Các loại bưởi ngon và được ưa thích tại Việt Nam

Bưởi là một loại trái cây thuộc họ cam quýt, có nguồn gốc từ Đông Nam Á. Đa số quả bưởi có vỏ dày, màu xanh hoặc vàng, bên trong chứa nhiều múi mọng nước, có vị ngọt hoặc chua tùy loại.

Dinh dưỡng có trong quả bưởi

Quả bưởi không chỉ ngon miệng mà còn là một lựa chọn vô cùng lành mạnh cho chế độ ăn uống của bạn. Với hàm lượng calo thấp nhưng lại giàu chất dinh dưỡng, bưởi xứng đáng là một phần không thể thiếu trong khẩu phần ăn hàng ngày. Đây là một trong những trái cây ít calo nhất, đồng thời cung cấp một nguồn dưỡng chất dồi dào bao gồm các vitamin, khoáng chất và chất xơ có lợi cho cơ thể.

Dưới đây là bảng thành phần dinh dưỡng nổi bật có trong nửa quả các loại bưởi cỡ trung bình:

• Lượng calo: 52;
• Carb: 13gram;
• Chất đạm: 1gram;
• Chất xơ: 2gram;
• Vitamin C: 64% RDI;
• Vitamin A: 28% RDI;
• Kali: 5% RDI;
• Thiamine: 4% RDI;
• Folate: 4% RDI;
• Magie: 3% RDI;

Ngoài ra, bưởi còn chứa nhiều hợp chất thực vật mạnh mẽ với khả năng chống oxy hóa, góp phần vào những lợi ích sức khỏe toàn diện mà loại trái cây này mang lại.

Các loại bưởi nổi tiếng được ưa thích tại Việt Nam

Bưởi Tân Triều

Xuất xứ từ Đồng Nai, bưởi Tân Triều nổi bật với vỏ mỏng và hình dáng giống quả lê. Múi bưởi có vị ngọt thanh, chua dịu, mọng nước và màu trắng vàng. Trọng lượng quả thường vào khoảng 1.2kg – 2.8kg.

Bưởi da xanh

Là đặc sản nổi bật của tỉnh Bến Tre, bưởi da xanh là một trong các loại bưởi được nhiều người ưa thích, quả có hình dáng tròn, vỏ dày màu xanh và chuyển sang vàng khi chín. Phần thịt bưởi màu hồng đỏ, mọng nước, thơm ngọt với vị thanh mát, không chua. Loại bưởi này được ưa chuộng nhờ chất lượng ổn định và khả năng bảo quản lâu dài, với trọng lượng từ 1.2kg – 2kg mỗi quả.

Bưởi Đoan Hùng

Là đặc sản của huyện Đoan Hùng, Phú Thọ, bưởi Đoan Hùng là một trong các loại bưởi nổi tiếng từ xa xưa ở nước ta. Loại bưởi này còn được gọi là "bưởi tiến vua" bởi chỉ vua chúa mới được thưởng thức thời xưa. Quả có hình cầu dẹt, vỏ vàng sáng khi chín, cùi mỏng, múi ráo và rất mọng nước, ngọt mát. Đặc biệt, bưởi Đoan Hùng có thể bảo quản lâu, đến 6 tháng vẫn giữ được vị ngon. Trọng lượng quả dưới 1kg.

Bưởi Diễn

Là đặc sản của Phú Diễn, Hà Nội, bưởi Diễn có hình tròn đẹp mắt, vỏ vàng nhạt khi chín. Múi bưởi dày, mọng nước, ngọt thanh và thơm dịu, với trọng lượng trung bình từ 0.8–1kg.

Bưởi Luận Văn

Có nguồn gốc từ Thanh Hóa, bưởi Luận Văn gây ấn tượng với vỏ đỏ đậm và phần thịt múi màu đỏ hồng. Quả ngọt ngào, mọng nước, với hương thơm nhẹ nhàng như mật ong. Trọng lượng quả dao động từ 1kg – 1.2kg.

Bưởi Phúc Trạch

Là đặc sản của huyện Hương Khê, Hà Tĩnh, bưởi Phúc Trạch có quả hình tròn, vỏ vàng nhạt khi chín. Múi bưởi hồng nhạt đến trắng, dễ tách và hương vị thanh nhẹ, ngọt đậm đà. Trọng lượng quả trung bình 1.5kg.

Bưởi Lông Cổ Cò

Trồng phổ biến ở huyện Cái Bè, Tiền Giang, bưởi Lông Cổ Cò có hình dáng quả lê, vỏ phủ lớp lông tơ mỏng. Khi chín, vỏ quả xanh vàng, thịt quả vàng đỏ, rất dễ lột và có hương vị ngọt đến chua ngọt nhẹ. Quả có trọng lượng từ 0.9kg – 2kg.

