Bí quyết kiểm soát mỡ máu vào dịp Tết đúng chuẩn khoa học

Tết Nguyên Đán là dịp lễ lớn nhất trong năm, nơi gia đình sum vầy, bạn bè quây quần và mọi người cùng nhau thưởng thức những món ăn truyền thống đặc sắc. Tuy nhiên, trong không khí vui tươi và ấm áp đó, không ít người lại bỏ qua một yếu tố quan trọng là sức khỏe. Bài viết này sẽ giúp bạn nhận diện những nguy cơ tiềm ẩn và chia sẻ những bí quyết kiểm soát mỡ máu vào dịp Tết đúng chuẩn khoa học.

Vui Tết thả ga và những mối nguy hiểm tiềm ẩn

Trên mâm cỗ Tết truyền thống dù ở nơi đâu thì cũng sẽ có đầy đủ những món ăn vô cùng hấp dẫn như bánh chưng, bánh tét, thịt cá, các món chiên xào, kẹo bánh, mứt Tết,... Tuy nhiên, nếu không kiểm soát chế độ ăn uống hợp lý sẽ có nguy cơ gây ra tình trạng rối loạn mỡ máu.

Bánh chưng, bánh tét

Bánh chưng được làm từ gạo nếp, đậu xanh và thịt lợn, thường có phần thịt mỡ. Gạo nếp là nguồn tinh bột, khi tiêu thụ nhiều có thể dẫn đến tăng cân và ảnh hưởng đến mức đường huyết. Thịt mỡ trong bánh cũng bổ sung thêm chất béo bão hòa, có thể làm tăng cholesterol LDL (mỡ máu xấu).

Thịt mỡ, thịt đỏ

Thịt mỡ và thịt đỏ, chẳng hạn như thịt bò, thịt lợn và thịt cừu, thường chứa lượng lớn chất béo bão hòa. Loại chất béo này có khả năng làm tăng mức cholesterol LDL trong máu, hay còn gọi là cholesterol "xấu", dẫn đến nguy cơ cao mắc các bệnh tim mạch. Khi tiêu thụ nhiều, chất béo bão hòa không chỉ ảnh hưởng đến mỡ máu mà còn có thể góp phần vào việc tích tụ mỡ nội tạng, tăng nguy cơ xơ vữa động mạch và các vấn đề về tuần hoàn máu.

Các món chiên, xào

Nhiều món chiên, xào thường sử dụng dầu ăn không lành mạnh, như dầu cọ hoặc dầu dừa chứa nhiều chất béo bão hòa. Khi dầu ăn bị đun nóng ở nhiệt độ cao, có thể sinh ra các chất gây hại cho sức khỏe, chẳng hạn như chất béo chuyển hóa (trans fat). Các món chiên, xào không chỉ giàu chất béo mà còn tăng lượng calo đáng kể, dễ dẫn đến thừa cân và béo phì nếu không kiểm soát khẩu phần ăn. Việc thừa cân có liên quan mật thiết đến vấn đề mỡ máu cao.

Bánh kẹo ngọt, mứt Tết, nước ngọt có ga, bia rượu

Bánh kẹo ngọt và nước ngọt có ga thường chứa lượng đường tinh luyện rất cao. Tiêu thụ quá nhiều đường có thể dẫn đến tăng cân, kháng insulin và tăng mỡ trong máu, từ đó làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý và biến chứng trên tim mạch.

“Bí kíp” giúp chúng ta tận hưởng trọn vẹn cuộc vui mùa Tết mà không còn lo mỡ máu

Kiểm soát chế độ ăn, lựa chọn thực phẩm lành mạnh và điều chỉnh cách chế biến

Một trong những bí kíp quan trọng là kiểm soát khẩu phần ăn. Dù món ăn có ngon đến đâu, việc ăn quá nhiều cũng có thể dẫn đến tăng cân và mỡ máu cao. Hãy ăn chậm, nhai kỹ và dừng lại khi cảm thấy vừa đủ no. Điều này không chỉ giúp bạn thưởng thức món ăn tốt hơn mà còn giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.

