Mách nhỏ các bài thuốc từ hồ tiêu chữa bệnh an toàn, hiệu quả

Hồ tiêu hay hạt tiêu là loại gia vị phổ biến và quen thuộc ở nhiều quốc gia trên thế giới. Tại nước ta, cây hồ tiêu được xem là một trong những cây trồng chủ lực, có giá trị kinh tế và giá trị xuất khẩu thuộc top đầu trong các mặt hàng nông sản. Với mùi thơm và vị cay đặc trưng, hạt tiêu là gia vị không thế thiếu trong chế biến món ăn. Ngoài ra, các bài thuốc từ hồ tiêu còn mang lại rất nhiều giá trị trong phòng ngừa và điều trị bệnh nhưng chưa nhiều người biết đến.

Tìm hiểu về cây hồ tiêu

Hồ tiêu hay còn được gọi là hạt tiêu, cổ nguyệt, hắc cổ nguyệt, bạch cổ nguyệt, là loại cây dây leo thường bám rễ vào một cây khác với thân dài và nhẵn. Quả hồ tiêu là phần có giá trị kinh tế cao, quả có dạng hình cầu nhỏ mọc theo chùm từ 20 đến 30 quả. Khi còn non, quả hồ tiêu có màu xanh lục và chuyển dần sang đỏ khi chín.

Cây hồ tiêu là một trong những cây nông sản chủ lực của nước ta, tập trung chủ yếu ở vùng Đông Nam Bộ và Tây Nguyên. Tùy thuộc vào cách thu hái, sơ chế sẽ cho ra 2 loại hạt dùng cho các bài thuốc từ hồ tiêu bao gồm:

• Hạt tiêu đen: Là loại hạt tiêu thu được nếu hái lúc chưa chín, đem phơi khô sẽ khiến cho lớp vỏ bên ngoài nhăn nheo và có màu đen.
• Hạt tiêu trắng (tiêu sọ): Quả hồ tiêu nếu hái quả lúc đã chín già sẽ được làm sạch vỏ và chỉ giữ lại phần hạt rồi đem phơi nắng sẽ cho ra thành phẩm là hạt tiêu sọ có màu trắng ngà, xám. Hạt tiêu sọ sẽ cay hơn nhưng do lớp vỏ chứa tinh dầu đã bị loại bỏ nên mùi sẽ không thơm bằng tiêu đen.

Tác dụng chữa bệnh từ hồ tiêu

Các bài thuốc từ hồ tiêu đều ứng dụng dựa trên các tác dụng dược lý của nó đối với sức khỏe con người. Trong Đông y, hồ tiêu được coi là một vị thuốc quý với vị cay, tính nhiệt mang lại công dụng chữa cảm lạnh, kích thích tiêu hóa, chữa bệnh tiêu chảy, đau bụng do lạnh, đau bụng kinh, đau răng, sâu răng, viêm mũi xoang,…

Theo Tây y, hồ tiêu có chứa nhiều tinh dầu và hai alkaloid là piperin và chavixin piperin. Ngoài ra, còn chứa một số hoạt chất khác như xenluloza, muối khoáng. Tinh dầu trong hồ tiêu thường tập trung ở phần vỏ quả với màu vàng nhạt nên tác dụng chữa bệnh của tiêu đen thường cao hơn tiêu trắng. Ngoài ra, hồ tiêu còn chứa chất béo, tinh bột và độ tro. Một số tác dụng của hồ tiêu đối với sức khỏe như:

• Hồ tiêu có khả năng kích thích dạ dày tiết ra nhiều axit hydrochloric, nhờ đó thúc đẩy quá trình tiêu hóa và cải thiện nhanh chóng các vấn đề khó tiêu, đầy hơi, chướng bụng,... Bên cạnh đó, hoạt chất piperin còn giúp tăng hấp thu dinh dưỡng của ruột non.
• Nhờ khả năng kháng khuẩn tuyệt vời nên các bài thuốc từ hồ tiêu thường mang lại hiệu quả cao trong việc chống nhiễm trùng ở đường tiêu hóa và hô hấp, giảm sưng, giảm viêm khớp. Đồng thời khác phục hiệu quả các vấn đề về sâu răng, viêm lợi,…
• Hồ tiêu có khả năng hỗ trợ giảm cân nhờ một số hoạt chất giúp cơ thể đốt cháy calo dư thừa, thải độc và tăng bài tiết mồ hôi giúp quá trình giảm cân hiệu quả.
• Cải thiện tâm trạng, giúp cơ thể giảm căng thẳng và mệt mỏi.