Bưởi Thanh Trà

Đặc sản Thủy Biều, Huế, bưởi Thanh Trà có hình dáng nhỏ, vỏ vàng rám nắng khi chín. Múi bưởi vàng, ít nước, vị ngọt thanh và hương thơm dịu. Quả có trọng lượng từ 0.7kg – 1kg.

Bưởi Hoàng

Xuất xứ từ Hưng Yên, bưởi Hoàng có vỏ xanh nhạt, chuyển sang vàng khi chín. Múi bưởi dễ tách, ngọt thanh mát, không đắng hay chua quá. Trọng lượng quả dao động từ 1.2kg – 2.5kg.

Bưởi Năm Roi

Khi nhắc đến các loại bưởi ở nước ta thì bưởi Năm Roi là một trong những loại bưởi được nhiều người biết đến nhất. Loại bưởi này được trồng chủ yếu ở Tây Nam Bộ, đặc biệt là Vĩnh Long, bưởi Năm Roi có hình tháp với đáy rộng. Khi chín, vỏ quả chuyển màu vàng nhạt, mỏng và hương thơm dịu dàng. Múi bưởi vàng, mọng nước, dễ tách và có vị ngọt kết hợp với một chút chua nhẹ. Trọng lượng quả dao động từ 1.5kg – 3kg.

Lợi ích của bưởi đối với sức khỏe

Tăng cường hệ miễn dịch

Bưởi là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào cùng các chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp nâng cao sức đề kháng cho cơ thể. Những dưỡng chất này đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ các tế bào và mô khỏi tác động của virus, vi khuẩn, từ đó tăng cường khả năng chống lại bệnh tật.

Ngăn ngừa ung thư

Vitamin C trong bưởi là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp giảm tác động của gốc tự do – yếu tố có thể liên quan đến nguy cơ ung thư. Việc bổ sung bưởi vào chế độ ăn uống hằng ngày cũng giúp giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh mãn tính nguy hiểm.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Trong các loại bưởi có chứa nhiều enzyme tự nhiên hỗ trợ tiêu hóa, giúp kích thích hoạt động của hệ tiêu hóa, hỗ trợ quá trình tiêu hóa diễn ra suôn sẻ hơn và giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh viêm nhiễm trong hệ tiêu hóa.

Hỗ trợ giảm cân

Bưởi không chỉ là một loại quả ít calo và chất béo, mà còn giàu chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu và giảm cảm giác thèm ăn. Điều này giúp bạn kiểm soát lượng calo hấp thụ và hỗ trợ giảm cân hiệu quả mà không cần phải dựa vào việc đốt cháy mỡ thừa.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ bưởi có thể giúp giảm mức cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, từ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như: Nhồi máu cơ tim, suy tim. Một chế độ ăn có bưởi sẽ giúp trái tim của bạn luôn khỏe mạnh và tràn đầy sức sống.

Làm đẹp da

Bưởi chứa lượng vitamin A và C dồi dào, đặc biệt là vitamin C với đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp duy trì độ ẩm cho da, bảo vệ da khỏi tình trạng khô ráp, mụn trứng cá, nếp nhăn và các bệnh về da như vẩy nến.

Lưu ý khi ăn bưởi

Bưởi không chỉ là nguồn cung cấp vitamin và dưỡng chất phong phú mà còn hỗ trợ hiệu quả trong việc kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý một số điểm sau khi sử dụng bưởi:

• Mặc dù bưởi có lợi cho việc giảm cân, nhưng bạn không nên coi đây là yếu tố duy nhất. Để đạt được hiệu quả giảm cân tối ưu, hãy kết hợp việc ăn bưởi với chế độ ăn uống lành mạnh và cân đối.
• Hãy tiêu thụ bưởi vừa đủ, sao cho phù hợp với nhu cầu calo hàng ngày của cơ thể. Lượng quá nhiều có thể gây ảnh hưởng ngược lại.
• Bổ sung bưởi vào các bữa ăn chính cùng với các nguồn protein lành mạnh, rau xanh và các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng khác để đảm bảo chế độ ăn cân bằng.
• Để xây dựng chế độ ăn phù hợp với mục tiêu giảm cân của bạn, hãy tìm sự tư vấn từ các chuyên gia dinh dưỡng trước khi thay đổi chế độ ăn uống hay thêm thực phẩm mới.
• Để kiểm soát lượng đường và đảm bảo nguyên tắc ăn uống khoa học, bạn nên tránh thêm chất tạo ngọt vào bưởi, hãy thưởng thức bưởi với hương vị tự nhiên của nó.

Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về các loại bưởi được ưa chuộng tại Việt Nam, lợi ích sức khỏe, và những lưu ý khi sử dụng. Từ việc tăng cường hệ miễn dịch đến việc hỗ trợ giảm cân, bưởi thực sự xứng đáng có mặt trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Hãy thưởng thức bưởi một cách thông minh sẽ giúp bạn có thể tận hưởng trọn vẹn những lợi ích mà nó mang lại.