Mách bạn mẹo xây dựng thực đơn giản cân bằng ngô hiệu quả nhất

Hiện nay, tình trạng béo phì đang ngày càng phổ biến kéo theo đó thì việc giảm cân cũng trở thành mối quan tâm của nhiều người. Nhưng không phải ai cũng biết cách giảm cân hiệu quả và an toàn nên hôm nay chúng tôi xin mách mọi người cách thực hiện thực đơn giảm cân bằng ngô.

Lý do nên xây dựng thực đơn giảm cân bằng ngô

Có nhiều lý do khuyến khích bạn thực hiện thực đơn giảm cân bằng ngô. Một số lý do có thể kể đến ví dụ như:

• Nguồn chất xơ dồi dào có trong ngô có tác dụng giảm cân hiệu quả, đánh bay mỡ bụng và hạn chế tích tụ mỡ thừa.
• Ngô tốt cho hệ tiêu hóa, giúp nhuận tràng, hạn chế, khắc phục táo bón.
• Ngô có tác dụng bảo vệ tim mạch, chống thiếu máu và hạn chế nguy cơ ung thư.
• Anthocyanin và flavonoid trong ngô giúp giải phóng insulin, hạn chế nguy cơ mắc bệnh suy thận.
• Thực đơn ăn kiêng bằng ngô chứa nhiều sắt nên rất tốt cho các mẹ đang cho con bú và trẻ sơ sinh.
• Ngô còn làm chậm lão hóa, dưỡng da giúp bạn có làn da đẹp mịn màng.

Mách bạn thực đơn giảm cân bằng ngô hiệu quả

Ngày 1 của thực đơn giảm cân bằng ngô

Thực đơn giảm cân bằng ngô trong ngày đầu tiên rất đơn giản. Bạn có thể tham khảo các thông tin dưới đây nhé:

• Bữa sáng: 1 bắp ngô luộc và 1 ly nước ngô luộc với râu ngô.
• Bữa phụ: 1 cái bánh ngô chiên.
• Bữa trưa: 1 chén gạo lứt, 1 đĩa rau xanh, 2 quả trứng luộc.
• Bữa xế chiều: 1 ly sữa ngô.
• Bữa tối: 1 bắp ngô mềm và 1 ly sữa ít béo không đường.

Ngày thứ 2 của thực đơn ăn kiêng với ngô

Ngày thứ 2 của thực đơn giảm cân bằng ngô, bạn phải chuẩn bị những món sau:

• Bữa sáng: 1 bắp ngô luộc và 1 chai nước râu ngô đã luộc.
• Bữa phụ: 1 ly sữa ngô.
• Bữa trưa: 1 ly nước hoa quả, 2 quả trứng luộc, 1 bắp ngô luộc.
• Bữa ăn nhẹ xế chiều: 1 quả táo.
• Bữa tối: 1 bát súp ngô.

Ngày thứ 3 của thực đơn ăn giảm cân bằng ngô

Ngày thứ 3 khi áp dụng thực đơn giảm cân bằng ngô, bạn cần chuẩn bị những món ăn sau:

• Bữa sáng: 1 bắp ngô luộc, 1 ly sữa tươi không đường và 2 quả trứng.
• Bữa phụ: 1 ly sữa ngô.
• Bữa trưa: 1 bắp ngô luộc, 1 đĩa salad ngô.
• Bữa xế chiều: 1 ly nước hoa quả.
• Bữa tối: 1 ly sữa ngô và 1 bắp ngô luộc.

Gợi ý những món ăn từ ngô dễ làm

Bên cạnh thực đơn giảm cân bằng ngô, nếu bạn chưa biết chế biến các món ăn từ ngô để giảm cân lành mạnh thì có thể tham khảo thông tin dưới đây:

Món súp ngô (bắp)

Súp ngô hay súp bắp là món ăn tốt cho sức khỏe và hỗ trợ giảm cân vô cùng tốt. Món này dễ làm nên bạn có thể bắt tay vào làm ngay nhé.

• Bước 1: Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 2 bắp ngô non, các loại nấm như nấm hương, nấm rơm, cà rốt, ức gà bỏ da.
• Bước 2: Sơ chế nguyên liệu theo các bước sau: Bắp tách lấy hạt, nấm hương rửa sạch rồi cắt khúc, ức gà luộc chín, xé thành sợi nhỏ. Cà rốt đem đi rửa sạch, gọt vỏ và cắt miếng vừa ăn.
• Bước 3: Bạn đun sôi nước, cho các nguyên liệu vào nồi nấu đến khi thực phẩm chín. Nêm nếm gia vị và thưởng thức khi món ăn vẫn còn nóng để có tác dụng giảm cân cực mạnh.