Các bài thuốc từ hồ tiêu

Đối với người Việt Nam, hồ tiêu đã trở nên quá quen thuộc trong mỗi bữa ăn. Thói quen sử dụng hồ tiêu khi ăn các món ăn nóng hổi như cháo, bún là rất phổ biến. Thế nhưng vẫn chưa có nhiều người biết đến tác dụng chữa bệnh của các bài thuốc từ hồ tiêu nên thường bỏ qua vị thuốc rẻ tiền nhưng mang lại hiệu quả rất cao này. Dưới đây là một số bài thuốc từ hồ tiêu được nhiều người áp dụng.

Bài thuốc từ hồ tiêu chữa sâu răng

Đây là một bài thuốc đơn giản được nhiều người áp dụng khi bị đau do sâu răng. Cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần dùng hồ tiêu đen nghiền nhỏ rồi trộn cùng mật ong vo thành viên nhỏ để bảo quản được lâu hơn. Khi dùng giã nhỏ viên thuốc đó thành bột rồi nhét vào chỗ răng bị sâu.

Ngoài ra, bạn cũng có thể làm tương tự với những cơn đau do mọc răng khôn bằng cách trộn bột tiêu đen với một chút mật ong thành một loại hỗn hợp sệt. Sau đó dùng tay bôi hỗn hợp tiêu đen mật ong lên phần lợi sưng, chỉ sau 15 phút, cơn đau nhức của bạn sẽ giảm đi đáng kể.

Bài thuốc từ hồ tiêu chữa bệnh đau dạ dày

Với bài thuốc này, bạn cần chuẩn bị 7 hạt tiêu sọ, 7 quả táo tàu đã bỏ hạt. Đầu tiên, bạn hãy nhét hồ tiêu vào từng quả táo sau đó buộc lại rồi đem chưng cách thủy cho thật mềm. Tiếp theo, nghiền nát táo và tiêu sọ rồi viên tròn như hạt đỗ xanh. Kiên trì sử dụng 7 viên này mỗi ngày với nước ấm bạn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt. Ngoài ra, bạn có thể nấu hồ tiêu sọ cùng dạ dày và ăn liên tục trong 3 - 4 ngày. Đây cũng là bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh đau dạ dày rất tốt.

Bài thuốc chữa bệnh tiêu chảy cho trẻ em từ hồ tiêu

Bài thuốc này có thể dùng theo 2 cách gồm thuốc uống và thuốc dùng bên ngoài. Với thuốc uống, bạn hãy trộn bột tiêu sọ đã xay mịn và đường glucose theo tỉ lệ 1:9 rồi cho trẻ uống 3 lần/ngày trong 3 ngày liên tục. Lưu ý tùy thuộc vào độ tuổi của trẻ sẽ có liều lượng khác nhau (trẻ dưới 1 tuổi uống 0,3 - 0,5g/lần, trẻ dưới 3 tuổi 0,5 - 1,5g/lần) và không quá 2g/lần. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng ngoài bằng cách dùng hạt tiêu, gừng khô, tiểu hồi hương nghiền mịn rồi cho vào túi lụa chườm nóng trên rốn.

Trên đây là những thông tin về tác dụng của hồ tiêu đối với sức khỏe. Hy vọng những bài thuốc từ hồ tiêu được đề cập trong bài viết này sẽ giúp bạn có thêm kiến thức hữu ích để ứng dụng vị thuốc đặc biệt này trong chăm sóc và cải thiện những vấn đề sức khỏe.

Xem thêm: Cây gia vị dân gian chữa bách bệnh hiệu quả