Chuyên gia giải đáp: Nước ép sơ ri có tác dụng gì?

Sơ ri là loại quả có chứa hàm lượng vitamin cao, giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Các loại vitamin có trong nước ép sơ ri cũng rất đa dạng, phong phú, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong bài viết hôm nay, Nhà thuốc Long Châu sẽ cùng bạn đọc khám phá nước ép sơ ri có tác dụng gì.

Giá trị dinh dưỡng trong nước ép sơ ri

Trước khi đi sâu hơn để tìm hiểu nước ép sơ ri có tác dụng gì, bạn cũng nên biết thêm thành phần dinh dưỡng có trong loại quả này, từ đó tận dụng hiệu quả những lợi ích mà quả sơ ri đem lại. Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho hay, quả sơ ri có chứa nhiều hoạt chất khác nhau, nổi bật nhất là các loại vitamin và khoáng chất đa dạng.

Cụ thể trong 100g sơ ri cung cấp khoảng:

• 32 calo;
• 0.3g chất béo;
• 0.4g chất đạm;
• 7.69g carbohydrate;
• 91.41g nước;
• 767mg vitamin A;
• 1677.6mg vitamin C;
• 0.02mg thiamin;
• 0.062mg riboflavin;
• 0.4mg niacin;
• 0.009mg vitamin B6;
• 12mg canxi;
• 0.2mg sắt;
• 18mg magie;
• 11mg photpho;
• 146mg kali;
• 0.1mg đồng.

Ngoài những chất dinh dưỡng nêu trên, nước ép sơ ri còn bổ sung một số khoáng chất vi lượng khác, hỗ trợ bồi bổ cơ thể, đảm bảo hoạt động bình thường, khỏe mạnh của các tế bào và cơ quan trong cơ thể, tăng cường trao đổi chất,... Vậy nước ép sơ ri có tác dụng gì? Mời bạn tiếp tục theo dõi bài viết.

Nước ép sơ ri có tác dụng gì? Có tốt cho sức khỏe không?

Trong số các loại trái cây được bày bán phổ biến trên thị trường hiện nay, quả sơ ri là một trong những loại quả được đánh giá là giàu vitamin C nhất. Trong 100g quả sơ ri tươi có thể cung cấp đến 1677.6mg vitamin C, một con số ấn tượng. Nhờ hàm lượng vitamin cao cùng hương vị thơm mát, chua ngọt dễ uống mà nước ép sơ ri được rất nhiều người yêu thích. Nước ép sơ ri có tác dụng gì? Dưới đây là một số công dụng của nước ép sơ ri đối với sức khỏe và sắc đẹp.

Chống lão hóa, giữ da tươi trẻ

Công dụng đầu tiên của nước ép sơ ri là khả năng hỗ trợ chống gốc tự do, chống oxy hóa và ngăn chặn dấu hiệu lão hóa xuất hiện trên làn da. Vitamin C dồi dào trong sơ ri giúp thúc đẩy collagen sản sinh hiệu quả, lấp đầy các nếp nhăn li ti trên da, giữ làn da luôn căng mọng ẩm mượt và tươi trẻ dài lâu. Kiên trì uống nước ép sơ ri đều đặn sẽ giúp bạn sớm sở hữu làn da như mong ước đấy.

Kiểm soát cân nặng

Nước ép sơ ri có tác dụng gì? Nước ép sơ ri có thể giúp chị em phụ nữ duy trì vóc dáng thon gọn, săn chắc, tránh được tình trạng tích tụ mỡ thừa gây béo phì, kém tự tin. Nguồn vitamin C và khoáng chất có trong nước ép sơ ri hỗ trợ hiệu quả trong việc thúc đẩy cơ thể trao đổi chất hiệu quả hơn, giảm thiểu hấp thụ chất béo xấu, từ đó tăng cường đốt cháy mỡ thừa và duy trì thân hình cân đối, thon thả.

