Tốt nghiệp Khoa Dược trường Đại học Nam Cần Thơ. Có nhiều năm kinh nghiệm công tác trong lĩnh vực Dược phẩm. Hiện đang giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.
Thanh Hương
Mặc định
Lớn hơn
Canxi và vitamin D là hai dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe xương. Để có một hệ xương chắc khỏe, chúng ta cần bổ sung đầy đủ hai dưỡng chất này thông qua chế độ ăn uống hàng ngày. Vậy đâu là những thực phẩm bổ sung canxi và vitamin D mà chúng ta nên ưu tiên?
Xương là trụ cột của cơ thể, giúp chúng ta vận động và thực hiện các hoạt động hàng ngày. Để bảo vệ sức khỏe xương khớp, việc bổ sung đầy đủ canxi và vitamin D là vô cùng quan trọng. Canxi giúp xây dựng và duy trì mật độ xương, trong khi vitamin D hỗ trợ cơ thể hấp thu canxi một cách hiệu quả. Vậy đâu là cách bổ sung canxi và vitamin D cho cơ thể? Câu trả lời chính là tăng cường dùng những thực phẩm bổ sung canxi và vitamin D dưới đây!
Các thực phẩm bổ sung canxi hiệu quả gồm: sữa và chế phẩm từ sữa (sữa chua, phô mai), cá mòi, rau xanh đậm (cải xoăn, bồ ngót), đậu phụ, hạnh nhân, đậu nành và nước cam. Những thực phẩm này giúp xương chắc khỏe và hỗ trợ chức năng thần kinh, cơ bắp.
Dưới đây là tổng hợp top những thực phẩm bổ sung canxi hiệu quả nhất hiện nay:
Sữa và các sản phẩm từ sữa là nguồn cung cấp canxi dễ hấp thu nhất. Sữa tươi, sữa chua, phô mai không chỉ giàu canxi mà còn chứa nhiều protein, vitamin B12 và các khoáng chất khác. Phô mai Cheddar và Parmesan đặc biệt nổi bật với hàm lượng canxi cao.
Hải sản như tôm, cua, cá mòi đóng hộp (với xương), hàu là những thực phẩm bổ sung canxi và vitamin D. Ngoài canxi, hải sản còn cung cấp nhiều protein, omega-3 và các khoáng chất khác. Điển hình như:
Các loại rau giàu canxi nhất hiện nay chính là rau lá xanh đậm như cải xoăn, cải kale, bông cải xanh. Tuy hàm lượng canxi có thể không cao bằng các loại thực phẩm khác nhưng những loại rau này lại giàu vitamin K, chất xơ và các chất chống oxy hóa.
Đậu và hạt như đậu nành, đậu phụ, đậu đen, đậu đỏ, đậu lăng, hạt vừng, hạnh nhân, óc chó, hạt điều… là nguồn cung cấp canxi thực vật dồi dào. Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành là lựa chọn tuyệt vời cho người ăn chay. Hạt vừng nổi tiếng với hàm lượng canxi rất cao. Các loại hạt dinh dưỡng còn còn cung cấp nhiều chất béo lành mạnh, vitamin E và các khoáng chất khác. Cụ thể là:
Một số loại trái cây sấy khô cũng là những thực phẩm bổ sung canxi và vitamin D. Trái cây sấy khô như nho khô, mơ khô cũng chứa một lượng canxi nhất định dù không cao bằng các nguồn khác. Trong 100g nho khô có khoảng 60-80mg canxi. Trong 100g mơ khô có khoảng 65-75mg canxi.
Vitamin D không chỉ có trong ánh nắng mặt trời mà còn có thể được bổ sung qua chế độ ăn uống hàng ngày. Dưới đây là một số thực phẩm giàu vitamin D mà chúng ta nên ưu tiên sử dụng:
Khi tiêu thụ các thực phẩm bổ sung canxi và vitamin D, có một số lưu ý bạn cần nhớ như:
Vitamin D và canxi là bộ đôi hoàn hảo cho xương chắc khỏe. Việc bổ sung canxi và vitamin D qua thực phẩm là cách tự nhiên và an toàn nhất. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả tốt nhất, bạn cần kết hợp nhiều yếu tố như chế độ ăn uống cân bằng, lối sống lành mạnh và tham khảo ý kiến của chuyên gia. Nếu không thường xuyên tiêu thụ thực phẩm bổ sung canxi và vitamin D hoặc không chưa thể đáp ứng đủ 2 thành phần dinh dưỡng này qua chế độ ăn uống, bạn có thể tham khảo ý kiến bác sĩ để bổ sung thực phẩm chức năng.
Dược sĩ Đại họcNguyễn Thị Thảo Nguyên
Tốt nghiệp Khoa Dược trường Đại học Nam Cần Thơ. Có nhiều năm kinh nghiệm công tác trong lĩnh vực Dược phẩm. Hiện đang giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.