Giải đáp thắc mắc: Viêm đại tràng có nên ăn trứng?

Trứng chứa nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe, vừa cung cấp nguồn năng lượng cho cơ thể vừa có công dụng hỗ trợ kiểm soát một số bệnh lý. Nhưng trứng có tốt cho người bị viêm đại tràng không, bị bệnh viêm đại tràng có nên ăn trứng không? Hãy tham khảo bài viết sau để có lời giải đáp nhé.

Viêm đại tràng có nên ăn trứng không?

Câu trả lời từ chuyên gia là người bị viêm đại tràng hoàn toàn có thể ăn trứng nhưng chỉ được ăn với một lượng vừa đủ để bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Trong 100g trứng chứa các thành phần dinh dưỡng sau: Protein, cholesterol, carbohydrate, lipid (chất béo không bão hòa, chất béo bão hòa, axit béo không bão hòa đơn); các vitamin A, D, E, K, B5, B2, B12 và B6; các khoáng chất canxi, natri, kali, sắt, selen, kẽm và magie.

Với các thành phần trên, trứng rất tốt cho bệnh đại tràng như:

• Vitamin nhóm B: Giúp giảm tình trạng khó tiêu, đầy bụng ợ hơi, cải thiện các cơn đau do đại tràng.
• Lecithin giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động, cải thiện những tổn thương từ bệnh viêm đại tràng.
• Chất béo Omega-3 giúp giảm các triệu chứng đầy bụng, khó chịu, giảm viêm do bệnh viêm đại tràng gây ra.
• Các axit amin hỗ trợ giảm đau, giúp đại tràng hoạt động tốt hơn, cải thiện tiêu hóa.
• Selen giúp ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư đại tràng, ngăn ngừa viêm đại tràng tái phát.

Người bị viêm đại tràng lưu ý gì khi ăn trứng?

Tuy trứng bổ dưỡng và tốt cho cơ thể nhưng người bị viêm đại tràng nên dùng với lượng vừa đủ và chế biến trứng đúng cách. Lòng trắng trứng có chứa thành phần men antitrypsin có thể gây ức chế men tiêu hóa gây đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu. Do đó, người bệnh viêm đại tràng cần lưu ý những điều sau khi ăn trứng:

• Chỉ nên ăn trứng tối đa 6 quả/tuần.
• Không nên ăn trứng vào buổi tối và nhiều lần trong ngày.
• Nên ăn trứng còn tươi để tránh thành phần gluten gây kích ứng cho hệ tiêu hóa.
• Không nên ăn trứng lúc đói vì có thể bị đầy hơi.
• Nên hạn chế ăn trứng chiên.
• Không nên ăn trứng được nấu chín hẳn, tránh ăn trứng lòng đào để đảm bảo an toàn thực phẩm.
• Không ăn trứng cũ, để qua đêm.

Một số món ăn không nên kết hợp với trứng

Người bệnh không kết hợp trứng với các loại thực phẩm sau đây vì sẽ gây hại cho sức khỏe:

• Trứng và đường: Tác dụng làm cơ thể khó hấp thu, gây khó tiêu, không tốt cho sức khỏe. Cũng không nên ăn đường sau khi ăn trứng.
• Trứng và sữa: Tác dụng làm cơ thể khó hấp thụ chất lactose, gây đầy hơi, ảnh hưởng xấu đến tiêu hóa.
• Trứng và trái hồng: Tác dụng gây ngộ độc thực phẩm, đau bụng, tiêu chảy, gây viêm dạ dày ruột cấp tính.
• Trứng và thịt ngỗng, thịt thỏ, thịt rùa: Tác dụng kích thích đường tiêu hóa, kích thích dạ dày, gây tiêu chảy vì các loại thịt này có tính hàn và chứa một số chất khi kết hợp sẽ gây hại cho sức khỏe.
• Trứng và tỏi, cà chua: Tác dụng sẽ gây đau bụng, buồn nôn.
• Trứng và nước trà: Nước trà đặc chứa nhiều axit tannic, kết hợp với protein trong trứng sẽ tạo thành protein axit tannic. Tác dụng làm chậm hoạt động của nhu động ruột, giữ phân lâu trong ruột gây táo bón, tăng nguy cơ tích trữ các chất có hại cho cơ thể.

