Bí quyết uống rau diếp cá trị giãn tĩnh mạch bồi bổ sức khỏe

Rau diếp cá không chỉ là một loại rau thơm ăn kèm ngon miệng. Loài cây này còn là một thảo dược quý có rất nhiều tác dụng đối với việc phòng và chữa bệnh. Kinh nghiệm dân gian của người xưa cho thấy uống nước rau diếp cá trị giãn tĩnh mạch rất tốt. Ngoài ra còn có thể hạ sốt và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh khác. Cùng tìm hiểu thêm về công dụng của loài cây có vị thanh mát hơi tanh này nhé!

Đôi nét về cây diếp cá

Rau diếp cá phân bố rộng khắp từ Nhật Bản, Trung Quốc, Thái Lan qua đến Ấn Độ và các nước Đông Nam Á. Ở nước ta rau diếp cá mọc hoang rất nhiều ở những vùng ẩm ướt. 

Cây rau diếp cá là loại cây thân thảo nhỏ và sống lâu năm. Rễ của chúng thường mọc ngầm dưới đất. Thân cây mọc đứng còn rễ cây nhỏ mọc ở các đốt, lá rau có một ít lông. Lá rau diếp cá mọc cách và mọc thành hình trái tim, phần đầu lá hơi nhọn một chút. Diếp cá có hoa nhỏ, hoa trần chứ không bao, có 4 cánh hoa nhỏ màu trắng. 

Sở dĩ rau có tên gọi là rau diếp cá vì chúng khá tanh như mùi cá. Đây là loại cây quen thuộc của người Việt thường được dùng để ăn kèm trong bữa ăn như một loại rau thơm. Ngoài ra đây còn là một vị thuốc tốt mà tất cả các bộ phần trên thân cây từ lá đến thân đều tốt nên có thể dùng tươi hoặc là đem phơi khô dùng dần.

Quá trình thu hoạch và sơ chế diếp cá cũng khá đơn giản có thể tiến hành quanh năm. Ở Trung Quốc người ta thường nhổ cây diếp cá lên vào mùa hè được nắng để phơi khô. Còn ở Việt Nam chúng ta thì cây được thu hoạch bất cứ lúc nào khi thấy xanh tốt và đủ độ trưởng thành thì hái về bỏ phần rễ rồi cắt khúc, phơi khô để nơi thoáng mát dùng khi cần thiết. 

Công dụng của rau diếp cá 

Theo Đông y, rau diếp cá có tính lạnh, vị cay và tác dụng lợi thủy, tiêu thũng, giải độc và thanh nhiệt. Với các trồng đơn giản đôi khi là mọc dại, cách chế biến khá đơn giản nhưng lại có những tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Cụ thể rau diếp cá có các công dụng tuyệt vời sau đây: 

• Chữa táo bón: Hãy dùng 10g rau diếp cá đem sao khô rồi hãm với sức sôi khoảng 10 phút sau đó lấy ra uống hàng ngày như uống trà. Kiên trì thực hiện trong khoảng 10 ngày sẽ khỏi táo bón. 
• Chữa bệnh trĩ: Người bị bệnh trĩ nên ăn rau diếp cá hàng ngày để ngăn búi trĩ sa xuống. Bên cạnh đó còn có thể dùng lá diếp cá nấu nước rồi xông, rửa hoặc ngâm lúc còn ấm. Phần bã cũng không nên bỏ đi mà dùng để dịt lại vào hậu môn. 
• Chữa sốt cho trẻ nhỏ: Sử dụng 30g diếp cá tươi đem rửa sạch rồi vò nát. Hãy lấy thêm một bát nước đổ vào đun sôi rồi để nguội cho bé uống. Phần bã rau diếp cá thì đắp lên trán có thể nhanh chóng hạ sốt. 
• Chữa viêm âm đạo: Lấy khoảng 20g cây diếp cá cùng với 10g bồ kết và 1 củ tỏi. Đem tất cả vào nồi nước cùng 5 bát nước và đun thật lâu. Sau đó cho người bị viêm âm đạo ngồi lên xông hơi nóng vào chỗ đau. Xông đến khi nước nguội thì dùng chính nước đỏ để rửa bộ phận sinh dục. Kiên trì thực hiện hành động trên trong khoảng 1 tuần liên tiếp sẽ thấy bệnh thuyên giảm hẳn. 
• Chữa kinh nguyệt không đều ở nữ: Tiến hành lấy khoảng 40g diếp cá cùng với 30g ngài cứu. Lưu ý tất cả đều phải là cây tươi. Tiến hành rửa thật sạch rau diếp cá và ngải cứu. Sau khi giã thì đổ nước sôi để nguội vào và lọc qua dây lấy một bát nước ấm. Mỗi ngày uống 2 bát uống liền trong 5 ngày nhất là nên uống trước kỳ kinh 10 ngày rất tốt giúp điều hòa kinh nguyệt và giảm đau khi đến tháng. 
• Chữa mụn nhọt: Lấy một vài ngọn lá diếp cá tươi để ăn sống hoặc giã nát đắp lên chỗ bị mụn. 
• Chữa viêm phế quản: Lấy lá rau diếp cá cùng cam thảo mỗi loại 20g. Đem tất cả đi sắc đặc lấy nước uống trong ngày. 
• Chữa bệnh viêm tai giữa: Dùng 20g lá diếp cá khô cùng với 10g táo đỏ và 60ml nước đun sôi. Đun đến khi nào còn một chén đặc thì lấy ra để nguội và uống, ngày uống khoảng 3 lần. 

