Cao huyết áp ăn yến được không? Những lợi ích sức khỏe của tổ yến

Từ lâu đời về trước, thực phẩm như tổ yến chỉ được dùng như loại thuốc bổ quý cho vua chúa và quan lại quyền cao chức trọng trong triều đình, do chứa nhiều dưỡng chất và các lợi ích cho sức khỏe. Ngày nay, yếu sào đã trở nên phổ biến và dễ tiếp cận hơn với những người có mong muốn tăng cường sức khỏe. Một số người có thắc mắc là "cao huyết áp ăn yến được không?".

Lợi ích sức khỏe của việc bổ sung tổ yến

Trước khi tìm câu trả lời cho câu hỏi "cao huyết áp ăn yến được không?", cùng tìm hiểu qua các lợi ích của việc bổ sung tổ yến cho cơ thể nhé.

Tăng cường hoạt động hệ miễn dịch

Những dưỡng chất quý trong yến là nguồn rất giàu năng lượng, giúp nâng cao sức khỏe (đặc biệt là những người đang mắc bệnh) và tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, sử dụng yến còn giúp cơ thể tăng sinh các kháng thể, giúp trung hòa tác nhân gây bệnh.

Điều hòa nội tiết tố

Dùng tổ yến kích thích cơ thể tăng tổng hợp các hormon nội sinh, giúp cân bằng và điều hòa nội tiết tố. Với những tác dụng đó, yến sào giúp cải thiện sức khỏe chung và tăng cường ham muốn.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Các dưỡng chất trong yến không chỉ cung cấp dinh dưỡng, mà còn có tác dụng phục hồi các tổn thương tại niêm mạc dạ dày, cải thiện sức khỏe đường tiêu hóa.

Tăng cường thị lực

Sử dụng tổ yến với liều lượng phù hợp và cách dùng đúng giúp mắt sáng, cải thiện các tật khó chịu ở mắt và bảo vệ thị giác.

Phòng ngừa lão hóa da

Thành phần threonine trong yến sào giúp hỗ trợ tổng hợp elastine và collagen, giúp giữ cho làn da luôn căng mịn và tươi trẻ. Ngoài ra, các yếu tố vi lượng như mangan, kẽm trong yến giúp tăng cường hoạt động hệ tiêu hóa, giúp tăng cảm giác thèm ăn và cải thiện giấc ngủ.

Tốt cho hệ tạo máu

Nguồn sắt nguyên tố dồi dào từ tổ yến là nguyên liệu giúp tổng hợp hồng cầu, từ đó dẫn đến tác dụng bổ máu. Ngoài ra các chất đạm từ nước yến còn hỗ trợ hoạt động tổng hợp hemoglobin cho cơ thể.

Cao huyết áp ăn yến được không?

Người bệnh cao huyết áp muốn cải thiện sức khỏe toàn diện, mà phân vân không biết rằng khi bị cao huyết áp ăn yến được không. Theo các chuyên gia y tế, với những lợi ích tuyệt vời mà thực phẩm này mang lại, thì đây hoàn toàn là một lựa chọn lý tưởng, để xây dựng thêm vào thực đơn cho người bị huyết áp cao.

Tuy nhiên, việc bổ sung đúng cách giúp người bệnh sử dụng tổ yến an toàn và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều cơ sở sản xuất và kinh doanh tổ yến, bạn cần tham khảo và lựa chọn những địa chỉ uy tín, nhằm đảm bảo an toàn và tốt cho sức khỏe.

Loại yến sử dụng cho người tăng huyết áp nên là yến tươi. Yến tươi mua về có thể chưng với một ít đường phèn, thêm vào các thành phần như táo đỏ, hạt sen, kỷ tử,... nhằm tăng thêm hương vị và hàm lượng dưỡng chất.

Tuy nhiên, việc ăn uống quá nhiều tổ yến có thể phản tác dụng, làm huyết áp tăng cao hơn. Các khuyến cáo y tế nói rằng mỗi tuần chỉ nên dùng từ 1 đến 2 chén yến sào, hoặc chế biến thành các món ăn khác với hàm lượng từ 3 - 5 gam yến.

Lưu ý khi sử dụng yến cho người bệnh cao huyết áp

Như vậy là bạn đã biết được người cao huyết áp ăn yến được không, câu trả lời là hoàn toàn có thể. Tổ yến mang lại nhiều lợi ích sức khỏe và là nguồn cung cấp dinh dưỡng rất dồi dào. Theo các khuyến cáo của chuyên gia, thời điểm dùng yến tốt nhất là trước khi đi ngủ khoảng 2 giờ, nhằm đảm bảo cho quá trình hấp thu dưỡng chất của cơ thể đạt hiệu quả tốt nhất.

Tổ yến cũng được gợi ý sử dụng vào thời điểm 30 phút trước bữa ăn sáng, cho người bị cao huyết áp. Vì vào thời điểm này, bụng còn rỗng nên quá trình hấp thu diễn ra nhanh và hiệu quả, ngăn ngừa các vấn đề về tiêu hóa. Một số lưu ý bạn cần nhớ khi sử dụng yến sào trên người cao huyết áp, cụ thể:

• Nếu yến chưa được làm sạch lông, bạn cần ngâm nở tổ yến rồi mới tiến hành chế biến. Không nên dùng nước sôi ngâm tổ yến trước và sau khi sơ chế, nhằm bảo toàn được lượng dinh dưỡng trong thực phẩm này.
• Chưng nấu yến nên được thực hiện trong thố có nắp, thời gian chưng không quá dài để tránh làm mất các chất dinh dưỡng.
• Tổ yến chưa sử dụng phải được bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp, thoáng mát và tránh côn trùng. Trường hợp yến đã qua sơ chế có thể đậy kín và bảo quản lạnh ở ngăn mát.
• Tổ yến hay nước yến chỉ nên được dùng với lượng vừa đủ, tránh lạm dụng làm ảnh hưởng đến bệnh cao huyết áp.
• Có thể kết hợp sử dụng tổ yến với các thực phẩm lành mạnh khác như hạt sen, táo đỏ, long nhãn, kỷ tử, hạt chia,... Tuy nhiên không nên ăn yến thay cho cơm.

Vậy là bài viết đã giải đáp được thắc mắc “cao huyết áp ăn yến được không?”. Việc thường xuyên sử dụng tổ yến và các sản phẩm từ yến giúp nâng cao sức khỏe chung và kiểm soát huyết áp. Ngoài ra, người bệnh cần tuân thủ điều trị dùng thuốc và thay đổi lối sống theo tư vấn của bác sĩ, cũng như ghi nhớ và áp dụng các mẹo vặt chữa cao huyết áp, nhằm bảo vệ cơ thể khỏi các biến chứng của bệnh.