Kết hợp cách hỗ trợ điều trị viêm đại tràng

Ngoài lưu ý chế độ ăn uống, người bệnh cũng rất quan tâm đến các giải pháp hỗ trợ điều trị bệnh. Hãy tham khảo các loại thuốc giúp giảm các triệu chứng của bệnh như sau:

Thuốc Đại Tràng Hoàn Bà Giằng

Đại Tràng Hoàn Bà Giằng do cơ sở Thuốc Y học Cổ truyền Bà Giằng, Việt Nam sản xuất, được đóng gói một hộp 240 viên hoàn cứng 28,8g. Đại tràng hoàn Bà Giằng có các thành phần gồm hoàng liên, sa nhân, mộc hương, bạch linh, đảng sâm, trần bì, bạch truật, cam thảo.

Với các thành phần trên, thuốc hỗ trợ chữa trị các bệnh về rối loạn tiêu hóa, đau bụng đi ngoài, khó tiêu, đầy hơi, đau đại tràng, viêm đại tràng cấp tính và mạn tính, ngộ độc thức ăn.

Thuốc Đại Tràng Hoàn Bà Giằng chống chỉ định trong các trường hợp sau: Bệnh nhân mẫn cảm với bất kỳ thành phần nào của thuốc, phụ nữ có thai, trẻ em dưới 5 tuổi.

Thuốc Đại Tràng Hoàn P/H

Thuốc Đại Tràng Hoàn P/H là sản phẩm do Công ty TNHH Đông Dược Phúc Hưng sản xuất. Thuốc đại tràng hoàng P/H được bào chế dưới dạng hoàn cứng trong hộp 10 gói, mỗi gói 4g hoàn cứng.

Các thành phần trong thuốc gồm hoàng liên, hoài sơn, hoàng đằng, mộc hương, bạch linh, sa nhân, bạch thược, đảng sâm, trần bì, mật ong.

Công dụng của thuốc được dùng để hỗ trợ điều trị viêm đại tràng cấp và mạn tính với các biểu hiện: Rối loạn tiêu hóa, đắng miệng không muốn ăn, chậm tiêu hóa, đau bụng đầy hơi, hay đi ngoài, cảm giác đi ngoài không hết, hay mót rặn, phân rối loạn (lỏng nát).

Thuốc viên đại tràng Inberco OPC

Thuốc Viên Đại Tràng Inberco là sản phẩm do Công ty Cổ phần Dược phẩm OPC sản xuất. Thuốc được bào chế dưới dạng viên nén bao phim trong hộp đựng 5 vỉ bấm, mỗi vỉ 10 viên.

Dược chất chính trong thuốc viên đại tràng Inberco là Berberin clorid, cao đặc quy về khan, rễ Mộc hương, quả ngô thù du, rễ bạch thược, bột mịn rễ mộc hương. 

Thuốc được dùng để hỗ trợ điều trị viêm đại tràng, tiêu chảy, nhiễm trùng đường ruột, lỵ amib, lỵ trực khuẩn.

Thuốc Đại Tràng Nhất Nhất

Đại Tràng Nhất Nhất là sản phẩm do công ty TNHH Dược phẩm Nhất Nhất sản xuất. Thành phần chính của thuốc là hoạt thạch 75mg, cao khô 337,5mg tương đương: Bạch thược, bạch truật, cam thảo, hậu phác, hoàng liên, mộc hương, ngũ bội tử, xa tiền tử. 

Với các thành phần trên, Đại Tràng Nhất Nhất là thuốc đùng để hỗ trợ trị viêm đại tràng, rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy với các triệu chứng sôi bụng, ăn không tiêu, chướng bụng, đau bụng, phân sống...

Thuốc Đại Tràng Nhất Nhất chống chỉ định trong các trường hợp sau: Trẻ em dưới 30 tháng tuổi, trẻ em có tiền sử động kinh hoặc co giật do sốt cao.

Sau khi đọc bài viết trên, bạn đã có câu trả lời cho thắc mắc người bị viêm đại tràng có nên ăn trứng cùng những nguyên tắc dinh dưỡng cho người bệnh. Thông tin trong bài viết chỉ mang tính tham khảo, người bệnh vẫn nên đến bệnh viện để được thăm khám.