Hạn chế đồ ngọt, nước có ga, bia, rượu và lựa chọn các thực phẩm lành mạnh và có lợi cho sức khỏe như:

• Rau xanh và trái cây: Đây là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời, giúp giảm hấp thu cholesterol và cải thiện tiêu hóa. Hãy bổ sung thêm salad, rau luộc và các món trái cây tươi vào bữa ăn hàng ngày.
• Protein từ cá và thịt nạc: Cá, đặc biệt là cá béo như cá hồi, cá thu chứa nhiều omega-3 có lợi cho tim mạch. Thịt gà không da và thịt lợn nạc cũng là lựa chọn tốt giúp cung cấp protein mà không tăng cholesterol.
• Các loại hạt: Như hạt dưa, hạt bí, hạnh nhân và quả óc chó là nguồn chất béo không bão hòa có lợi. Chúng cũng giàu chất chống oxy hóa và các vitamin cần thiết cho cơ thể.

Cuối cùng là phương pháp chế biến đóng vai trò quan trọng trong việc giữ gìn sức khỏe. Thay vì chiên, xào với nhiều dầu mỡ, hãy thử các cách chế biến lành mạnh hơn như hấp, luộc hoặc nướng. Sử dụng các loại dầu lành mạnh như dầu ô liu, dầu hạt cải để giảm lượng chất béo bão hòa.

Duy trì hoạt động thể chất

Bên cạnh chế độ ăn uống hợp lý, hoạt động thể chất đều đặn cũng giúp kiểm soát mỡ máu. Hãy dành thời gian để đi bộ, tập yoga, hoặc tham gia các trò chơi vận động nhẹ nhàng với gia đình. Điều này không chỉ giúp đốt cháy calo mà còn cải thiện tâm trạng và sức khỏe tổng thể.

Duy trì kiểm tra sức khỏe định kỳ

Việc kiểm tra sức khỏe định kỳ là cần thiết để theo dõi chỉ số mỡ máu và phát hiện sớm các nguy cơ tiềm ẩn. Hãy luôn duy trì thói quen quan tâm tới sức khỏe định kỳ dù là bất kỳ ngày lễ nào. Nếu bạn gặp khó khăn trong việc tham khảo ý kiến và thăm khám với bác sĩ thì có thể lựa chọn những hình thức tự đánh giá sức khỏe của mình, đặc biệt là sức khỏe tim mạch bằng các ứng dụng đánh giá sức khỏe uy tín hiện nay: Tại đây.

Tuân thủ dùng thuốc

Rối loạn mỡ máu không chỉ là tình trạng bất thường của các chỉ số lipid trong máu, bao gồm cholesterol và triglyceride. Mà còn là mối nguy cơ có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng như đột quỵ hay nhồi máu cơ tim nếu không được kiểm soát tốt. Vì vậy, việc dùng thuốc đều đặn giúp duy trì nồng độ LDL-C trong máu ở ngưỡng an toàn, ngăn chặn các biến chứng nguy hiểm là vô cùng quan trọng.

Một số mẹo nhỏ giúp bạn tuân thủ dùng thuốc điều trị rối loạn mỡ máu hơn:

Lên kế hoạch trước: Trước khi bước vào mùa Tết, hãy đảm bảo rằng bạn đã có đủ lượng thuốc cần thiết để dùng trong suốt kỳ nghỉ.

Thiết lập thói quen hoặc sử dụng công nghệ hỗ trợ: Đa số các thuốc điều trị rối loạn mỡ máu phổ biến hiện nay đều sử dụng rất đơn giản, thuận tiện (dùng 1 lần bất kỳ thời điểm nào trong ngày). Vì vậy, kết hợp việc uống thuốc với một hoạt động thường ngày nào đó, như sau bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ, để hình thành thói quen và giảm nguy cơ quên uống thuốc. Bên cạnh đó, sử dụng các ứng dụng nhắc nhở cố định trên điện thoại hoặc đồng hồ thông minh để không quên lịch uống thuốc là rất hiệu quả. Hãy thử thiết lập và để công nghệ hỗ trợ bạn ghi nhớ lịch uống thuốc ngay nhé. Bạn có thể sử dụng lịch nhắc uống thuốc ngay trên ứng dụng của Nhà thuốc Long Châu ngay hôm nay.

Tìm kiếm sự hỗ trợ từ người thân: Gia đình và bạn bè có thể đóng vai trò quan trọng trong việc nhắc nhở và hỗ trợ bạn duy trì chế độ dùng thuốc. Đừng ngại chia sẻ với họ về tình trạng sức khỏe và kế hoạch điều trị của bạn.

Trên đây là một số thông tin giúp bạn an tâm hơn về sức khỏe của mình trong mùa Tết năm nay. Nếu phát hiện triệu chứng bất thường hoặc cần tư vấn chuyên sâu từ chuyên viên y tế, bạn nên đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được tư vấn và thăm khám chuyên môn.