Làm giảm thâm nám

Vitamin C là loại vitamin quan trọng có vai trò dưỡng trắng sáng da, ức chế các hắc sắc tố melanin dưới da, từ đó dưỡng da căng mọng, trắng mịn đều màu không tì vết. Khi kiên trì sử dụng nước ép sơ ri đều đặn bạn sẽ nhận thấy làn da được nuôi dưỡng từ sâu bên trong trở nên căng tràn sức sống, đều màu và những đốm thâm nám cũng mờ dần đi.

Bảo vệ tim mạch

Bạn thắc mắc không biết nước ép sơ ri có tác dụng gì mà nhiều bác sĩ, chuyên gia khuyến khích sử dụng? Đó là vì khi uống nước ép sơ ri là bạn đã bảo vệ sức khỏe tim mạch một cách hiệu quả đấy. Nước ép sơ ri giúp điều hòa đường huyết ở mức ổn định, giữ nhịp tim ổn định và ngăn ngừa bệnh tim mạch rất tốt. Những chứng bệnh như nhồi máu cơ tim, xơ vữa động mạch,... đều giảm thiểu khi dùng nước ép sơ ri thường xuyên.

Dồi dào chất chống oxy hóa

Hoạt chất chống oxy hóa tự nhiên có trong nước ép sơ ri bao gồm chất polyphenolic anthocyanidin, một trong những hợp chất chống oxy hóa cực mạnh cho tế bào và cơ thể. Nước ép sơ ri có tác dụng gì? Uống nước ép sơ ri bổ sung chất chống oxy hóa tự nhiên đem lại công dụng bảo vệ tế bào khỏi gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa và các bệnh ung thư nguy hiểm như ung thư cổ tử cung, ung thư vú,...

Tăng cường sức khỏe đôi mắt

Trong nước ép sơ ri có một lượng vitamin A, lutein và beta-caroten dồi dào, hỗ trợ bảo vệ sức khỏe đôi mắt, phòng ngừa bệnh đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng,... hoặc những tật về mắt như cận, viễn, loạn,... Mỗi ngày 1 ly nước ép sơ ri khoảng 150ml sẽ giúp bạn sở hữu đôi mắt khỏe đẹp, sáng trong và luôn giữ được thị lực tốt.

Cách làm nước ép sơ ri thơm ngon, dễ uống tại nhà

Nước ép sơ ri có thể uống nguyên chất hoặc kết hợp với nhiều nguyên liệu khác tạo nên thức uống nhiều màu sắc, nhiều hương vị khác nhau. Nếu bạn chưa biết làm nước ép sơ ri thế nào thì hãy tham khảo ngay hướng dẫn ép nước quả sơ ri nguyên chất dưới đây.

Nguyên liệu cần có:

• 100g sơ ri tươi;
• Đá viên;
• Vài giọt nước cốt chanh.

Cách làm nước ép sơ ri ngon:

• Sơ ri chọn mua quả chín tới đỏ tươi, không bị dập nát hoặc sâu bệnh. Sơ ri chín sẽ cho nhiều nước hơn và vị dễ uống hơn sơ ri còn xanh đấy.
• Rửa sạch sơ ri với nước nhiều lần rồi đem ngâm với nước muối loãng trong 5 - 10 phút để sạch bụi bẩn, tạp chất bám trên quả.
• Khởi động máy ép, cho từ từ sơ ri vào ép đến khi thấy kiệt nước.
• Thưởng thức nước ép sơ ri cùng một ít đá viên và vài giọt nước cốt chanh sẽ ngon hơn. Nếu bạn thấy nước ép có nhiều vị chua quá thì không nên thêm nước cốt chanh, thay vào đó hãy thêm ít mật ong nguyên chất để cân bằng vị, làm dịu lại vị chua trong nước ép.

Mong rằng những thông tin mà Nhà thuốc Long Châu vừa chia sẻ trên đây đã giúp bạn đọc giải đáp được thắc mắc nước ép sơ ri có tác dụng gì, đồng thời biết cách làm nước ép sơ ri thơm ngon ngay tại nhà. Tuy nước ép sơ ri có nhiều tác dụng tốt nhưng không nên uống quá nhiều, tối đa chỉ khoảng 150ml/ngày là đủ với người trưởng thành.