Có nên hấp trái cây cho bé ăn dặm hay không? Lợi ích của việc cho bé ăn dặm trái cây

Có nên hấp trái cây cho bé ăn dặm hay không là thắc mắc của rất nhiều bậc phụ huynh trong quá trình nuôi dưỡng và chăm sóc trẻ. Trái cây chứa hàm lượng vitamin cao và rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Hãy cùng tìm hiểu rõ hơn về các lợi ích của việc cho trẻ ăn dặm trái cây và và tìm kiếm câu trả lời cho việc có nên cho bé ăn dặm trái cây hấp hay không qua bài viết dưới đây nhé!

Có nên hấp trái cây cho bé ăn dặm hay không?

Trái cây là một loại thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Do đó, câu trả lời cho việc có nên hấp trái cây cho bé ăn dặm hay không là có. Việc hấp chín sẽ làm trái cây mềm và giúp trẻ dễ ăn hơn. Tuy vậy, nếu quá trình chế biến không được thực hiện đúng cách thì các chất dinh dưỡng trong trái cây có thể bị mất đi, đặc biệt là vitamin vì nó là chất dễ bay hơi. 

Ngoài ra, không phải bất cứ loại hoa quả nào cũng có thể được hấp chín để ăn dặm. Cha mẹ có thể bắt đầu bằng việc cho trẻ tập ăn các loại trái cây tươi chín và mềm như bơ và chuối. Bơ và chuối là 2 loại trái cây lành tính, trẻ có thể dễ dàng hấp thụ. Cha mẹ cũng có thể cho bé tập ăn dặm bằng sinh tố trái cây hoặc cho bé uống nước ép trước khi cho bé ăn dặm với trái cây hấp chín để bé tập quen.

Lợi ích của việc cho bé ăn dặm trái cây

Việc cho bé ăn dặm với trái cây rất có lợi cho sự phát triển toàn diện của bé. Sau đây là một số lợi ích cụ thể của việc cho bé ăn dặm trái cây:

Nguồn cung chất dinh dưỡng thiết yếu dồi dào

Trái cây và các loại rau xanh là những nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất thiết yếu cho sức khỏe, đặc biệt là với trẻ em đang trong giai đoạn phát triển thì những loại thực phẩm này vô cùng cần thiết. Trái cây chín là nguồn cung cấp vitamin C và caroten (tiền vitamin A) dồi dào cho cơ thể. Ngoài ra, hoa quả còn có thể cung cấp nhiều khoáng chất quan trọng như canxi, magie, kali,...

Có lợi cho mắt

Cha mẹ nên lựa chọn các loại trái cây có màu vàng, đỏ hoặc cam để cho bé ăn dặm vì chúng có chứa nhiều beta-carotene giúp thúc đẩy sự tăng trưởng của trẻ, giúp sáng mắt và phòng tránh khô mắt.

Tăng cường sức đề kháng

Trái cây chín có khả năng giúp trẻ xây dựng một sức đề kháng khỏe mạnh, giúp ngăn ngừa các bệnh lý như tiêu chảy, nhiễm khuẩn đường hô hấp,...

Phòng tránh các bệnh lý nguy hiểm

Trái cây có chứa phức chất polyphenol, là một chất oxy hóa giúp giảm thiểu và ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh lý nguy hiểm như ung thư và các bệnh lý về tim mạch.

Cải thiện hệ tiêu hóa

Trong trái cây có chứa chất pectin, là một loại chất có tác dụng kích thích cơ thể bài tiết độc tố ra bên ngoài. Hoa quả chín cũng hỗ trợ gia tăng cảm giác thèm ăn cho trẻ, kích thích chức năng của hệ tiêu hóa hoạt động. Trái cây chứa rất nhiều chất xơ, làm tăng nhu động ruột và hỗ trợ ngăn ngừa táo bón hiệu quả.

Các loại trái cây có thể hấp chín cho bé ăn dặm

Sau khi đã có cho mình câu trả lời cho câu hỏi có nên hấp trái cây cho bé ăn dặm hay không, các bậc phụ huynh cũng nên tìm hiểu thêm về một số loại trái cây có thể được hấp chín cho bé ăn dặm, cụ thể như sau:

Cam

Cam là một loại trái cây có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, bao gồm nước, chất xơ, protein, vitamin và các loại khoáng chất,... Đặc biệt, quả cam chứa hàm lượng vitamin C rất lớn, giúp tăng cường sức đề kháng cho trẻ nhỏ. Cam hấp với muối cũng có tác dụng hỗ trợ trị ho và làm giảm các triệu chứng đau họng hiệu quả.

Táo

Táo là một loại trái cây “đa năng”, không chỉ cung cấp nhiều vitamin A, C và E mà trong táo còn có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng khác, nhất là các loại chất chống oxy hóa và canxi. Táo hấp cả vỏ có thể giúp giảm tiêu chảy, giải độc cơ thể và rất có lợi cho hệ tiêu hóa của trẻ. Trong táo có chứa pectin, khi hấp chín thì lượng pectin trong táo tăng cao, có tác dụng giúp cầm máu, sát trùng và phòng ngừa táo bón hiệu quả.

Bưởi

Bưởi là loại trái cây giàu vitamin và khoáng chất, chúng chứa một hàm lượng vitamin C rất cao, giúp tăng cường hệ miễn dịch của trẻ. Khi hấp chín bưởi, món ăn này có tác dụng hỗ trợ chữa ho khàn và ho có đờm nhanh chóng và hiệu quả.

Lê

Lê hấp chín là một món ăn quen thuộc giúp giảm ho và đờm hiệu quả. Món ăn này đặc biệt phù hợp với trẻ nhỏ mắc hen suyễn hoặc bị ho mãn tính.

Hy vọng bài viết trên đã giúp các bậc phụ huynh giải đáp được thắc mắc rằng có nên hấp trái cây cho bé ăn dặm hay không. Bé cũng có thể ăn dặm hoa quả mà không cần phải hấp chín. Tuy nhiên, một số loại trái cây khi được hấp chín lên sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đồng thời giúp các bậc phụ huynh thay đổi thực đơn ăn dặm cho con một cách linh hoạt. Cha mẹ hãy chú ý chế biến trái cây đúng cách để không làm mất đi các thành phần dinh dưỡng của chúng nhé!

Xem thêm: Dinh dưỡng giai đoạn cho con bú mẹ bầu cần chú ý