Hướng dẫn cách làm salad ngô

Salad bắp hay salad ngô là món tiếp theo mà chúng tôi sẽ gợi ý. Cách làm món ăn này vô cùng đơn giản, bạn có thể xem qua chi tiết bên dưới để nắm rõ nhé:

• Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu sau: 1 trái bắp, 2 trái dưa leo gọt vỏ, cà chua bi, chanh, gia vị.
• Bước 2: Ngô đem luộc chín rồi tách lấy hạt. Dưa chuột và cà chua rửa sạch, gọt vỏ và cắt miếng vừa ăn.
• Bước 3: Cho các nguyên liệu đã sơ chế vào bát, sau đó cho các loại gia vị vào và trộn đều. Bạn có thể thưởng thức ngay món ăn này để mang lại hiệu quả giảm cân tốt nhất có thể.

Món ngô luộc

Chắc chắn rằng chúng ta không thể bỏ qua món ngô luộc trong thực đơn giảm cân bằng ngô. Trung bình 1 bắp ngô chỉ chứa chưa tới 200 calo nên nếu bạn biết cách bổ sung hợp lý cho cơ thể sẽ thúc đẩy quá trình giảm cân diễn ra nhanh hơn. Ngô luộc cũng rất dễ chế biến. Tất cả những gì bạn phải làm chỉ là mua ngô về, bóc vỏ, giữ lại lớp vỏ bên ngoài của ngô và rửa sạch. Cho ngô vào nồi, thêm muối và đường, nấu đến khi ngô chín là có thể ăn ngay. Khi chế biến ngô, bạn phải chú ý chọn ngô tươi mới nứt vỏ để cảm nhận được vị ngon, ngọt của ngô. Ngoài ra, toàn bộ râu ngô cũng nên được luộc cùng để lấy được hết chất dinh dưỡng có trong bắp ngô.

Một số lưu ý khi áp dụng thực đơn giảm cân bằng ngô

Dưới đây là một số bệnh mà bạn có thể dễ dàng mắc phải nếu ăn quá nhiều ngô trong các bữa ăn hàng ngày:

Rối loạn hệ tiêu hóa

Bên cạnh ăn ngô để giảm cân, ăn nhiều ngô còn gây khó tiêu. Tương tự như các loại ngũ cốc khác, trong thành phần của ngô nguyên hạt có chứa axit phytic, chất này sẽ làm giảm khả năng hấp thu các khoáng chất như sắt và kẽm của cơ thể trong chế độ ăn uống hàng ngày. Đặc biệt, bạn không nên ăn ngô sống vì dễ gây rối loạn đường ruột, rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy nhẹ.

Nguy cơ nhiễm độc tố của nấm

Các loại ngũ cốc là thực phẩm khiến bạn sẽ rất dễ nhiễm phải các độc tố nấm mốc, fumonisin, aflatoxin và trichothecene là những độc tố nấm mốc đã được tìm thấy trong ngô. Ăn ngô có chứa những độc tố như vậy có thể gây ung thư và dị tật ống thần kinh. Đây là một dị tật bẩm sinh phổ biến có thể khiến bạn bị tàn tật hoặc tử vong.

Khiến bạn bị rạn da

Nếu ăn quá nhiều ngô, da tay, da chân và thậm chí là toàn thân sẽ rất dễ bị nứt da. Tình trạng này là do trong thành phần của ngô thiếu các axit amin ví dụ như lysine, niacin và tryptophan. Axit amin giúp bảo vệ cơ thể khỏi nứt da.

Bệnh tiểu đường trở nên tồi tệ

Ngô có hàm lượng carbohydrate hơi cao, khiến lượng đường trong máu tăng lên. Vì vậy, nếu bạn là người bị tiểu đường thì nên hạn chế ăn loại thực phẩm này.

Trên đây là toàn bộ những thông tin liên quan đến thực đơn giảm cân bằng ngô của Nhà thuốc Long Châu. Ngoài việc áp dụng thực đơn ăn kiêng để giảm cân, bạn nên kèm theo các bài tập thể dục, thể thao hàng ngày. Nó không chỉ rút ngắn thời gian giảm cân mà còn giúp cơ thể săn chắc, khỏe mạnh hơn.

Xem thêm: Giảm cân bằng thực dưỡng Ohsawa có tác dụng không?

Nga Linh

Nguồn Tham khảo: Tổng hợp