Lợi ích của cháo gạo lứt đối với sức khỏe mà bạn nên biết

Cháo là món ngon, bổ dưỡng và thích hợp cho mọi đối tượng. Tuy nhiên không phải ai cũng đủ thời gian để có thể tự nấu cháo. Cháo tiện lợi đang là lựa chọn thay thế được người dùng quan tâm. Đặc biệt cháo gạo lứt đóng gói đang là sản phẩm được bán phổ biến trên thị trường. Vậy ăn cháo gạo lứt tốt thế nào cho sức khỏe? Bài viết sẽ thông tin cụ thể đến bạn.

Ăn cháo có tốt không?

Với những người lớn tuổi, trẻ em hay người vừa ốm dậy sẽ rất phù hợp để ăn cháo. Đây là món ăn lành tính, dễ tiêu hoá mà lại giàu chất dinh dưỡng. Dưới đây là một số lợi ích của việc ăn cháo có thể kể đến:

• Tốt cho hệ tiêu hoá: Cháo là món ăn loãng, chủ yếu là nước và các nguyên liệu đã được ninh nhừ nến rất dễ tiêu hoá và hấp thu. Những ai đang ốm hoặc mắc các bệnh về dạ dày, các bệnh về đường tiêu hoá nên bổ sung cháo trong thực đơn ăn uống. Đặc biệt nếu bạn đang bị táo bón, nóng trong người thì nên ăn cháo để cải thiện tình trạng.
• Giảm cân: Cháo rất ít calo và giúp nhanh no. Vậy nên nếu bạn muốn giảm cân lành mạnh thì có thể chọn cháo để ăn thường xuyên. Nếu không có thời gian, có thể thay thế cháo nấu tại nhà bằng cháo tiện lợi. Như việc ăn cháo tiện lợi gạo lứt cũng được nhiều người đánh giá cao trong việc kiểm soát cân nặng.
• Phòng cảm lạnh: Khi thời tiết giao mùa thu sang đông sẽ rất dễ gặp các bệnh về đường hô hấp. Và thói quen ăn cháo ấm vào mỗi sáng sẽ làm cơ thể chịu lạnh tốt hơn, phòng được nguy cơ bị cảm lạnh, viêm họng một cách tự nhiên.
• Cấp nước cho cơ thể: Tại sao bệnh nhân sau sốt, tiêu chảy thường được bác sĩ khuyến khích ăn cháo? Bởi cháo là món ngon dễ ăn lúc cơ thể chưa bình phục sức khoẻ và còn giúp bù nước hiệu quả.

Lợi ích của cháo gạo lứt đối với sức khỏe

Gạo lứt chính là loại gạo mà khi xay, người ta chỉ tách và bỏ đi phần vỏ trấu ở phía bên ngoài và để lại lớp vỏ lụa. Chính lớp vỏ lụa này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và các nguyên tố vi lượng tốt cho sức khỏe. Cụ thể dung nạp gạo lứt hoặc các chế phẩm từ gạo lứt sẽ cung cấp cho cơ thể nguồn vitamin nhóm B, chất xơ, chất đạm giúp:

• Tốt cho hệ thần kinh.
• Làm giảm nguy cơ bị sỏi thận.
• Giảm cholesterol trong máu.
• Ngăn ngừa bệnh tim mạch.

Những tác dụng kể trên khiến nhiều người ưa thích sử dụng gạo lứt hằng ngày như chọn ăn cháo tiện lợi gạo lứt hay thanh gạo lứt. Nhắc đến cháo gạo lứt thì đây là món ăn rất bổ dưỡng với hàm lượng chất xơ cao, kích thích hệ tiêu hoá hoạt động hiệu quả, ngừa táo bón, nhuận tràng, lợi tiểu. Đặc biệt những ai đang bị đau dạ dày có thể dùng cháo gạo lứt thường xuyên để giảm triệu chứng của bệnh, chính lượng tinh bột tốt trong gạo lứt giúp bao bọc ổ loét cũng như trung hòa lượng acid dạ dày. Chưa kể lượng Vitamin cùng khoáng chất trong cháo sẽ giúp bạn đủ năng lượng để hoạt động.

Việc ăn cháo gạo lứt tự nấu hay ăn cháo tiện lợi gạo lứt đều là lựa chọn đáng để cân nhắc trong quá trình xây dựng thực đơn. Tuy nhiên chỉ nên ăn vừa đủ, không lạm dụng bởi nếu bổ sung nhiều chất xơ có thể gây khó tiêu. Khi ăn cháo gạo lứt tự nấu cần phải nấu chín kỹ với thời gian dài hơn gạo trắng bởi gạo lứt sẽ cứng hơn. Nếu muốn cơ thể đủ chất, cần nấu kết hợp cháo gạo lứt với thịt gà, thịt heo, thịt bò, các loại rau củ, đậu. Tuy cháo gạo lứt kiểm soát cân nặng tốt nhưng không nên ăn quá nhiều, ăn vào buổi khuya vì chúng có thể gây phản tác dụng.

Ăn cháo tiện lợi gạo lứt 3 loại đậu Zummy

Cháo tiện lợi gạo lứt 3 loại đậu Zummy là sản phẩm được nhiều người dùng quan tâm hiện nay. Sự kết hợp giữa gạo lứt, đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ tạo nên món cháo vô cùng bổ dưỡng và lành tính:

• Đậu xanh: Cung cấp nhiều chất xơ, chất đạm, khoáng chất như kali, magie, sắt và những chất này giúp giảm cảm giác mệt mỏi, phục hồi cơ bắp nhanh chóng cũng như tốt cho quá trình xây dựng tế bào.
• Đậu đen: Ngừa được nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, béo phì bởi giàu chất xơ và các chất chống oxy hoá.
• Đậu đỏ: Đậu đỏ rất tốt cho hệ tiêu hoá, giảm táo bón, tăng cường sức khỏe đường ruột hiệu quả.

Chưa kể cháo gạo lứt 3 loại đậu Zummy với thành phần chính là gạo lứt sẽ cung cấp nguồn Vitamin B tốt cho hệ thần kinh, góp phần xây dựng hệ thống miễn dịch và tăng quá trình tạo máu. Cháo gạo lứt Zummy còn sử dụng công nghệ tiệt trùng Retort cao cấp, công nghệ này vừa làm chính thực phẩm vừa ngăn chặn khả năng nhiễm khuẩn. Đặc biệt sản phẩm không có chất bảo quản, không chứa chất điều vị nhân tạo, đảm bảo được hương vị thơm ngon cho người dùng.

Trên đây là những chia sẻ về lợi ích của cháo gạo lứt đối với sức khỏe. Hy vọng sau khi đọc xong bài viết bạn có thể hiểu hơn về sản phẩm này và bỏ túi cho bản thân một loại cháo ăn liền an toàn, thơm ngon, phù hợp với sức khỏe.