Rau diếp cá chữa sốt, chữa táo bón, mụn nhọt và kinh nguyệt không đều ở phụ nữ 

Rau diếp cá trị giãn tĩnh mạch 

Có thể bạn chưa biết ngoài những công dụng kể trên rau diếp cá còn là một trong 8 vị thảo dược có khả năng chữa giãn tĩnh mạch. Theo như Y học phương Đông phần gân là do can huyết sinh ra và nuôi dưỡng. Vì vậy trong trường hợp can huyết không đủ thì gân bị yếu, khô, giảm đàn hồi và dễ bị tổn thương bởi tác động ngoại lực hay sang chấn. 

Theo nghiên cứu của y học hiện đại cũng cho thấy rau diếp cá chứa hoạt chất flavonoid giúp nâng cao sức bền ở thành mạch. Nhờ vậy chúng sẽ làm giảm áp lực và cải thiện tình trạng tĩnh mạch giãn, thu nhỏ các tĩnh mạch đã bị giãn. 

Sự kết hợp của 8 vị thảo dược gồm: Đào nhân, đương quy, đan sâm, hoàng kỳ, thục địa, xuyên khung, xích thược và diếp cá sẽ có tác dụng trong việc điều trị giãn tĩnh mạch. Nhờ vào khả năng đẩy lưu thông tuần hoàn máu một cách tự nhiên giúp hỗ trợ đắc lực cho bệnh nhân giãn tĩnh mạch. Hiệu quả điều trị thấy rõ rệt sau một thời gian sử dụng tình trạng nổi gân xanh, đau chân, nặng chân dần thuyên giảm. 

Cách dùng rau diếp cá trị giãn tĩnh mạch

Đầu tiên bạn cần chuẩn bị khoảng 125g rau diếp cá tươi và đem rửa sạch. Tiếp đó xay hoặc vò phần rau đó với khoảng nửa lít nước. Cuối cùng đem phần nước lọc qua dây loại bỏ bã và uống. Vì ra diếp cá có vị chua và thanh nên một số người có thể cảm thấy khó uống. Bạn có thể thêm vào một thìa đường hoặc một chút muối để uống. Nhưng chỉ cho một lượng rất nhỏ để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe. Mỗi ngày chỉ nên uống khoảng 500 - 700ml nước rau diếp cá trị giãn tĩnh mạch không nên uống quá nhiều.

Giãn tĩnh mạch ăn gì tốt? 

Bệnh nhân mắc giãn tĩnh mạch nên bổ sung các thực phẩm sau đây sẽ giúp hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả hơn. 

Thực phẩm chứa vitamin E và C

Đây là hai loại vitamin thiết yếu của cơ thể đóng vai trò quan trọng trong sự trao đổi chất nằm tạo ra năng lượng cho sự sống. Những người bị giãn tĩnh mạch vitamin E và C lại càng cần thiết. Hãy bổ sung thêm vitamin C qua việc dùng các thực phẩm như: đu đủ, ổi, cam quýt,… Từ đó quá trình lưu thông máu được cải thiện, độ bền tĩnh mạch và mao mạch tăng lên và ngăn chặn tình trạng tĩnh mạch bị phá hủy. 

Nhóm thực phẩm chứa nhiều vitamin E bao gồm:Lúa mì, hạt óc chó, hạt dẻ,…Đây là nguồn dinh dưỡng tốt góp phần bảo vệ tĩnh mạch, chống oxy hóa, phân giải chất béo và làm chậm quá trình lưu thông máu. Khi bạn bổ sung thêm các loại rau củ quả chứa nhiều vitamin E và C vào bữa ăn hàng ngày thì có thể làm giảm các triệu chứng khó chịu, đau nhức cho giãn tĩnh mạch gây ra. 

Thực phẩm giàu chất xơ

Những thực phẩm giàu chất xơ như: Ngũ cốc, bí đỏ, súp lơ, các loại đậu,… rất tốt cho người bị giãn tĩnh mạch. Vì chất xơ sẽ giúp bệnh nhân tránh nguy cơ táo bón, đây là điều ảnh hưởng trực tiếp đến suy giãn tĩnh mạch. Ngoài ra đừng quên uống đầy đủ nước để các cơ quan được khỏe mạnh và hoạt động trơn tru. 

Thức ăn giàu flavonoid 

Chất flavonoid có vai trò đặc biệt quan trọng trong việc nâng cao sức bền ở thành mạch. Điều này cũng góp phần cải thiện và hạn chế tình trạng suy giãn tĩnh mạch. Đồng thời chất này còn thúc đẩy hoạt động hấp thu vitamin C ở người bệnh giãn tĩnh mạch tốt hơn. Flavonoid có trong các loại ra xanh sẫm như: Diếp cá, cải xoong hay nụ hoa hoè…

Rau diếp cá trị giãn tĩnh mạch rất tốt, như vậy bạn đã có thêm một phương thuốc mới cho bản thân vừa an toàn lại hiệu quả. Tuy nhiên cần tìm được nguồn rau diếp cá đảm bảo sạch và an toàn, quá trình chế biến cần tiến hành kỹ tránh lẫn tạp chất để việc sử dụng đạt kết quả cao. Theo dõi Nhà thuốc Long Châu để cập nhật thêm các bài thuốc quý trong dân gian nhé!

Nguyễn Khuyên 

Nguồn tham khảo: Tổng hợp