Các lợi ích khi tiêu thụ 100 gram protein mỗi ngày

Protein là một trong những dưỡng chất thiết yếu giúp cơ thể hoạt động hiệu quả. Việc duy trì một lượng protein đủ mỗi ngày không chỉ hỗ trợ phát triển cơ bắp, mà còn có ảnh hưởng tích cực đến quá trình trao đổi chất và sức khỏe tổng thể. Tiêu thụ 100 gram protein mỗi ngày có thể mang lại nhiều lợi ích bất ngờ, từ việc tăng cường năng lượng đến hỗ trợ giảm cân và cải thiện sức khỏe miễn dịch. Bài viết này sẽ khám phá các lợi ích khi tiêu thụ 100 gram protein mỗi ngày.

Tăng cường hoạt động trao đổi chất

Một đánh giá đăng trên Advances in Nutrition cho thấy protein sở hữu hiệu ứng nhiệt cao hơn so với chất béo và tinh bột, đồng nghĩa với việc cơ thể cần tiêu hao nhiều năng lượng hơn để tiêu hóa và hấp thụ protein. Do đó, việc bổ sung 100 gram protein mỗi ngày có thể giúp tăng tốc quá trình trao đổi chất.

Giúp phát triển và phục hồi cơ bắp

Việc tiêu thụ khoảng 100 gram protein mỗi ngày sẽ cung cấp đủ lượng axit amin thiết yếu để hỗ trợ quá trình tổng hợp protein cơ (MPS), nó là yếu tố then chốt trong việc phát triển và sửa chữa cơ bắp. Theo chuyên gia dinh dưỡng Trista Best, lượng protein đầy đủ không chỉ thúc đẩy sự tăng trưởng cơ mà còn hỗ trợ trao đổi chất và giảm mỡ hiệu quả. Đặc biệt sau khi tập luyện, protein giúp tái tạo mô cơ và phục hồi cơ thể nhanh hơn.

Duy trì cơ bắp khi giảm cân

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung đủ protein có thể giúp ngăn ngừa tình trạng mất cơ trong quá trình giảm cân. Khi cơ thể rơi vào trạng thái thâm hụt calo, nó có xu hướng lấy năng lượng từ mô cơ nếu không được cung cấp đủ dưỡng chất. Tuy nhiên, khi hấp thụ đủ protein, đặc biệt là các axit amin thiết yếu, cơ thể sẽ ưu tiên bảo vệ khối lượng cơ nạc.

Chuyên gia Trista Best nhận định: “Protein đóng vai trò then chốt trong việc giữ gìn cơ bắp, từ đó duy trì tốc độ trao đổi chất ổn định.” Vì cơ bắp tiêu hao nhiều năng lượng hơn mô mỡ, giữ được cơ sẽ giúp bạn đốt cháy calo nhiều hơn ngay cả khi nghỉ ngơi. Ngoài ra, protein còn hỗ trợ kiểm soát cơn đói bằng cách kéo dài cảm giác no, từ đó giúp bạn dễ dàng duy trì chế độ ăn kiêng mà không bị thèm ăn liên tục.

Hấp thụ đa dạng các loại protein khác nhau

Không phải nguồn protein nào cũng giống nhau. Để nạp đủ 100 gram mỗi ngày, bạn nên chọn thực phẩm giàu protein chất lượng cao, chứa đủ 9 axit amin thiết yếu mà cơ thể không thể tự tạo ra. Protein từ động vật như ức gà, cá, trứng, sữa chua Hy Lạp và phô mai là những lựa chọn tốt vì giàu dinh dưỡng và dễ hấp thụ. Trong khi đó, các loại thực vật như đậu phụ, đậu lăng, đậu gà và hạt diêm mạch cũng cung cấp protein, chất xơ và nhiều dưỡng chất có lợi.

Chuyên gia Trista Best khuyên nên kết hợp cả hai nguồn protein này để đạt hiệu quả tối ưu. Nếu bận rộn, bạn có thể dùng thêm bột protein để bổ sung nhanh, nhất là sau khi tập luyện.

Bài viết trên đã làm rõ các lợi ích khi tiêu thụ 100 gram protein mỗi ngày, hy vọng sẽ mang đến thông tin hữu ích cho bạn đọc. Tóm lại, việc bổ sung lượng protein phù hợp không chỉ giúp xây dựng và duy trì cơ bắp, hỗ trợ giảm cân hiệu quả mà còn góp phần tăng cường sức khỏe tổng thể. Hãy lựa chọn nguồn protein chất lượng và kết hợp với lối sống lành mạnh để tận dụng tối đa những lợi ích mà protein mang lại cho cơ thể mỗi ngày.