu và ngăn ngừa sự hình thành các mảng xơ trên nội mạc động mạch vành, một vấn đề nguy cơ cao trong bệnh nhân mắc bệnh tim mạch.

Nếu bạn đang thắc mắc bệnh nhồi máu cơ tim kiêng ăn gì thì người bệnh cần hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm nhiều chất béo bão hòa như pizza, xúc xích và khoai tây chiên. Theo các khuyến nghị y tế, tổng lượng calo từ chất béo không nên vượt quá 7% tổng lượng calo hằng ngày mà bạn cung cấp cho cơ thể. Điều này có thể giúp giảm nguy cơ tăng huyết áp và cải thiện sức khỏe tim mạch.

Hạn chế các loại đồ uống có ga, rượu bia

Ngoài việc quản lý bệnh nhồi máu cơ tim kiêng ăn gì, việc chọn lựa thức uống cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị bệnh. Bệnh nhân cần tránh những loại đồ uống có tác động tiêu cực đối với sức khỏe tim mạch như rượu bia và nước ngọt có ga.

Rượu bia nếu tiêu thụ quá mức có thể gây hại cho sức khỏe tổng thể và tim mạch. Nó thúc đẩy quá trình hình thành mảng xơ vữa, tạo điều kiện cho tắc nghẽn mạch máu và làm gia tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim. Vì vậy, người bệnh nên tránh tiêu thụ rượu bia.

Hơn nữa, nước ngọt có ga thường chứa lượng đường cao, có khả năng ảnh hưởng không tốt đến tình trạng bệnh. Điều này có thể gây tăng đường huyết và góp phần vào sự tiến triển của bệnh. Do đó, người bệnh cũng nên hạn chế tiêu thụ nước ngọt có ga để bảo vệ tim mạch và cải thiện sức khỏe tổng thể.

Lời khuyên từ chuyên gia với người bệnh bị nhồi máu cơ tim

Theo sự hướng dẫn của các chuyên gia y tế, để kiểm soát bệnh nhồi máu cơ tim và đảm bảo an toàn cho sức khỏe, có một số lời khuyên quan trọng sau đây dành cho người bệnh:

• Xây dựng thực đơn hằng ngày: Lập kế hoạch cho bữa ăn hàng ngày đa dạng các loại thực phẩm để đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
• Sử dụng nguyên liệu tươi: Ưu tiên mua nguyên liệu tươi sống thay vì thực phẩm đông lạnh để đảm bảo tính dinh dưỡng và chất lượng tốt nhất.
• Không ăn quá sát giờ đi ngủ: Ăn bữa cuối trong ngày ít nhất 3 tiếng trước giờ đi ngủ để tiêu hóa hiệu quả và ngủ một cách thoải mái.
• Duy trì lối sống khoa học: Ăn đúng giờ, duy trì ngủ đủ giấc, tránh căng thẳng và tạo điều kiện tinh thần thoải mái.
• Tăng cường hoạt động thể chất: Bên cạnh quan tâm bệnh nhồi máu cơ tim kiêng ăn gì người bệnh hãy thực hiện các bài tập thể dục nhẹ nhàng như đạp xe, đi bộ, bơi lội hoặc yoga. Dành ít nhất 30 phút mỗi ngày cho việc tập luyện, nhưng hãy bắt đầu với cường độ nhẹ và thời gian ngắn, sau đó tăng dần theo thời gian.

Bài viết của Nhà thuốc Long Châu ở trên đã cung cấp thông tin hữu ích giải đáp cho thắc mắc bệnh nhồi máu cơ tim kiêng ăn gì cũng như đưa ra lời khuyên thay đổi lối sống lành mạnh cho người bệnh. Chúng tôi hy vọng bạn đọc đã có thêm kiến thức để chăm sóc tốt hơn cho sức khỏe của mình. Chúc bạn luôn khỏe mạnh!

Xem thêm:

• Bệnh nhồi máu cơ tim có nguy hiểm không?
• Những ai dễ bị nhồi máu cơ tim? Cách chẩn đoán bệnh