Giải đáp thắc mắc: Bị đau xương khớp ăn gì cho tốt?

Đau xương khớp ăn gì và những thực phẩm đó có lợi cho xương khớp thế nào? Bị đau xương khớp ăn gì cho tốt? Dưới đây là những thực phẩm mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày nếu như muốn bệnh nhanh chóng được thuyên giảm.

Thực phẩm giàu axit béo omega 3

Hàm lượng axit béo omega 3 có tác dụng ngăn ngừa sự phản ứng của hệ miễn dịch gây ra chứng viêm khớp, giúp bệnh nhân thuyên giảm các triệu chứng bị đau mỏi. Thông thường, omega 3 thường có nhiều trong những loại cá như cá mòi, cá thu, cá ngừ, cá trống, cá trích, cua, tôm… Tuy nhiên, khi sử dụng omega 3, bạn nên tham khảo ý kiến của các bác sĩ bởi việc bổ sung dầu cá quá liều có thể gây bất lợi tới quá trình đông máu ở cơ thể.

Sử dụng nước hầm xương ống

Những món hầm từ sụn bò, xương ống thường chứa khá nhiều chondroitin và  glucosamine. Đây là những hợp chất tự nhiên cấu thành sụn và giúp cho sụn trở nên chắc khỏe hơn. Không chỉ vậy, lượng canxi có ở trong nước hầm xương ống còn giúp cải thiện chứng viêm khớp hiệu quả.

Bị đau xương khớp ăn gì cho tốt? - Nên sử dụng nước hầm xương

Đậu phụ

Đậu phụ vốn là sản phẩm được làm từ những loại đậu khác nhau như đậu đen, đậu xanh, đậu tương.

Trong đậu phụ có chứa rất nhiều canxi. Do đó, đây là nhóm thực phẩm rất tốt cho người mắc các bệnh lý về xương khớp và giúp ngăn ngừa tình trạng loãng xương một cách hiệu quả.

Sữa và những chế phẩm được làm từ sữa

Trong sữa có chứa hàm lượng vitamin D và canxi khá cao, không chỉ vậy, hàm lượng collagen thủy phân có trong sữa còn giúp sụn được tăng thêm tính dẻo dai và bền hơn. Từ đó sẽ làm giảm nguy cơ thoái hóa khớp và viêm khớp.

Các chế phẩm từ sữa như kem tươi, phô mai, sữa chua… còn giúp xương thêm khỏe mạnh và ngăn ngừa nguy cơ bị loãng xương. Nếu như bạn ngần ngại về lượng đường có ở trong sữa cũng như các chế phẩm từ sữa, bạn có thể sử dụng các sản phẩm không đường hoặc ít đường nhé.

Đau xương khớp, viêm khớp ăn gì? - Rau có màu xanh đậm

Những loại rau như cải xanh, rau bina, cải mầm, bông cải, bắp cải… là những nguồn thực phẩm có chứa lượng canxi khá lớn, có tác dụng làm giảm các triệu chứng của đau nhức xương khớp. Bên cạnh đó, lượng vitamin K có trong các loại rau xanh đậm còn giảm nguy cơ của chứng loãng xương ở những người cao tuổi.

Các loại nấm

Nấm là một trong số những thực phẩm rất tốt cho hệ xương khớp. Nấm có tác dụng ngăn ngừa nguy cơ thoái hóa và hỗ trợ khả năng hấp thụ của lượng vitamin D. Từ đó sẽ ngăn ngừa tình trạng còi xương và giúp cho hệ xương khớp trở nên linh hoạt hơn.

Sử dụng nấm

Một số loại trái cây

Bên cạnh các thực phẩm trên, để trả lời cho câu hỏi đau khớp ăn gì thì trái cây là một trong những thực phẩm quan trọng mà những người người mắc bệnh đau khớp nên bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Lượng vitamin C và men kháng viêm có ở trong các loại hoa quả như chanh, dứa, đu đủ có khả năng chống lại sự phát triển của căn bệnh viêm khớp, đau khớp. Ngoài ra, theo sự khuyến cáo của các chuyên gia, những người mắc các bệnh lý về xương khớp nên bổ sung thêm quả bơ.

Trong bơ có chứa lượng axit béo không bão hòa, vitamin E và carotenoid lutein có khả năng chống viêm hiệu quả. Nhờ vậy mà các triệu chứng của đau xương khớp sẽ được thuyên giảm đáng kể. Ngoài ra còn giúp làm chậm tiến trình thoái hóa của những tế bào nối giữa các khớp và tái tạo lại các mô liên kết.

Bên cạnh đó, chuối cũng là loại quả rất tốt cho xương khớp. Thành phần  serotonin và  tryptophan có ở trong chuối, nhất là kali giúp ngăn ngừa sự mất canxi ở cơ thể. Chính vì vậy mà các khớp xương sẽ trở nên dẻo dai hơn. 

Ngoài các loại hoa quả kể trên thì kiwi, dâu tây, mâm xôi, việt quất, nho đen… với các hoạt chất như Quercetin và Rutin sẽ giúp làm tăng mật độ xương và làm giảm triệu chứng đau nhức xương hiệu quả.

Trà xanh

Trong trà xanh có chứa hoạt chất catechin, một chất có khả năng chống oxy hóa rất hiệu quả. Việc sử dụng trà xanh hàng ngày sẽ ngăn ngừa nguy cơ bị viêm nhiễm, ngăn ngừa sự thương tổn tại các sụn khớp.

Các nhà nghiên cứu còn cho rằng hoạt chất có ở trà xanh còn giúp kích thích sự tái tạo của xương và trì hoãn việc mất chất ở xương. Để có hệ xương khớp chắc khỏe, bạn nên uống 3 đến 4 cốc trà xanh mỗi ngày. 

Đau khớp nên uống nước trà xanh

Các loại gia vị

Một số nghiên cứu đã cho biết rằng những loại gia vị như gừng, ớt, hạt tiêu… đều có tác dụng chống viêm, giúp hỗ trợ điều trị các bệnh về xương khớp khá tốt. Do đó, bạn hãy thêm các loại gia vị này vào trong những món ăn hàng ngày nhé.

Trên đây là gợi ý về một số thực phẩm tốt cho người mắc bệnh xương khớp. Đau xương khớp nên ăn gì? Chắc hẳn bạn đã có được cho mình câu trả lời rồi chứ? Nếu còn bất cứ điều gì còn thắc mắc, hãy liên hệ với chúng tôi để được giải đáp cụ thể nhé.

Lê Hồng

Nguồn tham khảo: Tổng hợp