Dược sĩ Đại học có nhiều năm kinh nghiệm trong việc tư vấn Dược phẩm và hỗ trợ giải đáp thắc mắc về Bệnh học. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.
Quỳnh Loan
05/10/2025
Mặc định
Lớn hơn
Nhiều phụ nữ sau sinh quan tâm đến việc lựa chọn thực phẩm bổ sung an toàn. Trong đó, hạt é là loại hạt được chú ý nhờ giàu dinh dưỡng và dễ chế biến. Vậy khi đang cho con bú uống hạt é được không và đâu là cách bổ sung phù hợp?
Giai đoạn cho con bú là thời kỳ đặc biệt quan trọng đối với cả mẹ và bé. Chế độ ăn uống khoa học giúp mẹ nhanh hồi phục sức khỏe sau sinh, đồng thời hỗ trợ bé phát triển toàn diện. Bên cạnh các loại ngũ cốc, rau củ và trái cây, nhiều người nhắc đến hạt é. Đây là loại hạt có lịch sử lâu đời trong ẩm thực châu Á và ngày càng phổ biến nhờ chứa nhiều dưỡng chất. Tuy nhiên, không phải mẹ nào cũng nắm rõ về cách dùng hạt é khi nuôi con nhỏ.
Nhiều mẹ đang cho con bú dù thích nhưng băn khoăn về độ an toàn của hạt é nếu sử dụng trong thời gian này. Thực tế, hạt é có thể sử dụng trong giai đoạn cho con bú vì chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết. Thành phần chất xơ dồi dào hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, đồng thời tạo cảm giác no lâu giúp mẹ kiểm soát cân nặng sau sinh. Ngoài ra, hạt é còn giàu axit béo omega-3 có lợi cho tim mạch và hệ thần kinh.
Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo không nên lạm dụng hạt é. Liều lượng hợp lý mỗi ngày nên giới hạn trong khoảng 1 - 2 muỗng cà phê ngâm nở trong nước là đủ. Nếu dùng quá nhiều, hạt é có thể gây đầy bụng hoặc rối loạn tiêu hóa. Đặc biệt, những mẹ có tiền sử dị ứng thực phẩm cần theo dõi kỹ phản ứng cơ thể trong lần đầu sử dụng.
Hạt é có nguồn gốc từ Ấn Độ và được dùng phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống. Khi ngâm vào nước hạt sẽ nở mềm và trong suốt, dễ dàng kết hợp với nhiều thực phẩm khác. Chỉ với 13 gram hạt é, cơ thể nhận được khoảng 60 kcal năng lượng, 2,5g chất béo, 7g carbohydrate, 7g chất xơ và 2g protein.
Đặc biệt, hàm lượng omega-3 đạt tới 1.240mg, hỗ trợ phòng ngừa bệnh tim mạch. Ngoài ra, một muỗng cà phê hạt é có thể đáp ứng 15% nhu cầu canxi và 10% nhu cầu magie, sắt hàng ngày. Các khoáng chất này giúp mẹ sau sinh bổ sung lượng máu đã mất, đồng thời tăng cường sức khỏe xương khớp.
Không chỉ vậy, hạt é còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giảm cholesterol và góp phần kiểm soát cân nặng.
Dưới đây là những lợi ích của hạt é khi được sử dụng đúng cách:
Hạt é giàu chất xơ hòa tan, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru và hạn chế tình trạng táo bón thường gặp ở phụ nữ sau sinh. Nhờ khả năng tạo cảm giác no lâu, hạt é còn giúp mẹ kiểm soát lượng calo nạp vào, từ đó duy trì cân nặng hợp lý.
Hạt é chứa nguồn protein và axit béo lành mạnh, đặc biệt là omega-3 và omega-6, hỗ trợ sự phát triển não bộ và thị giác của trẻ trong giai đoạn đầu đời. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa và hợp chất kháng viêm tự nhiên trong hạt é giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ sức khỏe cho cả mẹ và bé.
Hạt é được nhiều mẹ sau sinh lựa chọn nhờ khả năng kích thích tiết sữa và cải thiện chất lượng sữa mẹ. Khi bổ sung đều đặn, hạt é giúp cơ thể khỏe khoắn hơn, giảm cảm giác mệt mỏi và mang lại tinh thần thoải mái.
Bên cạnh các lợi ích trên, hạt é còn có tác dụng hỗ trợ tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Điều này đặc biệt quan trọng với phụ nữ sau sinh, khi cơ thể cần được chăm sóc để phục hồi và duy trì sức khỏe lâu dài.
Hạt é có thể được dùng linh hoạt trong bữa ăn hàng ngày. Mẹ có thể ngâm hạt trong nước ấm rồi pha cùng nước trái cây, sữa tươi hoặc mật ong để làm thức uống mát lành. Bột hạt é là lựa chọn tiện lợi, dễ bổ sung vào các món bánh, súp hoặc ngũ cốc.
Ngoài ra, sữa hạt é cũng là thức uống giàu dinh dưỡng, có thể uống trực tiếp hoặc chế biến thành sữa chua và sinh tố. Hạt é rang giòn có thể dùng làm món ăn vặt lành mạnh thay thế đồ ngọt nhiều đường. Thậm chí hạt é còn được dùng để chế biến kem, salad hay cháo, vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.
Khi lựa chọn hạt é mẹ cần ưu tiên sản phẩm sạch, không mốc, không lẫn tạp chất. Trong quá trình sử dụng nếu xuất hiện biểu hiện bất thường như ngứa, nổi mẩn, khó tiêu cần ngừng ngay và tham khảo ý kiến bác sĩ. Điều quan trọng là duy trì liều lượng hợp lý để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và bé.
Hạt é là thực phẩm giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho phụ nữ sau sinh. Việc bổ sung hợp lý giúp mẹ kiểm soát cân nặng, cải thiện hệ tiêu hóa, nâng cao sức đề kháng và tăng chất lượng sữa cho bé. Với những thông tin trên, chắc hẳn thắc mắc cho con bú uống hạt é được không đã có lời giải đáp đầy đủ. Tuy nhiên, mẹ vẫn cần lắng nghe cơ thể, sử dụng ở mức độ vừa phải và tham khảo chuyên gia y tế khi cần thiết để đảm bảo an toàn tuyệt đối.
Dược sĩ Đại họcNguyễn Mỹ Huyền
Dược sĩ Đại học có nhiều năm kinh nghiệm trong việc tư vấn Dược phẩm và hỗ trợ giải đáp thắc mắc về Bệnh học. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.